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食材明細主料牛奶（500g）抹茶（10g）椰蓉（適量）輔料玉米澱粉（60g）白糖（50g）麪粉（適量）雞蛋液（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉抹茶小甜品的做法步驟1、把牛奶放入容器中。2、加入60克玉米澱粉50克白糖。3、加入10...
食材明細主料黃油（100克）糖粉（50克）雞蛋液（30克）低筋粉（140克）抹茶粉（10克）輔料椰蓉（5克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉抹茶手工餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化2、加入糖粉用打蛋器攪打至略蓬鬆的發白色3、分三次加入蛋...
“酥脆可口，少量餡料，味甜不膩；三兩口一個，袖珍可愛！”食材明細油皮低粉（150g）幼糖（30g）豬油（30g）色拉油（15g）水（60g）油酥低粉（100g）綠茶粉（5g）豬油（40g）色拉油（10g）蓮蓉（200g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶蓮蓉酥的做法步驟1、油皮：將...
“天氣漸漸熱起來我們的下午茶點開始轉板為清爽型了這個酸酸甜甜的爽口檸檬小方就非常適合做為夏天的午後茶點另外在家宴酒後上一份檸檬小方也一定會大受來賓歡迎哦~~”食材明細酥餅底無鹽黃油（135克）中筋麪粉（150克）糖粉...
“加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小麪包，多了抹茶特有的清香味，多了淡淡的椰香味，表皮脆裏面Q彈的麻糬小麪包，簡單易做，成功率高。”食材明細主料麻糬麪包粉（100克）抹茶粉（5克）橄欖油（20克）牛奶（75克）輔料椰蓉（7克）糖粉（18克）甜味（口味）烘焙（工藝...
“加了抹茶的蛋黃酥，一掃炎炎的夏日，碧綠的外表加入了牛奶和奶粉透着淡淡的奶香味，餡料里加入了椰蓉減低了蛋黃的油和豆沙的甜，這是一款椰奶味的抹茶蛋黃酥。”食材明細油皮豬油（55克）牛奶（60克）中筋粉（165克）白糖（20g）油酥低粉（13...
食材明細主料小芋頭（適量）木薯粉（適量）紅豆（適量）抹茶（適量）椰子粉（適量）輔料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰香抹茶芋圓的做法步驟1、紅豆放在高壓鍋中煮熟。2、紅豆湯中加少許白糖。3、紅豆湯中加少許椰子粉。4、...
“天氣漸漸轉熱，在熱又不是很熱的時候，最適合做麪包了。在眾多面包之中，椰蓉麪包是我最先學習製作的，同時也是家裏人最愛吃的。想必大家對於麪包都有個椰蓉情結。這裏給出的方子麪糰軟硬適中，便於整形。同時直接法也更適合...
食材明細主料雞蛋（4個）白糖（200g）低筋粉（100g）輔料抹茶粉（50g）椰蓉（100g）花生醬（適量）色拉油（10ml）蜂蜜（20g）桂花（5g）果醬（適量）糖霜（適量）牛奶（50ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉抹茶夾心蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離，蛋白加100克...
“朋友十一的時候去日本，給我帶回了一罐宇治抹茶，打了幾次抹茶拿鐵，還是拿來做蛋糕吧。好的抹茶粉不捨得烤，用來做慕斯最適合，吃的全是抹茶最原始的味道。椰子的濃厚香氣和抹茶淡淡的清苦，不管什麼季節吃起來都清爽不膩，是我...
“上次做的糯米餈，大家都説好吃，一掃而光。於是，再接再厲，做了點抹茶味道的糯米餈，給姐妹上班時間當零食。還是老樣子，一半做了炸的，一半用蒸的，一上午就吃個精光咯。。好吃的東西，有人分享才有味道。”食材明細主料水磨糯米粉...
“整理櫥櫃找出一袋椰蓉，趁着小朋友午睡的空當，用它做個小零食好了。我這次做的少油少糖版的，吃起來沒壓力喲（成品果然深得小朋友的喜愛啊，小朋友還給起個名字“椰蓉小糰子”，感覺萌萌噠）”食材明細主料雞蛋（1個）低粉（50g）椰蓉（90...
“身邊超多盆友愛這款小點心，是一款很適合夏天吃的冰冰涼的可口甜品。入口Q彈，稍縱即化，滿口奶香，再來一塊！小方只需要5種原料，做法超級簡單，絕對是居家待客必備的小點心，趕緊來學一下。”食材明細主料牛奶（240克）動物奶油（100克...
