有關清炒綠莧菜怎麼做的精選大全
“莧菜是一種營養價值極高的蔬菜,特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質,同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C,民間有“六月莧,當雞蛋;七月莧,金不換”的説法”食材明細主料綠莧菜(250克)輔料蒜蓉(少許)鹽(少許)糖(少許)香菇粉(少許)清淡(口味)炒...
“星期天帶孩子去周邊農村玩,隨手採摘了一些野莧菜,雖然年年吃,但不知道它的學名,我們的方言叫山ren青,實在不知道是那幾個字,回家查了一下才知道叫莧菜,一看好處還不真少:功效:野莧菜含有多種營養成分.其中每百克含胡蘿蔔素7.1...
在我們的餐桌上面,一日三餐都少不了綠葉的蔬菜,而很多蔬菜都有着相同的品種,但是看上去顏色卻不相同,而很多人都會認為這樣的蔬菜只不過是顏色不同,但其他方面都是一樣的,其實不同顏色的蔬菜就算是同一品種的話,也都是有着很...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜:400輔料蒜粒:2粒油:適量鹽:適量具體步驟1.莧菜去掉老葉和梗洗淨放水裏泡15分鐘2.蒜粒切末3.炒鍋熱油放入蒜末炒出香味4.放入洗好的莧菜炒斷生...
“粳米可提高人體免疫力,促進血液循環,從而減少高血壓的機會,還能預防糖尿病、老年斑和便祕。冰糖綠豆莧菜一起熬煮,清熱解毒、生津止渴,適合夏季調理食用。”食材明細主料粳米(100克)綠豆(50克)莧菜(50克)輔料冰糖(10克)清淡(口味)...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮菜莧:適量輔料葱白:適量大蒜:適量幹辣椒:適量紅糖:適量生抽:適量具體步驟1.菜莧摘去老筋、洗淨控幹水分;2.熱鍋熱油爆香葱白片、大蒜片、幹辣椒圈;3.等菜...
食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜子(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒莧菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放蒜子。4、放莧菜煸炒。5、加鹽味精煸炒斷生。6、成品。...
食材明細主料芝麻莧菜(一把)輔料蒜(3瓣)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芝麻莧菜的做法步驟1、芝麻莧菜一把。2、芝麻莧菜摘洗乾淨,蒜切粒。3、熱油爆香蒜粒。4、倒入芝麻莧菜翻炒。5、炒至出水斷生用適量的鹽...
“莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視為是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜(適量)葱(...
食材明細主料莧菜(500克)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末清炒莧菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、先倒入莧菜杆子翻炒。3、放入蒜子翻炒。4、放入莧菜葉子翻炒。5、放入一勺鹽翻炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:500輔料鹽:適量蒜米:適量油:適量具體步驟1.材料2.莧菜切去根洗淨。也可以不切,洗淨就行了。蒜米去皮3.熱鍋下油放適量鹽4.放蒜米下去爆香5.放下...
食材明細主料莧菜(500g)輔料蒜(4瓣)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅米莧的做法步驟1、莧菜和蒜洗淨。2、蒜切段。3、鍋加入少許油燒熱倒入蒜炒香。4、炒香後倒入莧菜,翻炒片刻。5、翻炒差不多加入適量鹽、蠔油,適量...
綠莧菜和紅莧菜同為莧菜,在外觀顏色、營養價值、口感做法等方面存在着較大的區別。1、外觀顏色:綠莧菜葉柄是綠色、黃綠色,紅莧菜是紫紅色。2、營養價值:紅莧菜中含有較多的紅色素,綠莧菜則葉素較多。3、口感做法:綠莧菜口...
“莧菜被認為是蔬菜中的瑰寶,民間視莧菜為補血佳蔬,有“長壽菜”、“補血萊”的美稱,莧菜中的多種養分在蔬菜中名列前茅,其蛋白質賴氨酸含量達2.8%;鈣、鐵含量極高,高出菠蘿蜜菜含量的一倍多,而且沒有草酸等干擾礦物質吸收的...
“馬齒莧中含有豐富的維生素C、各種檸檬酸等有機酸,還含有豐富的鞣質等成分,因此吃起來有點酸酸的。”食材明細主料馬齒莧(適量)輔料蒜蓉(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒馬齒...
