有關羊脖子燴蘿蔔怎麼做的精選大全
“羊脖子是羊身上最好吃的部位之一,肉瘦而不柴,香味濃郁,特別適合清燉。食時佐以蘿蔔、土豆粉條,撒上葱花、香菜,那滋味,怎一個美字了得。”食材明細主料羊脖子(約1000g)輔料蘿蔔(500g)土豆粉條(100g)調料鹽(適量)花椒(10餘粒)生薑(3塊...
“在寒冷的天氣,回到家能喝上一碗熱乎乎的靚湯,既暖胃又暖心,是一件非常幸福的事情。其實,不用多少廚藝,只要稍微花點心思,選擇適合這個季節的美味湯料,就可以做出既養生又美味的進補靚湯了。今天這道【鮮掉眉毛的羊肉丸燴蘿...
“立冬啦,越來越冷…做個羊肉丸子蘿蔔湯,營養豐富,暖心暖胃。”食材明細主料羊肉丸子(16個)蘿蔔(半個)輔料香菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)薑絲(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉丸子蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材😍2、切絲...
“羊肉是冬補肉類排名前三,羊是純食草動物,肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂肪多,膽固醇含量少。俗話説“冬吃蘿蔔,夏吃薑。不用醫生開藥方”。羊蠍子與蘿蔔是完美營養搭配,又是冬補暖胃的好食材。冬季多吃羊肉燉蘿...
“燴羊雜的關鍵在於用煮羊雜的原湯燴制,羊肉湯次之,如果都沒有,那就用白開水,但最好有羊油辣椒,更少不了葱花、香菜。”食材明細主料熟羊雜(500g)輔料蘿蔔(200g)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)薑末(適量)蒜蓉(適量)葱花(少許)香菜(少許...
“羊肉的做法其實很簡單,它不需要複雜的製作過程,幾粒花椒,數片生薑,大火燒開小火慢燉,要不了半個小時,香味便會瀰漫於整個房間。走過全國很多地方,也吃過各地羊肉的各種做法。説實話,不敢恭維。大部分的外地廚師都認為羊肉的...
“羊肉的營養價值高,富含蛋白質、鈣、鐵、磷等多種營養素,因為其口感鮮嫩並有特殊的香味而受大眾的喜歡。羊肉好吃也要講究方法,如果大量食用極易上火,所以除適量食用外,最好能搭配能降燥的食物,比如,蘿蔔。白蘿蔔的含水量極...
“冬天最幸福的事莫過於來一個熱氣騰騰的包子了吧~白白胖胖的包子冒着誘人的香氣,鬆軟的外皮,香濃多汁的餡料,咬一大口,脣齒間都是餡料的鮮香和麪香,別提多滿足了!”食材明細主料麪粉(250g)羊肉(200g)紅蘿蔔(1個)輔料鹽(2g)葱(2g)姜(2g)...
“#清腸食譜#清腸不一定必須吃素了,其實很多的食物都有清腸潤便的效果。就比如青蘿蔔,富含大量粗纖維,對潤腸通便就極有好處呢。羊蠍子,北方人的叫法,或許我們南方人有點陌生;其實,羊蠍子就是羊的脊椎骨,因為羊尾巴那塊的骨頭...
“大蒜水蘿蔔炒羊肉來吃,翻出來一個羊心和兩個羊腰子。那就先吃這個吧。羊腰子含有豐富蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素,中醫認為羊腰子有一定藥用價值和食療價值,對陽痿、腰膝痠軟等症有一定的調理作用。羊腰子...
食材明細主料鴨脖子(適量)油豆腐(適量)輔料葱白(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)老抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐燴鴨脖子的做法步驟1、鴨脖冼淨斬件。2、油豆腐適量待用。3、葱白適量切段。4...
