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食物是人民最重要的東西,餐飲業一直是一棵常青樹。人們的生活越來越好,水平越來越高,購買力越來越強,餐飲支出一直在增長。冒菜這個項目很多人都是比較的心動,它投入成本少,收益多的有點讓很多投資人已經躍躍欲試,但是市場上...
2021年是充滿機遇的一年,很多人已經不滿足於依靠打工來提升自己的生活質量,紛紛走向創業的道路。而酸菜魚作為時尚餐品,在市場上的發展備受關注。漁人傑酸菜魚不僅受到消費者的喜愛,也讓一部分人看到了漁人傑酸菜魚創業商...
餐飲提問:哪位置有香追客熟食店天公作玫7879回答:濟南味正熟食培訓公司就有教的,你在網上收他們就能收到了若只如初見378回答:骨裏香、鄉巴佬、八珍、一品佳味等熟食系列、灌腸系列、醬菜系列等技術培訓服務,正宗温州鄉巴...
如今的餐飲行業中好的項目非常多,就看你如何選擇。在這裏,小編為大家推薦烤魚行業中的領頭羊品牌——追魚記小份烤魚。這是一個發展前景非常好的加盟項目。那麼追魚記小份烤魚費用多少呢?接下來小編就來為大家詳細的介...
成都人都愛去的猛追灣到底有啥子名堂?原來是這兒有家“猛嘴灣炒蟹”,追過來的都是成都的好吃嘴兒。成都好吃嘴兒的夜生活既豐富又單調。雖然這家店的名字取得比較隨便,但是logo還是多精緻的。招牌香辣蟹,不點一個哇?鹹香蛋...
食材明細主料百香果(適量)蜂蜜(適量)雪碧(適量)蝶豆花茶(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仲夏夜之夢的做法步驟1、杯子裏放入百香果。2、倒入蜂蜜。3、加冰塊。4、倒入雪碧。5、雪碧八分滿即可。6、倒入...
食材明細主料麪粉(100克)玉米澱粉(100克)含鹽黃油(100克)熟蛋黃(2個)綿白糖(45克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)哆啦a夢餅乾的做法步驟1、材料集合。2、黃油切塊,室温軟化。3、加入白糖。4、稍打發。5、蛋黃過篩。6、和黃...
餐飲提問:追茶到底加盟需要多少錢海豐73回答:希望那些對於茶谷地奶茶這個項目感興趣的創業者,一定要準備好充足的創業資金,就目前國內的整個餐飲市場情況來看的話,最少也要準備好20萬元以上的創業費用才能夠去加盟一家屬於...
“圓夢燒餅就是肉末燒餅,是北京宮廷的傳統風味小吃,相傳因圓了慈禧太后的夢而得名,象徵夢想成真,並有祝願吃到的人健康長壽,升官發財的寓意。這道燒餅主副合一,燒餅香酥,肉末油潤成鮮,外焦裏酥,鹹中略甜。”食材明細麪皮材料面...
相信每個市縣,都能道出一二個它的特色美食,特別是有些美食,不在繁華都市,不在華麗商場,偏偏酒香不怕巷子深的藏在一些小縣城的懷抱中,等着你哪天或路過或專程前往,一嘗究竟過後,便從此念念不忘。提到福建美食,就不得不提到南平...
食材明細主料追魚(450g)輔料姜(5g)蒜(5g)葱(15g)配料鹽(3g)雞粉(3g)蠔油(3g)生粉(5g)胡椒粉(1g)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎追魚的做法步驟1、先把追魚切片,所有料頭切粒。2、熱鍋下油撒入鹽放入追魚片中火煎至兩面金黃。3、加...
“紫色是一個優雅、浪漫、神祕而又夢幻的顏色,食材中紫薯可以加水打成紫薯泥,從而變換出各種深深淺淺的紫色。設計了一款簡單的夢幻女孩甜點拼盤,主要以紫色調為主,體現夢幻和神祕的主題。主要用了糯米粉、粘米粉、澄粉、...
