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“一碗臘八飯,思念兒時的年味兒“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”以前小孩盼過年,因為過年有好吃好喝。冬月剛剛過去,小孩子們就盼呀盼,數呀數,一直數到臘月初八,過了臘八節,年味就越來越濃重。雖然人們大多都已不知“臘...
大家都知道在臘八節這一天都會喝臘八粥,這已經是中國的一個傳統的飲食習俗了,但是可能有很多朋友並不知道臘八節為什麼吃臘八粥,只知道這個習俗但是不知道習俗的留的由來。今天我們就為不知道的朋友簡單的介紹一下臘八節...
“臘八節,應時煮了臘八粥。香甜好喝。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)燕麥(適量)紅豆(適量)江豆(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)紅棗(適量)黑加侖(適量)蜜薯(適量)桂圓肉(適量)核桃仁(適量)輔料冰糖(一大塊)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八...
“冬季最難熬,天黑的比較早,天亮得也比較晚。上班的人有時候二頭不見天亮。不知不覺的也快熬過半個冬季了。眼看就冬至,臘八,過年了。老家的習俗,每逢臘八都會吃臘八粥或者是粘飯糰等美食。老話説:臘七臘八凍掉下巴哈。意思...
“難得沒事幹的早上,做兩塊吐司披薩吃,舒服😁。”食材明細主料吐司(適量)廣式臘腸(1個)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料玉米(適量)豌豆(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你臘腸披薩的做法步驟1、臘腸蒸熟,切成塊。2、吐司表面抹上...
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八節快到了,臘八粥你準備好了嗎?臘八粥食材:大米25克,糯米25克,紅豆15克,黃豆15克,花生米15克,小冬筍1個,茨菇3個,蓮子15顆,核桃仁6瓣,青菜3棵。調料:鹽5克,雞精適量,橄欖油1小勺。製作:青菜去除老...
“傳統的臘八飯是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。這樣做的臘八飯甜甜的,非常好吃。但是我們家人對甜...
“小時候吃的最多的餅就是媽媽做的米飯餅,跟媽媽學做了一次,加上自己的改良做了這個迷你版的,味道不錯哦,鬆軟香甜!”食材明細主料大米粉(200克)中筋粉(100克)輔料白糖(30克)清水(300克)酵母(3克)甜香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷...
“臘八粥飯的特點大概就是一食之中品類眾多。看到紅米消耗較慢,忽然就有了用它來做個臘八飯的念頭。對,不要白米,就紅米,或許口感會比較粗,但只要自己不介意就好。原本想用新做好的臘腸,卻不留神翻出之前被遺忘的一段棗粒香...
風嘯天霾徹骨寒,難妨老少內心歡。粥香繚繞千家醉,萬户將辭乙未年,這首詩歌你知道是形容我們中國那個傳統節日的嗎?臘八節,明白了吧!那麼你知道臘八節的由來嗎?臘八節有什麼風俗,臘八節意義是什麼,想知道的那麼請到下面來了解一...
“剩飯也要吃得有滋有味~往剩飯里加了點肉鬆和黃瓜等,做了幾個小飯糰,看着可愛,吃起來也很有味哈~”食材明細主料剩米飯(適量)輔料肉鬆(適量)黃瓜絲(適量)蘿蔔乾(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你海苔小飯糰的做法步驟...
“飯包在東北是非常受歡迎的小吃。很多忙碌的上班族中午都會買飯包當午餐。因為它有肉有菜有飯營養均衡。可當主食也可當小吃。味道也很美妙。記得從美食之鄉-成都來的媽媽在東北品嚐當地美食後,唯一喜愛的就是飯包了。...
食材明細主料米飯(適量)輔料香腸(胡蘿蔔)香菇(蘋果)培根(火腿腸)配料鹽(胡椒粉)雞精汁(耗油)馬蘇裏拉奶酪(適量)奶酪(適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)迷你米飯披薩的做法步驟1、先把各種配料切丁2、倒適量油,先把培根、香腸炒一...
