有關鹹鹵豆腐腦與黑糖豆漿布丁怎麼做的精選大全
“如果把100克的黃豆給你,你能鼓搗出幾道美食?要不要跟我來挑戰一下?今天我用100克幹黃豆,做了3道美味。確實是美味,每一道都各有説道,風味口感還各不同,老少皆宜。發到朋友圈和在直播間裏,朋友們都誇我真能幹。鹹鹵豆腐腦,黑...
“天冷了,早上吃上一碗熱乎乎的豆腐,超級滿足,滑嫩爽口,入口即化,可甜可鹹,可搭配紅糖白砂糖或油茶,味道都不錯!”食材明細主料黃豆(150克)葡萄糖內脂(3克)紅糖(10克)輔料水(1500克)蔓越莓幹(適量)開水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難...
“想吃甜品但又怕胖?那就試試這個豆奶布丁吧,又健康又好吃,隨時吃都好。”食材明細豆奶布丁豆奶(300g)糖(16g)水(100g)明膠粉(6g)黑檀珍珠糖漿黑糖(50g)水(120mL)珍珠(半杯)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠豆奶布丁的做法...
“孩子不在家和侄女玩去啦,我可舒服了,沒人爭電腦也不用做飯啦,和老公湊合吃一點就行了。所以這兩天也沒上菜。。。”食材明細主料黃豆(適量)內酯(適量)木耳(適量)肉餡(適量)輔料葱姜(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適...
“低脂健康美味”食材明細主料鮮豆漿(500ml)吉利丁片(10克)輔料糖(10克)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿布丁的做法步驟1、75克黃豆提前二小時泡清水;2、把黃豆放入破壁機,加入800毫升清水四檔打1分鐘;3、取500ml豆漿過...
可以的。1、高濃度純豆漿,放入大碗,倒入的量,在大碗中一半,淺些可以快速蒸熟,蒸鍋的水沸騰後,放入蒸半個鐘頭後,出鍋就成豆腐花。2、內脂用水化開,倒入過濾後的自制的熱高濃度純豆漿,靜置一段時間後就成豆腐花了。3、製作時,一...
“去順德旅遊的時候,吃過黑豆豆腐腦是甜味的,細膩嫩滑,至今難忘。泡上黑豆,我也要試試,做一碗別具風味的南方甜味豆腐腦。”食材明細主料黑豆(100g)水(1000ml)輔料內脂(3g)調料糖桂花(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“布丁算是西式甜品的經典,泛指由漿狀的材料凝固成固體果凍狀的食品,大多用牛奶製成。這一次用最經典的中式飲料——豆漿,來做個豆漿布丁。配方改編自君之的焦糖布丁,並根據自己飲用豆漿的習慣——不加糖。”食材明細主料...
“豆腐甜品已經在日本和台灣流行很久了,保留了甜品的味道,卻因為加入了豆腐而減少了吃甜品是最擔心的熱量,補充了更多的蛋白質,是一款既解饞有養顏的甜品,減肥中的孩子也是可以安心實用的呢。豆腐加入酸奶和草莓,用魚膠片使...
“滑嫩的豆腐腦百吃不厭,如果自己掌握這門小吃技術,是不是也在傳承2千年祖先豆腐美食文化啊!!”食材明細主料黃豆(500克)水(2500克)內酯豆腐粉(10克)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)北方鹹味豆腐腦的做法步驟1、黃豆泡發6...
食材明細主料雞蛋(2個)黃豆(80克)輔料煉乳(30克)轉化糖漿(適量)配料糖(適量)香草(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煉乳豆漿布丁的做法步驟1、雞蛋2個,黃豆80克(實用豆漿200克),煉乳30克,香草糖10克,轉化糖漿適量2、黃豆浸泡5小時...
“用豆漿也能做出細膩滑爽的布丁來。口感絲毫不比牛奶的差。經過冷藏後,再加入自制的藍莓醬,嘿!這叫一個爽哪!炎炎夏日,這不失為一道營養甜品!”食材明細主料幹黃豆(100克)熟豆漿(320克)淡奶油(150克)輔料白糖(50克)吉利丁片(2片)藍莓...
