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食材明細主料高筋麪粉(適量)豆沙(適量)酵母粉(適量)輔料紫薯(適量)菠菜(適量)蝶豆花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡通豆沙包的做法步驟1、紫薯榨汁,菠菜榨汁。2、蝶豆花泡水備用。3、一斤面5克酵母粉加少量白糖,用果蔬汁...
“總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】”食材明細主麪糰高筋麪粉(150g)水(70g)細砂糖(15g)奶粉(18g)鹽(2g)黃油(12g)椰蓉(適量)湯種...
食材明細主料麪粉(120)轉化糖漿(85克)紅豆沙餡(適量)輔料色拉油(30克)鹼水(2克)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣式卡通豆沙月餅的做法步驟1、取一盆倒入轉化糖漿鹼水和色拉油2、用打蛋器打發糖漿和油3、倒入麪粉...
“金牛到來,好運跟你走!願你財富有賺頭,好運剛開頭,煩惱沒由頭,事業走上頭,快樂上心頭,生活有奔頭,愛情嘗甜頭,幸福無盡頭!牛年新年快樂!”食材明細麪皮麪粉(400g)牛奶(230g)酵母(4g)白糖(8g)幾種食用色素(少許)餡料雞蛋(4個)麪粉(50g)色拉油(70...
“可愛,食材色彩都是健康的~”食材明細主料花生(適量)豬肉(適量)洋葱(適量)牛奶(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)酵母(適量)蜂蜜(適量)黑木耳(適量)紅莧菜(適量)輔料白糖(適量)姜泥(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(...
“在所有LINEFRIENDS卡通角色中我最喜歡莎莉雞了,因為它跟我一樣單純又性子急啊,哈哈。”食材明細麪包體高筋麪粉(210g)低筋麪粉(90g)老南瓜(110g)全蛋液(65g)水(85g)鹽(3g)細砂糖(51g)表面裝飾黑加侖葡萄乾(20g)RIO雞尾酒(30g(檸檬朗姆味...
食材明細主料麪粉(500克)酵母(3克)糖(適量)蛋黃(6個)蛋黃中麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡通奶黃包的做法步驟1、蛋黃打散加入適量牛奶、麪粉、糖拌勻,小鍋加熱至粘稠裝關火。2、麪粉加酵母、水和麪發酵兩倍大,分...
食材明細主料土雞蛋(1枚)海苔片(1張)黃瓜(半根)什錦果蔬粒(1小把(胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆粒))剩米飯(1碗)輔料鹽(少許)花椒麪(少許)味精(適量)水澱粉(適量)花生油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡通蛋包飯的做法步驟1、所有材料提...
“大豐收是希望的象徵,大豐收田園一次發酵卡通系列包子(三)為了寫食譜做了一下午的各種卡通包子,雖然孩子們都大了,但是看到我做卡通包子的這種畫面難免覺得自己又回到了小時候一樣,開始跟我撒起了嬌(哈哈哈)。”食材明細主料...
“好吃又好玩的卡通包子卡通饅頭一次發酵的基礎做法系列(一)”食材明細主料中筋麪粉(100克)南瓜泥(50克)酵母(1克)輔料豆沙餡((可換其他餡)適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)卡通包子的做法步驟1、老南瓜蒸熟備用(其他三個碗...
“悠悠端午情,年年粽葉香,祝您端午安康,幸福吉祥!!當我們吃着香美的粽子,是否也咀嚼到端午節的悠長的歷史韻味?每一個傳統節日,都有一種主打食物作為其獨特的文化符號。端午節除了有粽子,炸麻團、蒸包子、煮茶葉蛋、烤蛋糕…那...
食材明細主料麪粉(250g)水(135g)酵母(2g)輔料紅棗(10個)綠豆(20顆)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡通包小刺蝟的做法步驟1、250克麪粉加135克的水,兩克酵母和光滑後,放温暖處發酵,麪糰變大至兩倍。2、切開看,可看到內部氣孔充盈...
