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辨子花捲的做法 - 辨子花捲怎麼做
食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)鹽(4克)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)辨子花捲的做法步驟1、這是發好的面,蜂窩組織好多呀。2、揉麪排氣搓成長條型。3、切成大小相等的面肌。4、都按扁壓圓備用。5、取一個面...
家常豆腐卷的做法 - 家常豆腐卷怎麼做
食材明細主料豆腐皮(適量)海帶絲(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)雞精(少許)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、肉餡中加入葱花,薑末,打入一個雞蛋...
家常素滋卷的做法 - 家常素滋卷怎麼做
“家常素滋卷,一款家常美食,可葷可素,隨意搭配,平日裏搭配蒜汁同食,再來一碗雜糧粥,有滋有味,舒坦!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(三個)粉條(適量)温水(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
家常燒腐卷的做法 - 家常燒腐卷怎麼做
食材明細主料肉(200g)香菇(適量)洋葱(適量)腐皮(一張)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)香油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常燒腐卷的做法步驟1、準備肉、腐皮、香菇、洋葱。2、將...
家常卷饃的做法 - 家常卷饃怎麼做
食材明細主料麪粉(300)輔料鹹雞蛋(適量)土豆絲(適量)辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卷饃的做法步驟1、取適量麪粉,加入開水,攪拌均勻2、待麪粉不燙手時,和成麪糰3、揪出一塊麪團,揉成條條,切成段4、取一塊杆成薄...
肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做
“豬肘子的製作方法千千萬萬,紅燜豬肘,紅燒豬肘,東坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常熱味肘子,山藥燉豬肘,韓式豬肘包飯,豬肘片炒甜豆,紅棗煨豬肘,西洋參醬豬肘,而我獨有情鐘的只有它,怎麼吃都不怕的家常肘子花,喜歡的看看:”食...
腸子花捲的做法 - 腸子花捲怎麼做
“這個花捲既可當早餐又可以當主食。”食材明細主料麪粉(518克)熟南瓜泥(134克)温水(150克)酵母(7克)雞肉腸(5段)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腸子花捲的做法步驟1、取出麪粉218克,加入134克南瓜泥和3克酵母揉成南瓜麪糰。(...
家常捲餅的做法 - 家常捲餅怎麼做
食材明細主料中筋粉(150g)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒醬(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱,倒入一勺麪糊攤開3、周邊翹...
麻花辨麪包的做法 - 麻花辨麪包怎麼做
“哈哈,越來越愛弄麪包了,簡直上癮了”食材明細主料特精粉(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)輔料食物油(適量)紅糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻花辨麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開,温後加入酵母2、加入食物油,(沒有...
家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做
“以前在三好街時有一家小攤,裏面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。後來,自己在家也烙過,但沒成功,烙出...
辣子花捲的做法 - 辣子花捲怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)細辣椒粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)調料温水(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣子花捲的做法步驟1、取適量麪粉加發酵粉,糖,用温水和成軟一點的麪糰發酵兩...
花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做
食材明細主料麪粉(15克)玉米麪(25克)黃豆麪(25克)輔料白糖(少許)精鹽(少許)花生醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,玉米麪,黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、...
枸杞子花捲的做法 - 枸杞子花捲怎麼做
“這是我跟着電視學做花捲,稍作了一些創意,用了枸杞子創作出獨一無二的花捲,香甜開胃(自喜了一番!)。枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方...
南瓜辨子包的做法 - 南瓜辨子包怎麼做
“喜歡吃南瓜,更喜歡南瓜金黃的顏色,想着法兒用南瓜做麪包和糕點”食材明細主料高粉(250g)雞蛋(1只)低粉(100g)南瓜泥(110g)輔料黃油(15g)糖(50g)鹽(2g)酵母(4g)杏仁片(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜辨子包的做法步驟1、把所...
培根花捲的做法 開了花的培根花捲 …… 雅子家的美味兒 培根花捲怎麼做
“這個花捲好吃極了,只是花捲開了花,呵呵,春天到了,也應了時節,別笑話喲,就是醜了點!”食材明細主料低筋粉(400克)水(220克)幹發酵粉(6克)糖(5克)輔料葱(半根)培根(適量)鹽(5克)食用油(5ml)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根花捲的做法步...
葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做
“葱油花捲是中式麪點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麪點比中式麪點好看,但西式麪點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麪點才是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會...
香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少...
蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做
“蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型,它花型看似複雜,其實做起來很簡單,兩塊麪糰經過擀、切、壓,就呈現出如此漂亮的花型,不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候,過年老媽就會蒸各種造型的饅頭,花捲...
家常卷子的做法 - 家常卷子怎麼做
“家裏的電飯煲忽然罷工了,今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)酵母粉(5g)白芝麻(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常卷子的做法步驟1、向麪粉中加入酵母粉。2、一邊向...
牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做
“從小喜歡葱花的味道,這次想念了一年多啦,終於吃到自己親做的葱花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝,所以用牛奶和麪,處理掉~~還不浪費;”食材明細主料自發粉(500克)牛奶(280克)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口...
捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做
“家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的,所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜(適量)西紅柿(一個)輔料精鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大...
家常花捲的做法 - 家常花捲怎麼做
食材明細主料麪粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料葱(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。(越薄...
家常千層卷的做法 - 家常千層卷怎麼做
“這款麪食在我記憶中是媽媽經常做的,爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麪粉都是按計劃分配的,根本不夠吃,也不可能每天都能吃到白麪的。今天做了這款麪食,老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料面...
家常蛋卷的做法 - 家常蛋卷怎麼做
“自己很愛吃,初中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋(5個)去皮豬肉(適量)木耳(適量)葱花(適量)花生(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散,...
家常五花肉燒茄子的做法 - 家常五花肉燒茄子怎麼做
“夏天餐桌上的常客茄子,怎麼做都好吃。”食材明細主料長茄子(3個)青椒(2個)五花肉(適量)輔料生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)糖(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子切條塊都可...
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