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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將奶酪切成丁。2.將黃瓜洗淨,用刮皮刀刮成長片;3.將小葱洗淨切成葱花;4.將剁椒、野山椒、蒜放在一起剁碎,拌上芝麻;5.將黃瓜條捲成圈碼入盤...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶酪:適量黃瓜:適量輔料生抽:適量糖:適量剁椒:適量鹽:適量香油:適量野山椒:適量蒜:適量芝麻:適量香醋:適量具體步驟1.將奶酪切成丁(都不知道該怎麼稱呼這位老兄了...
“也許是吃貨的本性,特喜歡研究各地的小吃,北方的小吃多以麪粉做的比較多,自從來武漢後,接觸最多的就是大米,竟然愛上了各種大米做的美食,雖然從小吃麪食長大,也沒覺得對面食有多不喜愛,反正是大米麪食都喜歡。跟着老公回老家...
半年左右。臭豆腐是一種聞着臭吃着香的食物,常温下極易壞,所以很多時候,臭豆腐需要低温冷藏。剛做好的臭豆腐應該在二十四小時內吃完,冷藏起來可以放置大概三到五天,盒裝的低温儲藏保質期長一些,大概半年左右。但是醃製品建...
食材明細主料內酯豆腐(一盒)雞蛋(2個)輔料榨菜(30g)水發黃花菜(60g)水發木耳(40g)肉末(50g)水澱粉(適量)配料濃湯寶(半盒)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版豆腐腦的做法步驟1、內酯豆腐放入蒸鍋蒸5分...
可以。真空包裝豆腐乾在冷凍之後,食用時需要提前拿出來解凍。在儲存時間上,真空包裝豆腐乾可以儲存一個月的時間,不過還是建議儘快食用完畢,否則時間過長也會影響其口感。豆腐乾的吃法比較多,比如説紅辣椒炒豆腐乾、豆腐乾...
“孩子不在家和侄女玩去啦,我可舒服了,沒人爭電腦也不用做飯啦,和老公湊合吃一點就行了。所以這兩天也沒上菜。。。”食材明細主料黃豆(適量)內酯(適量)木耳(適量)肉餡(適量)輔料葱姜(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適...
“在家做豆腐已好多次了,用鹽滷做過老豆腐,用內脂做過豆腐花,用白醋來做,還是第一次!昨晚試了試!”食材明細主料幹黃豆(150克)清水(1600毫升)輔料白醋(15毫升)清水(75毫升)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老豆腐的做法步驟1...
現在處於炎熱的夏天,人們對於熱氣騰騰的東西還是比較熱衷,閒暇時間來一碗熱氣騰騰的米線也是超滿足的。在餐桌上有足夠的選擇,小喬米線必不可少的了,對於喜愛米線的朋友們來説,對小喬米線的熱情不減反增,小喬過橋米線就是成...
“由於工作原因住宿地方沒有廚房,懶人的我只有一個電飯煲是全部家當,發現了一個重大的祕密,原來電飯鍋也可以炒菜~!嘻嘻,每次只能煮湯的鍋居然也能炒菜,我太有才了~!嘻嘻~!”食材明細主料米豆腐(一塊)肉(2塊錢)青辣椒(10顆)番茄(1個)...
二十分鐘左右。內酯豆腐的含水量特別高,豆腐的之地比其他的豆腐更加的嫩滑與細膩,但是也最容易碎。做內酯豆腐想要它儘量完整不碎的話,可以在做之前打開包裝放入蒸鍋中蒸20分鐘,等它自然冷卻後再根據所做的菜來進行烹飪。...
雲南過橋米線發展歷史悠久,經過代代的傳承與創新,目前已經發展出眾多的米線品牌,過橋米線營養價值很高,有豐富的碳水化合物和礦物質等,易於消化,適合不同年齡段人羣食用,另外由於米線美味以及價格公道,也是吸引了很多消費者的...
“這個菜用來拌飯,真的美味得沒話説。O(∩_∩)O~”食材明細主料嫩豆腐(一塊)黃豆(150克)裏脊肉(100克)輔料姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)濕澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小羊版美味豆腐的做...