食材明細主料豆腐腦(一碗)輔料辣椒油(適量)生抽(適量)麻辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹豆腐腦的做法步驟1、豆腐腦一碗。2、淋上適量生抽。3、舀入一勺辣椒油。4、放一顆自己種的薄荷嫩芽做點綴。5、麻辣豆腐腦。6、鹹...
“平時我們喝豆漿,不就是加些豆豆,最多再加些花生芝麻之類的,打好直接喝下去,但因為有了這次活動,我們會讓豆漿發揮多大的功用呢?今天先用豆漿來做一款甜品吧,色彩豐富,口感甜美,讓視覺和味覺都得到好的享受吧。美味又美麗的布...
“豆腐腦分南北,鹹甜各自選。老北京豆腐腦以鹹鮮口為北京人最愛,嫩滑豆腐腦配以口味適中的打滷,是早點餐桌不可或缺的中堅力量。好吃的豆腐腦重點在滷上,京城傳統豆腐腦都在自己的滷汁上各領風騷。本菜譜遵循南城牛街吐魯...
食材明細主料豆漿(一碗)香芋布丁粉(2勺)輔料白砂糖(少許)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿香芋布丁的做法步驟1、準備磨好的豆漿一碗,香芋布丁粉2勺。2、把豆漿倒入煮鍋裏,煮開。3、煮開後關火加入2勺布丁粉攪拌均勻即...
“豆漿,是咱日常的健康飲品,尤其在這寒冬臘月,一日三餐喝上一杯熱乎乎的豆漿,無慾無求。然而,吃飽喝足,就想鼓搗點兒好玩的來。就如今天這“變身的豆漿”,迫不及待地要迎接虎年的到來。黃豆中放了南瓜,金燦燦的,看着真敞亮。南...
“豆漿布丁,低熱量,更瘦哦!”食材明細主料吉利丁粉(10g)豆漿(320ml)淡奶油(150ml)輔料純淨水(30ml)砂糖(60g)芒果(適量)芒果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果豆漿布丁的做法步驟1、在鍋里加入事先打好的原味豆漿2、將白...
豆漿是液態食物,但是豆腐腦是半液態食物。豆漿自己在家也可以做,打豆漿之前需要提前一晚上將豆子浸泡上,這樣第二天打豆漿的時候是比較省時間的,豆漿打好之後需要煮沸了才可以喝,豆漿煮10分鐘左右的時間就可以食用了,另外,煮...
“豆腐腦富含蛋白質,既營養又好吃,滑嫩的口感,老少皆宜。北方的豆腐腦以鹹為主,白花花的豆腐腦澆上一勺熱滷子,一碗下肚,吃得腦門子冒汗。豆腐腦好吃可不太好做,雖説成功率很高,但是過程多少有點麻煩,沒有幾個步驟是搞不定的。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將南瓜蒸熟壓成泥.2.蛋打散加糖並和豆漿一起攪拌均勻.3.再將和拌勻過濾後倒入模具.150度烤20分....
豆漿機作為家庭常用的一種工具,幾乎每家都具備。豆漿機的用途也很多,最常見的就是打豆漿。並且用豆漿機榨出來的豆漿味道也是十分新鮮,相較於傳統的豆漿做法簡潔方便,還省時間。豆漿機不光可以榨豆漿,還可以做豆腐腦。那麼...
食材明細主料青豆(70克)黑豆(30克)水(1000毫升)輔料內脂(3克)魚露(適量)生抽(適量)蝦皮(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青豆黑豆豆腐腦的做法步驟1、青豆、黑豆泡發。2、放入破壁機中加入水。3、打出豆...
“牛奶裏沒有抗癌物質,而豆漿裏有5種抗癌物質。其中特別是異黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌,所以對我們黃種人來説最合適的是豆漿o(∩_∩)o...哈哈所以建議大家多喝豆漿這款布丁適合不喜歡喝牛奶的人第一次...
“這款布丁可以説是比較獨特的口味,以往吃過的布丁通常都是以水果味為主;而這款蓮子豆漿布丁不但養生而且很滋潤養顏。我個人不喜歡吃太甜的甜品,所以這個口感真好不會很甜。無糖豆漿我是自己家裏做的豆漿,如果想要布丁的...
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