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食材明細主料菜花(200g)炸茄丁(200g)輔料葱(適量)花椒(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜花炒炸茄丁的做法步驟1、菜花掰成小朵,放入淡鹽水中浸泡一會,再徹底洗淨。2、用雞蛋麪...
“茄子,是秋天最重要的食材之一。如果您厭倦了魚香茄子肉末茄子醬爆茄子和茄盒等家常做法,歡迎您跟我一起,換個花樣,嚐嚐茄丁培根炒麪。”食材明細主料茄子(1個)培根(3條)美白菇(適量)輔料葱花(適量)醬瓜(適量)綠茶麪(1包)鹹鮮(口味)炒(...
食材明細主料辣椒(幾個)肉丁(適量)米飯(一碗)青菜葉(適量)花菜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜肉丁炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒,肉末煸炒片刻。...
食材明細主料花菜(130克)丁香魚(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丁香魚炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、丁香魚2、取40克丁香魚放入盤中,待用。3、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出...
“今來一款家常菜:肉丁炒菜花。爽口美味,低脂健康,簡單易做哦!”食材明細主料瘦肉丁(適量)菜花(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)太太樂蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丁炒菜花的做...
食材明細主料茄子(210克)花菜(205克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒花菜的做法步驟1、材料:茄子、花菜(已清洗)2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子...
食材明細主料菜花(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(食材)蒜(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜花炒雙丁的做法步驟1、成品!2、成品!3、菜花洗乾淨,切小朵!4、胡蘿蔔黃瓜適量,切丁!5、...
“做牛肉丸子覺得需要配點菜、所以就做了一個茄子丁.吃肉配點蔬菜更加營養健康、而且不油膩.”食材明細主料茄子(一個)輔料土豆粉(一湯勺)植物油(一湯勺)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒茄子丁的做法步驟1、把一...
食材明細主料花菜(1個)番茄(1個)輔料姜(2片)蒜(2粒)調料番茄醬(1勺)鹽(2克)雞精(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒花菜的做法步驟1、花菜切小,清洗乾淨。2、番茄一個切成小塊。3、姜切末,蒜切末,番茄醬一勺備用。4、鍋裏燒...
“天氣漸熱,炸醬麪又以搭配的隨意開始受到大家寵愛,估計每個人心中都有一種或幾種適合自己口味搭配的炸醬麪吧。今天要做的是茄丁炸醬麪,加了自制的蒜瓣,終於吃到撐。這個蒜瓣是今年新蒜上市時醃的,起先還想着醃得太多了,吃...
食材明細主料紫皮茄子(1個)青紅椒(各1個)洋葱(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱段(適量)黃豆醬(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)花椒(20粒)調料汁:蒜末(適量)香醋(2勺)香油(1勺)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小炒茄丁的做法步驟1、紫皮茄子...
“炒茄丁,簡單快手菜。茄子屬柴色蔬菜很少見的一種,是夏季裏餐桌上常見的蔬菜。茄子營養豐富,常吃茄子可使血液中的膽固醇水平不致增高,對延緩衷老具有積極的意義。茄子適用於燒,燜,炸拌,炒,煮等烹調方法。葷素皆宜,不管是油炸...
“吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏。因為茄子皮裏含有豐富的維生素B,而維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,當我們攝入了充足的維C時,它的代謝過程是需要由維生素B的支持和轉化來完成的,因此,吃茄子帶皮是最科學的飲食...
食材明細主料隔夜米飯(適量)茄子(適量)雞蛋(適量)輔料韭菜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄丁炒飯的做法步驟1、材料圖2、雞蛋打進米飯裏拌勻,蔬菜洗淨切小丁3、熱油鍋倒進茄丁翻炒變軟4...
“製作材料:茄子2個,雞蛋2個,雞蛋多放2個更好吃,這次因剩有兩個蛋了,炒出來的茄子炒蛋只見茄子不見蛋,不過還行,好吃。感覺不錯,所以就分享了。方法:1、鮮茄子去皮,切丁。2、雞蛋打入碗中攪散,3、鍋內燒油,倒進切好的茄丁,4、加鹽...
“女兒不喜歡吃花菜,可自從用了番茄醬她喜歡上了花菜,今天加了雞丁在裏面,更是營養豐富又美味哦。”食材明細主料花菜(適量)雞脯肉(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)姜(適量)葱(適量)配料料酒(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒...
食材明細主料雞腿(1只)茄子(2根)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)葱(少許)清水(適量)姜(少許)醃料胡椒粉(少許)生抽(適量)澱粉(半勺)植物油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子炒雞丁的做法步驟1、雞腿一隻,洗淨2、去骨,切小塊3、雞腿肉...
食材明細主料豬瘦肉(150g)茄子(1個)辣椒(2個)輔料鹽(適量)料酒(1勺)胡椒粉(0.5勺)生抽(2勺)蒜(1個)醋(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒茄丁的做法步驟1、準備茄子辣椒。2、茄子切丁,辣椒切圈。3、準備葱花丁,辣椒丁。4...
“老公一直都不喜歡吃茄子,而我卻非常喜歡,平常炒的、燉的、紅燒的他都不吃,於是就想着再變個花樣做試試,前天晚上7點左右逛超市正好趕到蔬菜打折便宜的時候,看着茄子還不錯就拿了兩個,才花了1塊6角錢,昨天中午就用兩個雞蛋...
“茄子做菜我一般都是切成條的,切成丁炒還是第一次呢,一樣的食材偶爾換個造型又何嘗不可呢。茄子的營養較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高,每100克中含...
“取一隻大碗,盛上爽滑的撈麪,澆上熱騰騰的茄丁滷,再加點兒香菜段。茄丁軟糯,肉末香香,濃郁飽滿的湯汁在脣齒之間來回縈繞。大快朵熙之時,家的味道也在心中緩緩流淌。”食材明細主料茄子(適量)五花肉(適量)香菜段(適量)紅彩椒(適量...
食材明細主料花菜(適量)番茄(適量)培根(適量)植物油(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切或掰成小塊2、鍋...
“麻辣,鹹香,超級下飯。”食材明細主料花菜(適量)火腿丁(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒火腿丁的做法步驟1、菜花掰小朵,洗淨。2...
“簡單美味可口的家常菜!”食材明細主料香腸(適量)大蒜(幾片)花菜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸丁炒花菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油,撒入香腸丁,大蒜煸炒片刻。3、倒入花...
食材明細主料手擀麪(適量)茄子(適量)豬肉末(適量)輔料西紅柿(適量)黃豆醬(適量)菠菜(適量)葱(適量)姜(適量)木耳(適量)八角(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄丁肉末炸醬麪的做法步驟1、準備原料。2、...
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