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食材明細主料米飯(適量(隔夜))韭菜(適量)鹹肉(適量)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備好的原料。2、韭菜摘洗乾淨,瀝乾。3、瀝乾水分後,切碎。4、蒸熟的鹹肉切成小丁。5、生薑剁碎成...
食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
食材明細主料鹹肉(適量)土豆(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉韭菜炒土豆的做法步驟1、鹹肉切片。2、土豆去皮,韭菜清洗。3、土豆切片,用清水沖洗去澱粉。韭菜切段。4、鍋中放油,放入...
“大寒時看節目,【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端,不錯的懶人節奏。。。現在我學習,原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青,我就用菜心啦。”食材明細主料大米(一碗)鹹肉(一塊)菜心(一把)輔料鹽(少許)油(適量)姜(一塊)鹹鮮(口味)煮(工藝...
食材明細主料臘肉(少許)韭菜(一大把)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉,取五花位置,切片備用。2、韭菜,摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油,下臘肉翻炒幾下,臘肉肥肉略見透明。4...
“因為加了韭菜,還挺香的;因為加了鹹菜,還挺吊胃口的。總之,炒豆渣,擠幹裏面的豆漿是要的,口感比較好;不然很粘鍋。”食材明細主料五穀豆渣(適量)輔料鹹薹芯菜(少許)韭菜(少許)胡蘿蔔(少許)配料植物油(一勺半)食鹽(半茶匙)生抽(少許)香油(少...
“鹹菜炒飯,兒時的回憶!偶爾吃吃,那個鹹香味讓人滿足,再配上一碗牛肉枸桔湯,簡簡單單一餐!”食材明細主料牛肉(少量)胡蘿蔔(半根)四季豆(適量)鹹菜(適量)酸豆角(少量)幹蘑菇(少量)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
食材明細主料肉絲(適量)韭菜花(適量)輔料紅燈籠椒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉...
食材明細主料燻雞腿(適量)輔料酸辣椒(適量)薑絲(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣椒工絲,姜切絲,大蒜,芹菜切段。3、...
食材明細主料鹹雞(適量)隔夜白飯(適量)輔料臘腸(適量)指天椒(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹雞炒飯的做法步驟1、原料:鹹雞臘腸指天椒芹菜隔夜白飯雞蛋蒜葱2、燒熱鍋,下適量油熱,爆香蒜及...
食材明細主料韭花(適量)肉片(適量)輔料幹辣椒段(適量)薑絲(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)花生油(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭花炒肉的做法步驟1、豬肉洗淨切片用醬油,水澱粉醃製待用2、韭花洗淨摘去...
“韭菜是人們熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭,鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香,建議老年人不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒,是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾,促進新陳代謝,增...
“最近吃得比較多的炒飯,鹹鮮味美,有肉有菜還有飯,一碗那是不夠吃的!”食材明細主料米飯(1份)雞毛菜(250克)鹹肉(1塊)輔料生薑(1塊)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備的原料。2、雞毛菜,鹹...
食材明細主料熟鹹肉(一小塊)青菜(200克)剩米飯(一大碗)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉青菜炒飯的做法步驟1、準備食材,剩米飯,青菜切碎,鹹肉切小丁,葱切葱花2、起油鍋倒入適...
食材明細主料肉片(適量)韭菜(適量)米飯(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片韭菜炒飯的做法步驟1、隔夜米飯準備一些備用。2、韭菜切成小段,肉片準備。3、油鍋起火...
食材明細主料韭菜(500克)豬瘦肉(50克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(50克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。...
韭菜花炒肉是我們耳熟能詳的家常菜,韭菜花的營養價值非常高,因此這道菜,不僅味道十分鮮美,而且對我們的身體健康極為有益,其實韭菜花炒肉的做法也非常簡單,對於新手也很易上手,以下為你介紹具體的韭菜花炒肉的步驟,希望對你有...
“這是道很普通的家常菜,不過韭菜味道確實很香,人們不僅用韭菜來做菜,而且可以做韭菜麪餅,餃子餡料等,是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蛋...
食材明細主料剩飯(1碗)瘦肉(適量)鹹菜(110克)調料料酒(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉鹹菜炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、瘦肉(已清洗)。3、鹹菜(已清洗)。4、將瘦肉放在案板上切碎。5、隨後,將切...
食材明細主料雞肉(適量)韭菜(適量)米辣椒(幾個)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉韭菜蛋炒飯的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料,雞肉切碎,紅椒切碎,韭菜切斷,米飯準備...
“這是前兩個月的圖了,有時在超市,會時不進買塊鹹肉用來炒菜,價格便宜,煎起來相當的香,又很好下飯。當時在田裏收了白菜,一時間不知配搭什麼炒比較好,搜索冰箱,找到了塊鹹肉,頓時有了主意,於是把鹹肉切成薄片香煎,用煎過的肉油炒...
“蜆肉,取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外,還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的,味道比鮮活的差些,不過不是清蒸,倒也沒什麼,炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉,非常家常的一種做法,以韭菜的香氣配上...
食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中,加鹽和五香粉調味。4、攪...
食材明細主料麪筋(1根)韭菜芽(115克)鹹肉(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽鹹肉炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋2、韭菜芽3、鹹肉(已清洗)4、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。5、將韭菜芽洗淨撈出...
食材明細主料鹹肉(適量)梔子花(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉韭菜炒梔子花的做法步驟1、鹹肉切細條。2、梔子花(已焯水)、韭菜清洗乾淨,蒜瓣拍扁切末。3、鹹肉放鍋中小...
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