有關臘汁梅肉的做法的精選大全
“記得以前在國內上學的時候經常和朋友去吃自助餐.自助餐裏面那麼多的種類我最喜歡的就是臘汁梅肉.那個時候我才10幾歲根本不會做飯,總覺得這臘汁梅肉特別神奇,但卻從沒想要研究過.前些天本來是想給老公烤黑胡椒豬排...
“這麼熱的夏天,來一杯酸酸甜甜的梅子汁,簡直不要太解暑”食材明細主料樹梅(適量)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)樹梅汁的做法步驟1、樹上剛採的樹梅。百度説叫覆盆子(學名:RubusidaeusL.)是一種薔薇...
“跟別人討得臘梅花,洗淨浮沫來泡茶喝。花香滿屋哦。臘梅氣香,味微甜,後苦,稍有油膩感。具有理氣開鬱、止咳平喘、緩解腹痛等功效。1、理氣開鬱臘梅花具有理氣開鬱的功效,可以用於頭暈、胸悶脘痞、梅核氣、咽喉腫痛以及麻...
食材明細主料新鮮楊梅(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)調料清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊梅汁的做法步驟1、準備好楊梅。2、清水裏面加一點鹽,放入楊梅泡10分鐘洗淨。3、準備好冰糖。4、楊梅、冰糖放入湯鍋,倒入適...
肉夾饃是陝西的一個地道傳統的小吃之一,其實肉夾饃有很多種味道的,有原味、牛肉味等,還有小編接下來要介紹的臘汁味。肉夾饃風靡全國,在廣東這邊吃到的也許是不正宗的,那大家知道臘汁肉夾饃怎麼做嗎,小編下面就給大家介紹一...
食材明細主料排骨(40g)輔料冬瓜(15g)生薑(1片)調料梅汁(5g)蠔油(5g)老抽(0.5g)雞精(2g)澱粉(3g)調和油(3g)料酒(5g)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅汁排骨的做法步驟1、冬瓜焯水墊底用將排骨處理乾淨,除酸梅汁最後放,加入調料拌勻再擺放...
食材明細主料糯米(一碗)輔料黃甜椒(半個)紅甜椒(半個)青豆(適量)香菇(適量)蜜汁梅肉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜汁梅肉荷葉飯的做法步驟1、製作荷葉飯的所有材料。2、荷葉用清水泡軟備用。3、泡好的荷葉用清水洗淨,...
“烏梅汁中有機酸的含量非常豐富,其中一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質,雖然烏梅汁味道味酸,但它屬於鹼性食物,若肉類等酸性食物吃多了,喝點烏梅汁還有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。另外,它最...
食材明細主料臘肉(適量)梅菜(適量)調料辣椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉蒸梅菜的做法步驟1、梅菜泡發。2、臘肉過一下水,切片擺盤。3、鍋燒熱,倒梅菜炒幹水,加辣椒粉,臘肉是鹹的,就不要放鹽了。4、把梅菜倒進臘...
“楊梅好吃,但不易存放,這個時候,做成楊梅汁是最好的啦!自制的飲品,健康無添加!酸酸甜甜的口感,女兒直呼好喝呢!”食材明細主料楊梅(適量)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)楊梅汁的做法步驟1、楊梅在鹽水中浸泡...
“蜜汁梅肉顏色紅亮誘人,外面略微焦香,內部肉嫩甜香,香而不膩,製作簡單易操作,好吃快快行動起來吧。”食材明細主料豬梅花肉(500克)蜂蜜(適量)紅腐乳(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)清水(適量)植...
“臘汁肉夾饃就是大家熟悉的西安的肉夾饃,饃裏夾的肉就叫臘汁肉,説到臘汁肉,在陝西,除了夾饃外,還有一種吃法就是拌麪,屬於幹拌麪類,褲帶面揪出的寬面片子,煮熟後配上臘汁肉,甚至不用什麼菜都好吃。當然,自己在家吃,我一般都選的...
“肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱,是陝西省漢族特色食物之一。臘汁肉夾饃,是西安馳名的風味食品。2016年1月,肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。”食材明細主料大肉(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)小茴香(適...
“梅菜乾吸取肥臘肉的油脂,是非常美味一道下飯菜。”食材明細主料梅菜乾(200克)肥臘肉(150克)輔料蒜末(少許)小米辣(1個)糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥臘肉燒梅菜乾的做法步驟1、備好食材:梅菜乾提前泡去鹹味洗淨,...
“炎熱的夏天,來杯酸梅汁解暑,酸甜的味道還可以開胃的。”食材明細主料烏梅(10顆)山楂(10片)桑葚(10顆)陳皮(1把)玫瑰茄(1把)輔料甘草(3片)桂花(1匙)冰糖(4把)純淨水(2升)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸梅汁的做法步驟1、除冰糖,桂花,...
食材明細主料麪粉(300克)清水(160克)酵母粉(3克)輔料細砂糖(3克)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜臘肉包的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉3克,清水160克,細砂糖3克。2、將細砂糖和酵母粉倒入清水中攪拌至融化。温水和涼水都...
食材明細主料五花肉(適量)輔料麪粉(適量)安琪酵母(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)冰糖(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)桂皮(適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白激饃臘汁肉的做法步驟1、五花肉切適當的塊,放水裏焯...
“夏天到了,天氣炎熱,吃飯都沒食慾,烏梅汁里加點山楂可以增強食慾,消暑止渴,製作也簡單,大家可以試試看哦”食材明細主料烏梅(適量)輔料山楂(適量)甘草(適量)配料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏梅汁的做法步驟1、烏...
食材明細主料梅乾菜(適量)臘魚(2塊)臘腸(1根)輔料紅椒(1個)青椒(1個)洋葱(適量)姜(小塊)蒜(3瓣)配料油(1茶匙)鹽(適量)生抽(適量)胡椒(1茶匙)祕製辣椒(1茶匙)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘魚梅菜的做法步驟1、梅乾菜用冷水泡發。2、泡好的...
“不要人誇好顏色,只留清氣滿乾坤”食材明細主料石榴(一個)黃瓜(一段)輔料奧利奧碎(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘梅盛開的做法步驟1、一個石榴備用。2、奧利奧碎和黃瓜備用。3、石榴剝開取出石榴籽。4、黃瓜切...
食材明細主料豬肉(500)輔料大葱(兩段)花椒(五粒)桂皮(兩段)八角(兩顆)草果(一顆)茴香(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陝西臘汁肉的做法步驟1、準備好輔料,有重要的一點,有老湯或者炒好的糖色,我燉的是十斤的肉,所以料多一點。2...
“很多育兒書,輔食書上都講到治療便祕特好使的水果——西梅,特別是國外的育兒書中緩解便祕的寵兒。西梅的膳食纖維和抗氧化劑非常豐富,一直是通便的“良”果。膳食纖維能促進腸道蠕動,俗稱“腸道清道夫”,即使沒出現便祕,吃...
食材明細主料五花肉(適量)麪粉(300克)水(145克)鹼面(1/4小匙)酵母粉(3.5克)輔料葱段(適量)薑片(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)香料(適量(花椒、八角、小茴香、香葉、丁香、草果、良姜、草蔻、玉果、香砂、砂仁))大骨湯(適量(或清水))料酒(適...
“記得在小時候在老家學校讀書的時候,上的是寄校。奶奶經常給我做這道菜帶到學校吃,這道菜基本上就是我的主打菜,我的同學們都喜歡吃。直到到了上海,在這座大城市,我燒這道菜給同事吃,沒想到他們都喜歡吃,他們都以為我的手藝...
“外地人首次聽説肉夾饃,都覺得奇怪,肉怎麼能夾饃?這就是與古漢語有關了,其實是"肉夾於饃"。肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃和臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,回味無...
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