食材明細主料高筋麪粉（（2）（歐克皮面團）30克）抹茶粉（（主麪糰）8克）牛奶（（2）（歐克皮面團）30毫升）雞蛋（（主麪糰）1個）黃油（（2）（歐克皮面團）5克）白糖（（主麪糰）30克）鹽（（2）（歐克皮面團）1克）酵母（（主麪糰）5克）椰蓉奶黃餡（200克）低筋麪粉（（歐克皮面團）23克）泡打粉（（歐克皮面團）1...
“牛奶做底，又有椰奶的香味，加上抹茶的清爽，西米露凍它一凍，好爽好爽。”食材明細主料西米（適量）純冰牛奶（只要感覺輕輕蓋得住西米即可）抹茶粉（一勺不要太多不然會苦）輔料蜜豆（適量（木有就用熬好的紅豆））配料椰蓉（兩小勺）煉奶（兩小勺）甜...
“我國第三次營養調查顯示中國攝入鈣的平均水平不足400毫克，不足營養學推薦的50%，其中兒童和青少年有70%-80%的人羣不足推薦量的50%。很多家長給孩子燉骨頭湯來補鈣，這是非常錯誤的做法，骨頭湯不補鈣，因為骨頭湯裏鈣基本不...
“總算知道做個為啥這個點心在外面賣得貴了太費事了做一回。。。。話説要想點心做的酥就得放豬油啊還要多多的放。。。雖然膩一點但是真好吃。。。。”食材明細主料餃子粉（250g）豬油（90g）輔料抹茶粉（15g）紅豆沙（200g）椰蓉（50g）...
“今天做一款簡單的酸奶椰蓉小方，夏日解暑小甜點。酸酸甜甜口感清爽，好吃不膩，冷藏後口感更棒，十分適合作為夏日點心！”食材明細主料牛奶（300克）酸奶（100克）煉乳（40克）奶粉（40克）輔料玉米澱粉（40克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“不知不覺又到了八月十五月兒圓啊，不免感歎歲月如梭，亦如這小小點心上的一圈圈的年輪，曾經的年少無知的小女孩已經被歲月曆練的沉穩了許多。不知道從什麼時候起就不喜歡在外面跑來跑去的瘋玩了，不知道從什麼時候起迷戀上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：60糖粉：40蛋黃：一枚低粉：100抹茶粉：6椰蓉：15輔料具體步驟1.先將黃油軟化。(我選的是隔水軟化，温水即可，20°左右就行了，邊軟化邊攪拌)黃油軟化後加糖...
“椰蓉口味的麪包好多人都喜歡，這次的卷法相對我以前做法簡單的多，整個做好，切成段就可。”食材明細主料高粉（220克）牛奶（80克）水（40克）蛋液（20克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（1克）糖（40克至50克）輔料椰蓉（適量）蛋液（20克）牛奶（20克）糖（30克）玉米油（25...
“抓住夏天的尾巴，來一款夏天風味的椰蓉抹茶蛋糕卷，清爽好吃，更重要的是自己做更安全。可以下午茶，也可以早餐。”食材明細主料蛋糕粉（50克）抹茶粉（5克）蛋黃（2個）色拉油（20克）牛奶（40克）蛋白（2個）白砂糖（40克）輔料奶酪（50克）椰蓉（10克）甜味（...
“今天來嘗試這款法國家喻户曉的小點心瑪德琳，滿滿文藝氣質的小點心，烤一盤瑪德琳，泡一壺紅茶，來一本文學經典，共享一頓文藝氣息滿滿下午茶吧。”食材明細主料無鹽黃油（80克）雞蛋（90克）白砂糖（65克）蜂蜜（10克）香草精（2克（可選））低筋面...
“今天做個抹茶椰蓉奶球，口感豐富、味道獨特的甜點。外層裹滿抹茶椰蓉，結合了抹茶的香濃和椰蓉的香甜，再加上香濃奶球的柔滑口感，適合在下午茶時間享用，味道獨特，讓人難以抗拒。”食材明細主料牛奶（250克）玉米澱粉（25克）奶粉（20...
食材明細水油皮原料中粉（75克）奶粉（10克）豬油（35克（油酥原料））水（35克）抹茶粉（2克（油酥原料））糖粉（10克）低粉（70克（油酥原料））輔料椰蓉（60克）雞蛋（1/2個）奶粉（20克）黃油（30克）糖粉（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶椰蓉開口酥的做法步驟...
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