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食材明細主料西胡(適量)肉餡(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎西胡的做法步驟1、西胡一個,洗淨。2、切成均勻的薄片3、挖去中間的瓜瓤。4、中間填上肉餡,沾蛋液放入煎鍋。5、兩面煎至金黃色,出鍋。6、煎好...
“雞胸肉屬於白肉,做為經典的減肥健身食材,蛋白質含量高,脂肪含量卻很低,還有健脾胃,強筋骨等功效。”食材明細主料雞胸肉(150g)輔料薄鹽生抽(2湯匙)檸檬汁(1g)澱粉(適量)黑胡椒粉(2克)橄欖油(8g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡...
“西葫蘆除了包餃子和清炒外,我很少做別的花樣,這一次想着這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎着吃的話會不會脆一點呢?心動不如行動,試試看效果。”食材明細主料西葫蘆(1根)雞蛋(1個)輔料大蒜(3瓣)香醋(1茶匙)白糖(1.5茶匙)香油(半匙)紅...
“陽春三月,正是採食香椿的季節。不少專家都提到,香椿不僅風味獨特,誘人食慾,而且營養價值較高,富含鉀、鈣、鎂元素,維生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。另一些研究還發現,香椿對於預防慢性疾病有所幫助。其中含有抑制多...
食材明細主料吐司(2片)芝士(2片)火腿(1片)雞蛋(1粒)輔料鮮奶(適量)奶油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎西多士的做法步驟1、西多士滴材料。2、雞蛋加入鮮奶拌勻。3、拌好的蛋液倒進比較大的盤中備用。4、拿一片吐司鋪...
食材明細主料牛排(600g)輔料黃油(2個)調料黑胡椒醬(適量)蘑菇醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎西冷牛排的做法步驟1、解凍西冷。2、吸油紙沾幹水份。3、兩塊黃油。4、加熱黃油使其熔化。5、西冷入鍋。6、正面兩...
“胡蘿蔔耗油豐富的,維生素A/D/K等脂溶性營養元素,用油煎胡蘿蔔營養吸收更充分。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)麪粉(100克)輔料肉餡(100克)洋葱(半個)雞蛋(1個)配料鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
“最簡單的家常菜,換個吃法,營養又美味,好吃又漂亮,無肉不歡的小朋友也能吃上一盤。做法極其簡單,西葫蘆裹上面粉蘸上蛋液這麼一煎,蘸點椒鹽,別有一番滋味,常吃西葫蘆可除煩止渴潤燥。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養...
“胡麻煎餅肯定很多人沒有吃過,其實這個胡麻就是我們吃的那個胡麻油中的“胡麻”是相同的,就是把胡麻子放食鹽碾碎後的成品,拿來做饃饃或者餅子,吃起來超香的胡麻餅當中的芝麻富含維生素E,有補血、潤腸等功效,可延緩衰老,潤...
“最最簡單的韓式家常菜,中式菜餚好像也可以這樣吃,兩者的區別在於韓式的要蘸醬料吃,那個醬料正是這道菜的精華之處,別有一番滋味。”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料紅椒(1個)乾麪粉(適量)小青椒(1個)葱末(1大勺)蒜末(1大勺)白芝...
食材明細主料西葫蘆(半隻)胡蘿蔔(半個)雞蛋(2只)調料油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆胡蘿蔔煎蛋的做法步驟1、胡蘿蔔西葫蘆切碎,越細越好。2、雞蛋打散。3、熱油鍋,放入胡蘿蔔西葫蘆碎加鹽炒熟。4、炒好...
“西葫蘆不炒不燉不包餡,加個雞蛋裹點麪粉一煎,孩子當飯吃。最簡單的家常菜,換個吃法,無需太複雜,營養又美味,好吃又漂亮,冬日裏的小清新,滿滿的能量早餐。”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量...
食材明細主料牛肋骨(6塊)輔料紅椒(1個)黑胡椒醬(2勺)黃油(20g)麻辣醃料粉(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香煎黑胡椒牛肋骨的做法步驟1、牛肋骨洗乾淨,泡出血水後,放入胡椒粉、姜粉、十三香碼味。2、倒入兩勺麻辣醃料再次...
食材明細主料三文魚(300克)輔料黑胡椒(5克)玉米油(0.5勺)澇汁(1勺)辣根(1茶匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒香煎三文魚的做法步驟1、將三文魚滑過來煎另一面2、同時撒入適量的黑胡椒提味,再煎至2、3分鐘就可以了3、看...
“簡單營養易上手的小煎餅,成品切成小塊,小寶寶自己就可以拿叉子吃,當然也可以作為上班族的早餐。”食材明細主料小葱(3根)雞蛋(1個)麪粉(50g)輔料鹽(適量)泡打粉(一丟丟)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香葱雞蛋煎餅的做...
食材明細主料西葫蘆(半根)雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎香西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片約2mm,放鹽醃製一會兒;胡蘿蔔切片雕刻自己喜愛的圖文形狀(個人趕腳字母還是挺好...
食材明細主料杏鮑菇(1-2根)輔料小葱(適量)小米椒(1個)蒜瓣(3個)黑胡椒(適量)蒸魚豉油(1匙)油(2匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒香煎杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇,葱,蒜,小辣椒,黑胡椒,蒸魚豉油準備好,沒有蒸魚豉油的話可以用生抽...
“早餐來一份營養、健康的早餐,就來西蘭花胡蘿蔔煎餅。”食材明細主料胡蘿蔔(一小塊)西蘭花(一小朵)麪粉(少許)輔料小葱葉(少量)雞蛋(一個)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、...
食材明細主料白菇(300克)蛋黃(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(1勺)澱粉(1勺)雞精(50粒)調料小葱(1根)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑胡椒香煎白菇的做法步驟1、白菇洗淨後切片,盆中打入蛋黃1個。2、加入食...
“這周曼思為你推薦一款適合妹子~漢子~娃娃~及老人家的創意中餐~【葱香黑胡椒雞腿】是韓老師獨創喲~趕緊的來學學看!”食材明細主料雞腿(1個)幹葱(10g)蒜(5g)檸檬(1個)姜(5g)輔料鹽(1g)雞粉(1g)黑胡椒(5g)胡椒粉(3g)糖(3g)五香粉(3g)白酒(3g)蛋...
食材明細主料胡蘿蔔片(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔切片,。2、放進熱油鍋裏油煎。3、放點鹽煎片刻。4、翻面。5、將胡蘿蔔片煎熟。6、調入調味鮮即...
“香味濃郁”食材明細主料麪粉(50g)輔料香腸(20g)胡蘿蔔(20g)調料葱花(1勺)橄欖油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔和香腸切成丁。2、加入鹽和麪粉拌勻,再放入清水攪成麪糊。3、最...
食材明細主料鮮肉兒童香腸(100克)胡蘿蔔(80克)麪粉(100克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉香腸胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、珍妮珍饈原味鮮肉兒童香腸取100克解凍。2、香腸與胡蘿蔔分別切成碎粒。3、香腸、胡蘿...
“胡蘿蔔含有大量β-胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,利膈寬腸,健脾除疳。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇。含有鈣鐵等微量元素,熱量跟脂肪含量卻是非常低的,食用胡蘿蔔,幫助我們維持人體內的血液平衡,有降壓,強...
“西葫蘆是夏季產量很大的蔬菜,小時候自己家裏種的,每天父親都會摘一筐回家,那時候菜的品種少,吃的我們姊妹都不想吃,母親就會而換着花樣做給我們,感謝天下母親的愛。今天玉食也創意一款菜品,結合紫蘇做出別樣風味的西葫蘆,沒...
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