有關煎餃-素餡的的精選大全
“第一次髮菜譜,有些緊張。這些全部是靠着記憶做的,從小到大看着奶奶和媽媽這樣一步一步的做着,離開家了想家的時候就會做些記憶裏的食物,比如:水餃、葱油餅之類的,因為是北方人,所以特別喜歡吃麪食。本來想做好水餃煮着吃,可...
“那一綹韭菜在冰箱躺了好幾天了,自己在家閒來無事就想包素餡餃子了。自己感覺很簡單,只是樣子一般,味道不錯。喜歡的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明細主料韭菜(半斤)輔料雞蛋(2個)木耳(6個)香油(適量)面(碗半)配料薑末(適...
“有時候想想,人生也像一道道菜,每個人同樣的幾十年,可以這樣活法、那樣活法。就像韭菜、雞蛋和麪團的組合,表現形式可是以包子、餅子、餃子,可以煮着、蒸着、煎着....菜品很豐富,怎麼做?關鍵在主婦。人生很精彩,怎麼過?關鍵在...
食材明細主料冬瓜(300克)豆腐(100克)胡蘿蔔(半根)香菇(1朵)蝦米(50克)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽雞精(適量)十三香(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冬瓜餡素餃的做法步驟1、買來的冬瓜清洗乾淨後用刀切去外皮和...
“清淡又美味素餡水晶餃,口感勁道,餡料鮮美,自己在家也能做的美食!”食材明細主料土豆澱粉(適量)開水(適量)豬油(適量)輔料黃瓜(一個)胡蘿蔔(一個)西葫蘆(適量)雞蛋(2個)油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)雞精(適量)小葱(一把)蠔油(適量)鹹香(口...
“北方有句老話,好吃不如餃子。然,對我這個南方人來説,只是偶然做一次。”食材明細主料中精麪粉(淺淺一碗)小麥澱粉(淺淺一碗)輔料芹菜葉(適量)龍遊香乾(兩三塊)水發黑木耳(適量)胡蘿蔔(半個)配料生抽(一勺)食鹽(一茶匙)白胡椒粉(少許)植物...
“這莧菜超級嫩,加上雞蛋和蝦皮那味道特別的鮮美,沒有肉餡般油膩~但是卻很爽口的香~特別好吃~煎餃又把底部煎的黃黃的,很香口的~”食材明細主料莧菜(適量)雞蛋(適量)麪糰(適量)輔料蝦米(適量)豆筋(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)香油...
食材明細主料餃皮(適量)白菜(適量)雞蛋(兩個)豆腐(適量)水髮香菇(菇四朵)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素餡餃子的做法步驟1、白菜洗淨剁碎放入少許鹽醃製幾分鐘。2...
食材明細主料白蘿蔔(1個)香菇(12朵)洋葱(半個)老豆腐(400克)蝦皮(2克)葱花薑末(適量)輔料豬油(1勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白蘿蔔素餡煎餃的做法步驟1、白蘿蔔洗淨後擦絲。2、白...
“包好的餃子煮了2/3的時候,忽然想起要吃煎餃了,於是趕緊將剩餘的餃子做了煎餃。這次做的煎餃,最讓我滿意的地方就是底部那一層薄薄的冰花,吃起來酥酥的脆脆的,很是得意。”食材明細主料麪粉(420g)小白菜(430g)雞蛋(2個)輔料水發...
食材明細主料豆腐(適量)青菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素餡蒸餃的做法步驟1、青菜洗淨,在沸水鍋中焯軟,撈出過涼。2、擠幹水分切細。3、豆腐切細丁。4、香...
“我們家信仰佛教,特別是媽媽初一十五都吃素,這是非常素的餃子,不帶葷,連葱都不加,在我們這,葱屬於葷的!”食材明細主料包菜(1個)五香豆腐乾(3塊)榨菜(7條)輔料食用鹽(1勺)黑芝麻(1勺)西蘭花(2塊)花生油(6勺)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料韭菜(200克)木耳(100克)雞蛋(2個)油豆腐(5塊)麪粉(300)水(200ml)輔料十三香(2克)鹽(5克)雞精(3克)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素煎餃的做法步驟1、水中加鹽和麪,水要慢慢加拌成絮狀,再柔成團.2、面多揉幾次,揉到表面光滑...
