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“放上辣椒就是麻辣大蝦,和麻辣小龍蝦的味道很像呢,可惜我和孩子們都不吃辣,這樣也很好吃。”食材明細主料大蝦(500g)輔料姜(5片)蒜粒(15粒)黃豆醬(2勺)鹽(4g)花生油(適量)花椒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉大蝦的做法步驟...
“我買的新鮮的豆腐,天冷的時候放到户外澆上水,很快就凍好了。平時天不冷可以放進冰箱裏冷凍。常吃凍豆腐有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。”食材明細主料大蝦(兩隻135克)白菜(360克)凍豆腐(1塊200克...
“馬上年底了,今兒清理冰箱準備放年貨,發現大蝦小蝦各幾隻,怎麼做都覺得有些少,想着晚餐還沒有着落,臆想着燉個白菜下糊弄一下爺倆吧,這一做可好,我去~太好吃了,湯鮮味美,平時裏幾乎不吃燉白菜的我,居然吃的停不下來,以後冬日裏有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘北方的冬天,大白菜是餐桌不可或缺的一份子。大白菜味道鮮美,含有多種維生素及礦物質,常食有助於增強機體免疫力,對減肥也有作用。嘎巴蝦燉大白菜做法簡單...
“營養豐富,口感嫩滑,非常適合老人,孩子食用~”食材明細主料雞蛋(兩個)蝦仁(適量)輔料香葱(適量)温水(適量)調料香油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燉蛋的做法步驟1、蝦仁洗淨,背後劃一刀...
“經過多次反覆的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大白菜燉蝦是一道美味的湯。蝦營養價值也很高。白菜可以治療消化不良,預防感冒,想美容的人也可以多食用白菜,它有美容效果,常吃白菜可以降低血脂,穩定血壓...
“每次吃下,蝦頭都捨不得扔,因為蝦着實賣的太貴了,總覺得扔了可惜,用來燉菜味道也是相當不錯。”食材明細主料蝦頭(14個)豆腐(500g)輔料姜(適量)白糖(0.5勺)香菜(適量)蠔油(2勺)鹽(1勺)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦頭燉豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大對蝦醬:200北豆腐:500輔料豬肉沫:200魚釀醬油:2大勺水澱粉:適量具體步驟1.主料:大對蝦醬200克、北豆腐500克配料:豬肉沫200克調料:魚釀醬油2大勺、水澱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:一個大蝦:十二個葱蒜:適量鹽:適量耗油:適量味精:適量輔料具體步驟1.把南瓜大蝦洗淨,南瓜去瓤不去皮,切成跟燉土豆塊大小的塊狀,葱蒜切好備用。2.鍋中...
“蘿蔔含有能誘導人蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管。蘿蔔與蝦搭配,味道棒棒噠。”食材明細主料蘿蔔...
“天冷來上這麼一大碗,吃完心裏熱乎乎的”食材明細主料肉(一斤)大蝦(4個)大葱(多些)輔料香菜碎(適量)香油(適量)鹽(適量)五香粉(一點)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁餛燉的做法步驟1、大葱純肉餡的,提前把肉餡料...
“絲瓜清淡有營養,即可以烹製清淡菜餚,也是美容佳品。可以炒制,也可以煲湯。但是絲瓜屬於時蔬食材,受季節限制,不宜長時間保存。所以趁現在絲瓜上市,多吃點時令蔬菜。今天做一款味道無比鮮的“蝦皮燉絲瓜”。”食材明細主料...
“冬天正是吃白菜的好時節,與新鮮的海鮮一起燉煮,將蝦先煎後煮,煎煮出紅紅的蝦油,使菜與湯都滿口是鮮。”食材明細主料白菜(適量)海蝦(適量)輔料姜(適量)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜燉蝦的...
“過年時候,親戚送的大蝦,覺得煮着吃太難吃了,所以想的這個辦法,確實不錯的”食材明細主料大蝦(適量)輔料炸雞粉(適量)麪包屑(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蝦的做法步驟1、大蝦解凍,準備好,剔好蝦線2、去除蝦皮,蝦頭3...
食材明細主料雞翅(12只)雞爪(8個)蝦(8只)輔料葱(適量)料酒(適量)豉油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)粉條((或年糕))姜(適量)原味(口味)未知(難度)雞翅燉蝦的做法步驟1、鍋裏倒油,把蝦兩面煎紅後可以輕按蝦頭,逼出蝦油。2、像這樣就可以盛出來了...
“做這道菜最好用黃心白菜,白色的或者黃綠色的做出來都沒這個顏色誘人。”食材明細主料黃金白菜(幾片)大蝦(幾個)粉絲(小許)輔料食用油(1匙)清水(適量)香菜(一棵)調料葱(半棵)姜(小許)食鹽(3g)生抽(10g)花椒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
“一心二用,做着飯去跟別人聊天了,等想起來我的蘿蔔絲燉蝦,趕緊跑廚房看。本來的湯菜,湯快沒了,而且由於燉的過久,蝦有點乾癟,碧綠的蘿蔔絲都快變黑了,快成蘿蔔泥了。值得慶幸的是,還沒糊鍋。哈哈!”食材明細主料青蘿蔔(100克)明...
大家都知道魚的全身都是寶嗎,它含有大量人體所需的蛋白質和營養物質,對於身體虛弱的人具有特別滋補效果,魚頭還有補腦益智功能。您知道燉大魚怎麼燉嗎,下面小編會為您詳細介紹幾種大魚的燉法,讓您輕鬆學會燉大魚。燉大魚怎...
“記得這個菜是十年前在北京的眉州東坡吃了一回,一直念念不忘,聽説是山東地方的口味,食材簡單,沒有味道的大白菜被大蝦的湯汁浸過後,很鮮香。由於在南方很難買到山東或東北的大白菜,就用小顆的也不知道叫什麼的白菜代替了,現...
食材明細主料青蝦(500g)冬瓜(500g)輔料香葱(一棵)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燉蝦的做法步驟1、冬瓜去皮,蝦洗淨控幹水。2、冬瓜切兩釐米方塊。3、香葱切葱花。4、熱鍋加入適量食用油,加入葱花炒香。...
“蝦含蛋白質,鈣、磷、鐵等無機鹽,維生素A及維生素B族維生素海蝦含碘蝦肉可以補陽、壯陽、益腎強精,蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和...
食材明細主料蘿蔔(適量)鮮蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲燉鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦清洗乾淨剪掉蝦鬚,挑除蝦線2、蘿蔔一個清洗乾淨颳去表皮...
食材明細主料對蝦(8只)冬瓜(500克)輔料花生油(5克)姜(小許)香菜(小許)食鹽(2克)白胡椒粉(小許)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜燉大蝦的做法步驟1、冰的野生對蝦。2、化凍去殼。3、去沙線洗淨。4、冬瓜去皮。5、切丁...
“何止是鮮,白菜比蝦好吃。”食材明細主料蝦(300g)白菜(半顆)輔料葱(適量)鹽(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)白菜燉蝦的做法步驟1、白菜切條備用。2、鍋內放油,先把蝦頭下鍋翻炒,小火炒出蝦油。3、放蝦身,炒至變...
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