“現在有現成的麻婆醬料,製作起來非常方便,這款麻婆醬又香又麻又辣,但只是微辣,口味正適合我們這種南方人,就着湯汁能吃兩碗米飯。”食材明細主料內酯豆腐(300克)麻婆醬(2勺)輔料澱粉(1勺)清水(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“改良後的配方更美味!”食材明細主料鱅魚頭(一個)大骨湯(適量2000毫升)水豆腐(十二塊)輔料大蒜(兩根)姜(兩大塊)獨頭蒜(2個)紅尖椒(2個)朝天椒(4個)配料麻辣鮮(一大勺)鹽(適量)米酒(兩大勺)味精(適量)醬油(適量)冰糖(2顆)花椒(20粒)麻辣(口味)燉(工藝)三...
食材明細主料米豆腐(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)葱花(適量)辣椒粉(適量)大喜大牛肉調味料(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒米豆腐的做法步驟1、備米豆腐切片,香葱少許2、大喜大牛肉調味料3、先煎米豆腐4、撒鹽5、撒上...
“現在天氣熱了,寶貝不怎麼愛吃東西,當媽的我真是着急,想着弄什麼給她吃好,看看,唉還是弄點豆腐花給她吃吧,正好前段時間爸爸寄了好多黃豆來給我。”食材明細主料黃豆(一杯)輔料葡萄糖內脂(2.5ML)配料紅糖(半塊)甜味(口味)煮(工藝)十...
“此菜口味鮮香,豆腐吸收了湯汁,外香裏嫩,口感很豐富,細膩。冬筍冬菇俗稱二冬,是有名的鮮物。而且組合起來又相得益彰。輔以肉末,胡蘿蔔,帶着剁椒的甜辣,一餐一菜也不失多彩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料肉糜(200克)胡蘿蔔(半根...
“我們這的一種早點,可以理解為不加湯的豆腐腦,做法特別簡單,也特別好吃,大家可以試試,手抓餅的餅皮也是自己做的,之前也上載過菜譜,自己做的反正就是吃着放心,以後有時間的話也打算學着做豆腐”食材明細主料內酯豆腐(1盒)香菜(3...
6-8個月。魚豆腐一般真空包裝後放置於冰箱的冷凍室保存時間比較長久一點,若是放置於常温下容易變質。魚豆腐是用魚肉配以豬肉泥以及其他的各種食材一起搭配製作成一塊塊的豆腐塊形狀,然後將其油炸城金黃色的外觀,並且食...
“看到自己第一次申請成功,興奮了好幾天啊,感覺自己中了大獎一樣,老公都笑話我,呵呵,不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒,真的好高興哦,好大的一個禮盒,收到就興奮的立即打開,其實欣和的產品我一直在用,我是山東煙台的,家鄉的產品...
“突然間想吃臭豆腐,那就自己來做一份吧。雖然味道不正宗,但是味道還不錯。”食材明細主料白豆腐(1斤)臭豆腐(2塊)花生粉(4勺)輔料糖(1勺)香菜(適量)水(適量)怪味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版臭豆腐的做法步驟1、買好的白豆...
“超級想吃臭豆腐,可是炸的豆腐熱量太大,所以就想,能不能用烤箱做出來少油版,烤出開的豆腐很酥脆,雖然沒有油炸的香,但是也是不錯解饞的哦~”食材明細主料豆腐(500g)油(10g)輔料王致和臭豆腐(3塊)椒鹽(適量)黑芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶版豆腐腦的做法步驟1、一個雞蛋打入碗中放入1.5倍的温水攪打均勻蓋保鮮膜,牙籤扎眼。2、上鍋蒸十分鐘即可。3、西紅柿劃十一刀放鍋中燙一下去皮...
“米豆腐是家鄉特色小吃,它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿,然後大火熬製,做成“豆腐”。米豆腐的製作分為選料、浸泡、磨漿、煮漿、成型五個步驟,每一步驟都必須嚴格要求。用大米制作豆腐,每公斤大米可製作豆腐6——7公斤...
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