“羊肉的最佳搭檔就是青蘿蔔,再放上筋道順滑的土豆粉條,那滋味,怎一個美字了得!”食材明細主料熟羊肉(250g)輔料青蘿蔔(200g)土豆粉條(100g)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)葱花(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔粉條燴...
食材明細主料羊蠍子(1000g)輔料白蘿蔔(1條)香芹(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔羊蠍子湯的做法步驟1、羊蠍子解凍去血水。2、放入冷水煮鍋中,煮開3、煮五分鐘。4、洗去浮沫。5、再放入開水...
食材明細主料羊蠍子(450克)蘿蔔(480克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔羊蠍子湯的做法步驟1、食材:羊蠍子(已清洗焯水)、蘿蔔(已清洗切塊)。2、將羊蠍子下入高壓鍋裏。3、接着,加適量的清水。4...
“入冬一直想吃這口兒,這個週末終於滿足了。家樂福的大白蘿蔔,5毛多錢一斤,那叫一個水靈。兩斤多的羊蠍子,三個人午餐全部消滅。”食材明細主料羊蠍子(兩斤多一點)輔料大白蘿蔔(一大根)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適...
“夾沙是寧夏回族的特色小吃,又叫夾板、小吃。在兩張雞蛋薄餅的一少側塗上水澱粉,攤上一層素餡或肉餡,輕輕按壓粘牢,切成麻將大小的菱形塊,炸成金黃色,可燴食。”食材明細主料熟羊肉(適量)夾沙(適量)輔料羊肉湯(適量)青蘿蔔(適量)土...
“現在正是蘿蔔白菜大量上市的季節,雖然普通廉價但是卻可以做出美味佳餚。”食材明細主料白菜(適量)蘿蔔丸子(適量)細粉絲(適量)輔料胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子燴白菜的做法步驟1、白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘羊脖燉蘿蔔這道菜是北方人經常做的一道家常菜,其製作工序十分簡單。為了讓羊脖子更加入味,他們往往會用花椒、八角等調料加入湯中一起煮。如果喜歡吃辣...
“北方人過年講究多,除夕餃子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃餃子,整個正月怕是有一半時間都在吃餃子。可吃這麼多餃子,仍然擋不住我們對餃子的熱愛。晉南人愛吃胡蘿蔔餡兒的餃子,肥瘦適中的羊肉加入胡蘿蔔剁成細...
“今天是頭伏,老北京少不了吃餃子!我家特別愛吃餃子,凡是能入菜的材料幾乎都變成過餃子餡。就像今天的這個“羊肉蘿蔔餃子”,估計沒幾個人想到這麼吃。羊肉和蘿蔔,多是清湯或者紅燒。羊肉性熱,蘿蔔性涼,二者結合,相輔相成,既突...
“窗外,白雪紛飛。這時,來一份白蘿蔔燉羊蠍子湯,是一份很不錯的禦寒選擇。羊蠍子就是帶裏脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白,富含鈣質。易於吸收,滋陰補腎。常用...
食材明細主料熟牛肉(半斤)青蘿蔔(一個)木耳(一碗(小))葱(一根)蒜苗(兩根)粉條(一把)白胡椒粉(2克)輔料生抽(1匙)鹽(2匙)十三香(適量)雞精(適量)胡麻油(2匙)油炸辣椒(1匙)味精(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燴菜的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨...
“前兩天參加了“菜譜換禮”活動,累的我夠嗆。這幾天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉,正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和,再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食...
“最簡單的美味,一燉一燴。一燉,羊肉冷水下鍋,開鍋撇去浮沫,放葱姜花椒,小火慢燉;一燴,燉好的羊肉摻入蘿蔔、粉條,放鹽和味精調味即可。”食材明細主料羊肉(1000g)輔料蘿蔔(500g)土豆粉條(適量)調料鹽(適量)葱姜(少許)花椒(少許)味精(少許)...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)羊肉餡(適量)白蘿蔔(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔餡餃子的做法步驟1、先和成...
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