“冬季寒冷乾燥,容易出現口乾、脣乾、咽乾、皮膚乾等,此時要多吃蔬菜來潤燥。做一道簡單快手、餃子皮素煎包,好吃營養又健康。”食材明細主料雞蛋(3個)西藍花(1棵)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)魚豆腐(3片)木耳(5朵)蝦皮(1把)餃子皮(40個)輔料...
“前幾天網購了金龍魚河套平原雪花粉,做了發麪餡餅,鬆軟香甜有嚼頭,純純的麥香,太好吃了,全家人就忍不住,又饞餃子了!剛好家裏有從姐姐家拿來的秋菜,角瓜(也叫西葫蘆)、辣椒和大葱,於是就把這幾樣食材搭配到一起,午餐素餡餃子出鍋...
“今天是年三十兒,要給阿彌陀佛供水餃,第一次用角瓜、胡蘿蔔、木耳、三種食材搭配做素餡水餃,沒想到味道這麼好!”食材明細主料角瓜(1個)胡蘿蔔(1根)木耳(1小碗)輔料鹽(少許)食用油(少許)味素(2克)生抽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“過年啦,家家户户都會包點餃子。餃子呢,蒸,炸,煮都可以。今天用做一道素餡兒的用油,微的煎一下,特別的好吃。”食材明細主料餃子皮(10張)輔料小白菜(半顆)韭菜(一把)雞蛋(二個)葱(適量)幹木耳(5朵)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)五香粉(半匙)色...
“第一次做蒸餃,用的餡子是我家老奶奶和老媽最喜歡吃的韭菜,其實一直不明白韭菜的味很衝,為什麼好多人喜歡吃呢?我是不太喜歡韭菜的味道,吃的也不多。。。”食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)輔料紅辣椒(適量)姜...
食材明細主料麪粉(500g)輔料大蒜葉(250g)香葱(100g)香菜(15g)雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素餡餃子的做法步驟1、把麪粉揉成麪糰醒發。2、把麪糰搓成條。3、餡和好。4、完成。...
“面真是個神奇的東西面和水的比例不同做成食物也不同調成稀的,可以烙成煎餅用冷水、熱水、温水各種比例拌成的麪糰做出的食物又是另一翻情景採用的就是温水面團中,先用熱水打花,再淋入冷水的方式和麪這樣和出來的麪糰比...
“五月可以不吃肉,這菜必吃,碰上多貴都要買,再不吃真過季了”食材明細主料高筋粉(300g)刺五加葉(數量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)胡蘿蔔(半根)毛葱(2個)酵母(3g)原味(口味)一小時(耗時)高級(難度)素餡水煎包的...
食材明細主料西芹(1顆)胡蘿蔔(半根)泡發木耳(20克)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)香油(1勺)葱花薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)芹菜素餡煎餃的做法步驟1、西芹洗淨後切條切絲再切成小丁。2、用刀剁碎...
“最近決定減肥了,作為一個貨真價實的“吃貨”,當然要健康的減肥,嘿嘿。所以決定每週四天吃素,哈哈!今天就是吃素的日子,又想吃煎餃,所以給自己做了這個美味的素餡煎餃,希望我減肥成功!”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一...
食材明細主料白麪(適量)蕎麥麪(適量)輔料小白菜(適量)土豆(適量)粉條(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素餡餃子的做法步驟1、白麪和蕎麥麪1:1的比例,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘。2、醒面的同時,將小白菜...
食材明細主料麪粉(300克)黃豆芽(600克)雞蛋(3枚)紅薯粉條碎(50克)韭菜(1小把)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)老抽(1勺)香油(1勺)雞精(1勺)葱薑蒜末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)素餡豆芽煎餃的做法步驟1、300克面...
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