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食材明細主料對蝦(6個)輔料葱姜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)家庭懶人燒大蝦的做法步驟1、將深海對蝦解凍,洗淨。我用的蝦個頭比較大。2、把油燒熱,爆香葱姜,倒入水,1湯匙醬油,少許...
跟着小彥學做做簡單的紅燒雞腿,輕輕鬆鬆get美味吃法。紅燒雞腿買小一點的雞腿,會更方便入味。雖然是紅燒得,但是沒有加任何辣椒,全靠糖色上的色,所以炒糖色一定不能炒太糊。如果不喜歡吃這麼甜的,可以試試豆瓣。主料雞腿:8個...
“説了是懶人版,就沒那麼多材料、步驟。簡單三步,就能端上桌給愛的家人們”食材明細主料豬肉(2塊)輔料叉燒汁(100ml)叉燒醬(1匙(可不加))調料料酒(1匙)清水(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)懶人版叉燒肉的做法步驟1、豬肉切1...
食材明細主料米(適量)叉燒肉(適量)煎蛋(適量)輔料叉燒汁(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人叉燒飯的做法步驟1、大米加適量水、少許鹽,油上鍋蒸30分鐘,這是一人的分量2、煎一個太陽蛋,切葱花,叉燒肉和叉燒汁的做...
食材明細主料雞腿(8個)輔料照燒醬(4大匙)葱花(2大匙)料酒(1大匙)原味(口味)未知(難度)懶人照燒雞腿的做法步驟1、雞腿去皮,洗淨。(喜歡皮的可以留着。)2、放入料酒和照燒醬。3、醃2小時以上。4、不粘鍋放少許油,把雞腿放入煎至金黃...
食材明細主料大蝦(300克)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版鹽焗大蝦的做法步驟1、1、將大蝦洗淨瀝乾水,挑去蝦線備用。2、2、蝦放入微波爐容器中,加入適量鹽拌勻,再淋入一點橄欖油拌勻。3、3、放入...
“之所以叫懶人燒麥,是因為不用擀皮,並且做好之後放在冰箱裏冰凍起來,想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便!適合初學者!很容易上手”食材明細主料糯米(250克)香腸(4段)水髮香菇(10個)雲吞皮(1塊)輔料老抽(1.5勺)生抽(3勺)鹽(1勺)...
“家庭版蝦鍋。”食材明細主料大蝦(適量)幹豆腐(適量)西藍花(適量)輔料火鍋底料(適量)調料蠔油(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蝦家庭版的做法步驟1、新買的大蝦,回來洗一下,給蝦開背,去蝦線。2、大蝦用料酒醃製...
食材明細主料青蝦(12只)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醋(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版紅燜大蝦的做法步驟1、青蝦12只2、用刀切開背鰭,挑出黑線3、減去蝦腿和蝦鬚4、將蝦放入盆中,放入少許...
“陽光很好,蝦新鮮又便宜,做點小零食犒勞自己~”食材明細主料活海蝦(500g)輔料八角(2只)花椒(10顆)姜(3片)葱(1段)鹽(10克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版蝦乾的做法步驟1、活海蝦洗淨。把調料都放入鍋中,鍋中添冷水。2、加...
“薄薄的五花肉經過祕製料汁醃製烤一下,生菜包起來一口下去別提多好吃了,而且也不會膩!”食材明細主料五花肉(500g)輔料洋葱(半個)大蒜(5粒)芝麻(適量)調料東古味極鮮醬油(一勺)東古上等蠔油(一勺)孜然粉(一勺)椒鹽粉(一勺)東古料酒(一勺)...
“自己做的大醬湯,想吃什麼材料自己添加。完美”食材明細主料土豆(半個)洋葱(少量)蝦乾(4只)金針菇(少量)豆腐(少量)玉米粒(少量)芹菜(少量)西藍花(少量)南瓜(少量)輔料韓國大醬(一勺)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人大醬湯...
“做此紅燒肉一定要用厚底的鍋,或者壓力鍋,不然很容易糊鍋的。本人比較懶,做菜就喜歡圖個省事,也不會做高難度的菜品,這款紅燒肉適合初學者~雖然寫着做此紅燒排骨需要30分鐘,其實需要操作的時間只有不到五分鐘,剩下的時間都...
“從前我不吃肉,有一次不知道誰買了一塊五花肉,老爸説多點紅燒肉吃吧,我不吃肉,也沒做過,就這麼給做好了(●°u°●) 」,老爸還誇我呢😄,現在結婚了,老公也特別愛吃我做的紅燒肉,好的美食要分享給大家😊”食材明細主料五花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:400輔料生粉:適量油:適量生薑:適量料酒:3湯匙白糖:半湯匙蠔油:2湯匙鹽:適量生抽:2湯匙香葱:3根具體步驟1.蝦去須、腳2.用牙籤從背部挑去蝦線3.處理好的...
食材明細主料海蝦(適量)冬瓜(1塊)輔料蠔油(1大勺)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)醃料料酒(1勺)胡椒粉(適量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燒冬瓜的做法步驟1、海蝦去殼,去蝦線,洗淨;冬瓜去皮切厚點的片。2、蝦仁里加胡椒粉、料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:580輔料生抽:適量白酒:適量鹽:適量大葱:適量姜:適量花生油:適量大蒜:適量具體步驟1.購買的凍蝦,泡入涼水中解凍。2.將蝦頭部的沙包去掉,煎去蝦鬚,去掉...
“看了好多人家的,覺得還是自己的簡單,就發上來了。互相借鑑”食材明細主料辣椒麪(60克)輔料食用油(300克)配料桂皮(兩段)大料(三顆)薑片(三片)鹽(兩勺)糖(兩勺)芝麻(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人辣椒油的做法步驟1、將買...
“燒麥,又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。在中國土生土長,歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞翅:3輔料剁椒醬:2勺具體步驟1.雞翅解凍,洗淨。2.取出喜歡的醬料。3.雞翅切口,淋上醬料。因為用的是烤箱,底部鋪的是錫紙。用微波爐直接放碗裏就好。4.大...
“味道很好,不放泡打粉也是一樣的。”食材明細麪糰麪粉(500g)酵母(5g)温水(230g)泡打粉(3g)叉燒餡洋葱(適量)五花肉(適量)生抽(少量)老抽(適量)蠔油(少量)料酒(少量)叉燒醬(一大勺)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人叉燒包的做法步驟1、...
食材明細主料大蝦(適量)輔料白糖(一勺)米醋(一勺)花生油(適量)生抽(適量)老抽(少許)姜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭、去蝦線洗淨。2、蒜末、薑末切好。3...
食材明細主料五花肉(500g)輔料生薑(10片)老冰糖(45g)調料料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)懶人版紅燒肉的做法步驟1、500g五花肉切塊,洗乾淨,冷水下鍋,加1勺料酒+3片生薑大火煮至較多血沫漂出關...
“菜譜——家庭版大盤雞大盤雞為著名的新疆特色菜餚,其來源有眾多説法。真實的來源已無法考究。據説發源地是新疆沙灣縣,比較靠譜的説法為在新疆炒菜的基礎上配以多種作料而成。自己沒事的時候也喜歡做一些菜,不是太複雜...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料梅花肉:50粉條:100豆油:芹菜:150輔料味精:1醬油:一吃大蒜:2瓣調料水:2勺料酒:2大葱:10姜:5具體步驟1.把梅花肉,芹菜,粉條葱姜,蒜,調料水豆油,鹽味精備齊。2.首先澱粉...
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