“先看美景再喝美味,一舉多得哦。”食材明細主料香蕉(50克)火龍果(50克)牛奶(150克)蘇達汽泡水(150克)輔料檸檬蜜(30克)冰塊(適量)薄荷汁(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夢幻果汁的做法步驟1、先將檸檬蜜放入杯底,如果沒有檸...
“不知是誰創造的“物以類聚人以羣分”、“同病相憐”這類煽情詞彙的,絕對的天才……心藍是個剩男,在我的生活中有着一羣特殊的紅粉——剩女。四個大齡美女,四個高知女性,四個海龜或非海龜,四個幼稚又成熟的閨蜜,四個愛情“...
“做菜的基礎是要有自己獨特的原料,要做出自己獨創的原料才會有自己獨特的豐風味,用心去做就能成功”食材明細主料豬肉(100克)紅辣椒(五十克)洋葱(半個約六十克)大蒜(30克)花生(50克)芝麻(30克)白糖(50克)雞精(少許)自制油辣椒(一勺)花椒...
紙包魚是一種很常見的傳統美食,在傳統美食行業中紙包魚的銷量也是比較好的,紙包魚吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家追魚記紙包魚店。那麼追魚記紙包魚加盟費多少錢呢?快來看一...
“圓夢燒餅也叫肉末燒餅,屬於滿漢全席中的一道。以下來自百度:“圓夢燒餅”這個名字聽起來很動聽,而且還有一個傳説。據説老佛爺慈禧太后一天晚上做了個夢,夢中她吃了一種夾着肉末的燒餅,非常的好吃,醒來後沒有對任何人説起...
捲土重來?不,是自然生長。今年10月26-27日,由武漢食和島網絡科技有限公司主辦的良之隆·2018第二屆中國魯菜食材電商節將在山東·青島國際會展中心與各位見面。“魯菜節“這三個字大家一定不陌生,因為就在去年幾乎相同的...
近日,從第11屆全國追求卓越大會上再傳捷報,五糧液再度摘得代表着中國質量治理最高榮譽的“全國質量獎”。五糧液因此成為唯一三度問鼎質量管理領域最高榮譽的白酒企業。能夠從名不見經傳的小作坊發展成為與蘇格蘭威士忌...
“巧克力蛋糕卷配上脆皮,雙重滋味。”食材明細蛋糕雞蛋(3個)可可粉(7克)熱水(15克)牛奶(60克)玉米油(50克)細砂糖(50克)低筋麪粉(65克)奶油夾餡淡奶油(250克)細砂糖(25克)巧克力(20克)脆皮巧克力(150克)花生碎(適量)椰子油(50克)原味(口味)烤(工藝)一...
在當今社會,咖啡可謂是家喻户曉,在大街上的咖啡店隨處可見。而這當中的夢咖啡以其精湛的技術和香醇濃郁的特色風味,贏得廣大消費者們的喜愛,市場銷量一路攀升。所以投資加盟一家咖啡店的餐飲項目,不失為一個可遇不可求的商...
“上學時總是聽老人説80後這80後那的,現在再看時代真的是翻片兒了……我們最難忘的童年回憶貌似很多吃的---一毛錢倆的冰棍,小浣熊乾脆面,跳跳糖……玩的---玻璃球,彈弓,盪鞦韆、堆雪人……看的---上海灘,白娘子……還有帶...
餐飲經營的思維年輕化,只有比年輕人更年輕,才能跟得上消費者的節奏。未來餐飲也將趨於社羣化,誰能抓住粉絲,誰就贏得天下,玩不轉粉絲經濟的餐飲企業,將寸步難行。當代營銷簡單點來説,做的就是粉絲經濟,是一種人文情懷。漁人傑...
在深夜的辦公樓,末班的地鐵站,街邊的燒烤攤……我們總能在這座城市的角落裏,看到一些人匆匆的身影。在偌大的城市,我們時常會問自己,“過得充實嗎?”工作日超負荷輸出,扛着,捱到週末滿血復活,看個演出,逛個美術館,品嚐美食……...
食材明細主料雞蛋(2個)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夢幻雲朵蛋的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋白打發至乾性發泡。3、將蛋白挖到烘焙用紙上,並在中間留個洞。4、將蛋黃放在洞的位置上,放入烤箱烤8至10分鐘至表面金...
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