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食材明細主料韓式泡菜(150克)雞脯肉(200克)輔料紅椒(適量)綠椒(適量)黃椒(適量)葱花(1大勺)蒜末(半茶勺)蛋白(半個)幹澱粉(半茶勺)配料鹽(1/4茶勺)雞精(1茶勺)高湯(1大勺)香油(少許)料酒(1/2茶勺)植物油(1茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜...
“下飯菜。”食材明細主料雞肉(500g)輔料泡椒(200g)洋葱(1個)調料老薑(1塊)豆瓣醬(1勺)醬油(2勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒雞丁的做法步驟1、準備一個洋葱洗淨。2、切丁。3、準備一些泡椒,豆角,泡姜,酸菜這些。4、切碎備...
食材明細主料雞絲(適量)米飯(一碗)辣椒(幾個)泡菜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞絲泡菜炒飯的做法步驟1、準備材料,雞絲是熟食,泡菜切絲,辣椒切斷,米飯準備。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)橄欖(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)新鮮辣椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖蔬菜炒雞丁的做法步驟1、鍋中放油,炒香薑絲和辣椒段。加入雞丁翻炒變色後,加一點白酒2、...
“雞肉泡菜炒飯,散發出一些節日的氣息。將韓國泡菜和雞肉一起做的簡單的炒飯,擺放成一個心型,最後點綴一朵西紅柿皮的玫瑰花,是不是也應了中式情人節日景呢?換了一個造型,也讓心情又所改變,愛美是人的天性,漂亮的造型,好吃得...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘泡菜雞丁非常具有韓國風味的一道菜餚,並且用到了具有韓國特色的泡菜跟雞丁爆炒在一起,每一個雞丁上都沾染了泡菜的味道,使得整體的口感更加濃郁,還在等什...
食材明細主料雞腿(2個)泡菜(一小碗)輔料雞蛋(一個)青椒(2個)葱(2根)蒜(3瓣)姜(小塊)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜炒雞腿的做法步驟1、1、雞腿肉去骨切小塊。2、2、雞肉放大碗裏...
食材明細主料雞腿肉(適量)粉條(適量)香菇(適量)青菜(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞丁蔬菜炒粉條的做法步驟1、粉條用水泡軟。2、雞腿肉切成小丁...
“吃金包菜的葉梗和中間的硬芯,不要扔掉,隨手塞到泡菜罐子裏面,過2-3天就泡好了,酸鹹適口,跟雞蛋炒在一起,超級下飯。”食材明細主料金包菜梗泡菜(300g)雞蛋(4個)輔料香菇精(1丟丟(或雞精))食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料雞腿(兩根)木耳(100克)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)泡蘿蔔(適量)小尖椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳泡椒雞丁的做法步驟1、將雞腿肉去骨和筋2、去骨後的雞肉切成小丁3...
“喜歡吃雞雜,喜歡探索雞雜的各種配伍。條件所限,市場能購買的雞雜唯雞胗、雞心,回家沖洗乾淨,去除雞胗上的黃色內膜和雞心上多餘的油脂,把雞心從中間剖開,衝淨心內淤血。剛宰殺的雞胗還可得到一張完整的淡黃色雞胗肉膜,洗淨...
“這是一道快手菜。泡菜酸辣、鹹度適中,炒菜時只需把雞胗照顧到位,炒出雞胗的脆感即可。所以雞胗入鍋後,煸幹水分,烹少許料酒去腥,少許鹽提味,適量蠔油提鮮即可。不得不説的題外話。”食材明細主料雞胗(200克)輔料泡菜(150克)調...
食材明細主料雞腎(200克)泡豆角(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)芹菜(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(一小匙)植物油(兩匙羹)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒雞腎的做法步驟1、雞腎洗淨,切花刀,用薑絲、料酒、生抽、鹽和...
食材明細主料水煮筍片(適量)老壇酸菜(一包)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒酸菜炒筍丁的做法步驟1、水煮筍片清洗一下,切丁。2、老壇酸菜一包。3、將泡椒切圈,泡姜和葱切末。4、鍋預熱倒油...
食材明細主料雞腿(1只)茄子(2根)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)葱(少許)清水(適量)姜(少許)醃料胡椒粉(少許)生抽(適量)澱粉(半勺)植物油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子炒雞丁的做法步驟1、雞腿一隻,洗淨2、去骨,切小塊3、雞腿肉...
食材明細主料芹菜(100g)米飯(500g)雞丁(200g)火腿(1個)輔料生抽(2匙)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞丁炒飯的做法步驟1、準備食材雞丁芹菜火腿2、芹菜雞丁火腿炒熟3、加入飯鹽生抽翻炒三分鐘4、成品...
“天天要琢磨要做什麼菜,今天就做了個【泡菜炒雞蛋】,是10分鐘就搞定的家常菜,尤其適合上班族。。。”食材明細主料泡菜(110克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:泡...
“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料芹菜(200g)輔料雞胸肉(150g)小米椒(2個)調料鹽(適量)料酒(少許)胡椒粉(少許)生粉(2勺)生抽(少許)蠔油(少許)葱花(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜炒雞丁的做法步驟1、芹菜切丁。2...
食材明細主料大白菜(1顆)雞腿(3只)輔料辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜雞丁的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後,在雞腿上切上一刀,去骨。...
食材明細主料雞肉(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)料汁生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)白糖(適量)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜炒雞丁的做法步驟1、...
“雞胸肉是很普通的食用肉之一,雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是我們膳食結構磷脂的重要來源之一。。。”食材明細主料雞胸肉(200克)泡菜(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適...
食材明細主料雞腿(3個)輔料薑片(適量)小葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)鮮香菇(2個)泡小筍(適量)蒜片(適量)小米椒(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡筍雞丁的做法步...
食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料梨汁(15)薑汁(8)粗辣椒麪(15)細辣椒麪(25)大粒鹽(10)冰糖(5)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔丁泡菜的做法步驟1、將白蘿蔔洗淨,颳去外皮後,切成2.5cm見方的小塊2、放入容器中,並在蘿蔔表面撒上大粒鹽...
食材明細主料生菜(半顆)雞胸肉(一小塊)輔料油(適量)鹽(一小勺)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜雞丁炒飯的做法步驟1、生菜洗淨切絲2、雞胸肉切丁3、熱油翻炒雞丁4、翻炒期間加入鹽5、加入剩米飯翻炒6、加入生菜...
“今天中午,我吃泡飯順便消滅冰箱中的剩菜,我兒子他不想吃泡飯,就給他做了【雞蛋泡菜炒飯】,看他吃着那個香啊~~~~~~”食材明細主料米飯(1碗)韓式泡菜(155克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋...
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