“記得我小的時候,臘八這天都是大掃除的日子,家裏能搬動的物件都搬到院子裏,家裏徹底打掃或者粉刷一遍。我的老家是不喝臘八粥的。這天的午飯一定是用各種豆子加花生和大棗板栗二米飯做出來的臘八飯。今天我也不做粥啦,做...
“飯太多吃不完怎麼辦?做成美味的小飯糰,增添吃飯的情趣~還可以和心愛的朋友們一起玩耍,隨便做成喜歡的形狀和圖案,隨心吃,隨心弄。”食材明細主料米飯(200g)輔料海苔(小片3片)配料壽司醋(少量)醬油(2滴)沙拉醬(擠一下)胡椒粉(0.5克)辣...
食材明細主料米飯(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)海苔(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔粒(適量)輔料鹽(適量)壽司醋(適量)亨氏番茄醬(適量)藍莓果(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你米飯披薩的做法步驟1、青豆、玉米粒、胡蘿蔔粒...
泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個傳統的習俗,顧名思義,泡臘八蒜是臘月初八這天進行的,所泡製的臘八蒜味道十分美味,成為年夜飯上不可或缺的一道重要菜餚,臘八蒜的文化起源是,“蒜”與“算”字同音,在年關時,用來以委婉的形...
臘八節喝臘八粥是我國自古流傳下來的一個傳統,但是現代年輕人對於臘八節的概念越來越弱,所以對於臘八節要吃啥飯都很模糊。雖然大家都喝過臘八粥,絕大多數人都知道臘八節要吃臘八飯,可是知道我國地臘八飯有怎樣區別的然還...
臘八節是我國一年一度的傳統節日,所以呢小編又要給家人露一手了。這樣感覺生活很有意思,也很有激情。每做一道食物被家人吃光的簡直是滿足的不得了。讓家人開心,讓家人健康,也是小編做美食的動力之一。臘八節吃八寶飯嗎,當...
“臘八未至,就已見各處臘八粥以高姿態亮相。曾經也興致高昂,做了幾年臘八粥,各種,絕不重樣。但粥,總是被冷落。一多半粥最後都是進到自己來者不拒的肚裏。究其原因,只有乾飯才是實在貨,粥,水分太多!又見臘八,望粥歎惋,不想再吃獨...
1、臘八粥。臘八粥常常被人們叫做七寶五味粥。在我國臘八喝臘八粥已經有一千多年的歷史了。2、五豆。五豆就是五種豆子。3、臘八醋。臘八醋吃起來不僅味道純正而且放置的時間長也不會壞。4、臘八蒜。臘八蒜在北方地區...
“如果要問,臘腸怎麼做好吃?我可能會毫不猶豫地説:臘腸蒸飯最好吃(以前在家的時候,媽媽很經常做給我吃),今天來嘗試一下新菜品-----排骨臘腸八寶飯,所謂八寶飯其實就是養生米摻雜一半的糯米,加入臘腸和排骨為主料,根據自己喜歡...
食材明細主料大米(300克)西蘭花(1顆)胡蘿蔔(1根)輔料妙脆角(1袋)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你冰淇淋飯糰的做法步驟1、將西蘭花掰開後洗淨,切碎。胡蘿蔔切碎。大米洗淨後泡2小時。2、取兩個有深度的蒸盤,放入大米,分別...
朱元璋想念兒時美食的味道,就傳令御廚用五穀雜糧煮,後來慢慢演變成了習俗。臘八飯是民間的傳統美食,製作的食材豐富,包括江米、小米、稜角米、豌豆、小豆、大米等,臘八飯的口味比較多,也可以在製作的過程中酌情添加紅棗、青...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料血糯米:適量糯米:適量黑米:適量黃油:適量芝麻餡:適量輔料蜂蜜:適量蔓越莓:適量藍莓:適量核桃:適量具體步驟1.把血糯米、糯米、黑米洗淨,提前浸泡1晚,放電飯鍋...
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