“很喜歡吃綠豆糕,去超市正好看見賣綠豆粉的了,買了些自己動手”食材明細主料綠豆粉(適量)輔料蜂蜜(適量)油(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)卡通綠豆糕的做法步驟1、準備好原料後把綠豆粉放蒸鍋裏蒸半小時,拿出...
“暑假帶着孩子回媽媽家住,孩子説想吃月餅,這邊沒有烤箱做不了,想做綠豆糕吧,沒買到脱皮地綠豆,要是用普通綠豆泡發了去皮,費時間還費事,無意中瞄到廚房角落裏地土豆,就用它代替綠豆做小點心吧。沒想到做出來孩子很喜歡,説比綠...
食材明細主料麪粉(200克)黑米麪(80克)輔料酵母(5+2克)白糖(適量)牛奶(一瓶)水(適量)奶黃餡(適量)小黑豆(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小猴子卡通包的做法步驟1、黑米麪麪糰:麪粉420克,黑米麪80克,酵母5克,白糖一小勺,牛奶200克,...
食材明細主料米粉(500g)輔料酵母(3g)南瓜(200g)水(200g)糖(50g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬汁卡通包的做法步驟1、先把南瓜切碎加入水,打碎。這個時候聞起來濃濃的南瓜味,我挺喜歡的。然後把麪粉酵母糖,一起加入打碎的南...
“土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麪粉作為主要食材製作而成的美食,源自安徽和廣東廣州的傳統小吃,屬於徽菜、粵菜系。口味鮮美,營養豐富。將適量的土豆泥,擀成片狀,用模具壓出形狀。像是一個個有趣的小餅乾,深得孩子們的喜愛。...
“幹豌豆的營養價值很高。能夠增強機體提高免疫功能。脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等等。寶貝可以少吃點。豌豆是很有營養,做成卡通的寶貝們更喜歡,少加一點點的糖就可以了。自家做的吃着放心。”食材明細主...
“這款漢堡包真心是萌翻了天。可愛的造型,讓我都不忍心下口啊。造型萌萌噠,餡料超豐富,良心出品。麪糰方子來自@愛和自由1,肉餅方子@圓豬豬的小廚房,造型還參考了@_慧繪美食記_”食材明細主麪糰高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)酵...
“田園童趣一次發酵卡通包子卡通饅頭基礎做法系列(二)。之前我們發了卡通包子基礎做法系列(一),今天我們開始做系列(二)較複雜些的。其實這種比較大的卡通包子卡通饅頭我已經很多年沒做了,一是精力有限,二是孩子們都長大了,已經...
“寶寶不愛吃蔬菜,可以將蔬菜放到麪粉中去,做成造型各異的卡通包一定能提起寶寶的食慾。”食材明細主料青菜(3根)南瓜(100克)麪粉(600克)酵母(10克)輔料糖(30克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜蜂卡通包的做法步驟1、青菜煮熟...
食材明細主料花生(適量)芝麻(適量)蜂蜜(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量)麪粉(適量)紅莧菜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)巧克力(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)姜泥(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適...
“十一小長假可以陪着孩子一起擼袖子啊,快樂的享受着製作的樂趣。”食材明細主料中式麪點粉(300g)牛奶(160g)輔料酵母(3g)白砂糖(0.6g)紅甜菜粉(8g)南瓜粉(5g)大葉麥苗粉(5g)黑芝麻(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)卡...
食材明細主料藜麥(50g)河套雪花粉(280g)葡萄乾(若干)香腸(3根)輔料水(160ml)蛋液(2大勺)糖(20g)煉乳(1大勺)鹽(1/4小勺)酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)奶油栗子醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藜麥卡通麪包的做法步驟1、將水、蛋液、鹽、...
“迎新年卡通福猴來拜年咯。孫悟空的故事吸引無數的兒童。尤其是金箍棒變化無窮的魅力。猴子的傳説家喻户曉,深得我家寶貝的喜歡,特給寶貝們做一款卡通猴子麪包。”食材明細主料高筋粉(500g)雞蛋(一個)輔料牛奶(180ML)黃油(40g...
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