綠莧菜在我們老家又叫紅菜和染色菜,小時候的夏天在飯桌上,大家因為天氣炎熱而胃口不佳時,奶奶總會用這綠莧菜煮上一鍋紅豔豔的麪條,那味道就算現在長大了,開始有了自己的家庭和孩子,也依舊忘不了,今天我這就給大傢伙説説綠莧...
“買了2元錢的紅莧菜,莧菜很粗壯,嫩葉用來炒蒜粒和煮湯,剩下莧菜杆清炒也很好吃。莧菜清熱解毒,明目利咽。莧菜性味甘涼,長於清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料莧菜:400輔料鹽:適量味精:適量香葱:50具體步驟1.將莧菜和香葱洗淨。2.莧菜切段,香葱切碎。3.熱鍋冷油將香葱爆香。4.下莧菜大火快速翻炒。5.調入少量鹽和...
“莧菜中含有豐富的蛋白質、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣元素、鎂元素等營養物質,有一定的保健作用。具有清熱解毒的功效,可以清肝解毒、涼血散瘀等;可以增強人們的免疫功能,調節免疫力;所含的蛋白質可以促進人體的消化與吸...
食材明細主料紅莧菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)清炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨瀝乾備用。2、湯鍋加水燒開,調入適量鹽莧菜焯燙半分鐘撈出。3、焯好的莧菜瀝乾。4、熱鍋入...
食材明細主料紅莧菜(適量)輔料小青椒(一根)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、小青椒蒜洗淨切好備用。3、倒油熱鍋放蒜爆香。4、紅莧菜倒鍋裏翻炒。5、翻炒6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:300輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.莧菜去根,洗淨,中間折斷,瀝乾水份2.鍋燒熱,入食用油適量,大火,倒入莧菜快炒,迅速加鹽。3.斷生即可出鍋,盛盤。烹飪技...
“春天到了,米莧就成了我們家餐桌上的常客了。”食材明細主料米莧(1把)輔料蒜(3顆)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒米莧的做法步驟1、米莧洗淨,瀝乾。2、姜切絲。3、蒜切片,備用。4、鍋內倒油,爆香蒜和薑絲。5、倒入米...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:適量輔料大蒜:適量鹽:1/4小勺味精:1/4小勺香油:少許具體步驟1.莧菜摘去老根,洗淨切成段,大蒜拍破切成蒜粒,鍋內放少許油,油熱後放蒜粒煸炒至呈微黃色2.下...
1、去掉苦味,焯水中一個重要的目的是去除苦味,清炒莧菜前焯水可以去除苦味,使炒出來的莧菜更加美味。2、莧菜中含有大量的草酸,草酸不容易被吸收,用熱水焯水後做出來的清炒莧菜更容易消化。焯水要掌握好時間,焯水後應該立刻...
熱門標籤
-
菊花豆沙包
蝦皮蘿蔔丸
五穀養生參雞湯怎麼做
老闆魚翅拌葱
木瓜鰂魚栗子湯
韭菜炒蒸枸蒲穗的最正宗做法
尖椒鴨血
醬香豆豉鴨煲怎麼做好吃
豬肉丸滾湯的家常做法
香煎桂花糯米糕的做法
家庭版小葱拌豆腐的家常做法
肉末蝦皮餅怎麼做
魚香香乾片的最正宗做法
兔子饅頭的家常做法
香菇雞柳的家常做法
八爪魚炒飯的最正宗做法
洋葱煎雞排怎麼做好吃
紫薯芝麻核桃粥的做法
芝麻阿拉棒
牛肉黑松露炒飯的最正宗做法
卡仕達杏仁包的做法
燒烤茄子的最正宗做法
低卡烤油條的家常做法
西蘭花鮮肉餃子的最正宗做法
黑芝麻起士條怎麼做好吃
五花肉雪菜冬筍湯的家常做法
辦證
盤花長豆角
西梅酸奶蛋糕的家常做法
傳統北京糕點——美味桃酥的零失敗製作方法
燈影土豆怎麼做
玉米燕麥糊
餃子包法圖解
傷心涼粉的做法步驟
西紅柿雞蛋燉粉條的家常做法
英式肉桂蘋果蛋糕的做法步驟