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食材明細主料蘑菇（500g）水（50g）輔料雞蛋（3個）澱粉（50g）麪粉（50g）鹽（適量）自制花椒粉（少許）胡麻鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）脆皮蘑菇的做法步驟1、提前洗好蘑菇濾幹水分，忘記拍圖了😝2、雞蛋加入水攪勻3、蛋液里加入麪粉...
食材明細主料毛菇（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）水（適量）辣椒麪（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮毛菇的做法步驟1、毛菇分成小塊洗淨，瀝乾備用。2、取適量水加入鹽，味精，胡椒粉，麪粉適...
食材明細主料炸肉丸（適量）蘑菇（適量）粉皮（適量）輔料菠菜（適量）花生油（2勺）花椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）青蒜末（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸蘑菇燉粉皮的做法步驟1、菠菜，蘑菇洗淨。2、粉皮...
“進入冬天了，就想着怎麼能吃得暖和點~舒服點，一直很喜歡燉菜就是這原因。感覺燉菜中最不能缺少的就是粉皮，至少我是很喜歡它，相信有不少筒子們跟我一樣哈~那今兒就上道以它為主角的菜吧——香辣粉皮燉蘑菇。”食材明細主...
“二師兄的身價越來越高，所以豬裏脊肉你還用來炒嗎？今天給大家介紹一道低温烤制的裏脊菜餚，鮮嫩多汁，健康美味。”食材明細主料豬裏脊（一條（500g)）口蘑（400g）輔料培根（100g）火腿丁（100g）洋葱（1個）蒜（一個）歐芹（適量）調料奶油（100g）法式酸奶...
“瞬間秒殺必勝客的雞茸蘑菇湯味道好你做了才知道”食材明細主料印度飛餅（一張）雞肉（一丟丟）輔料水（適量）家樂蘑菇湯調味料（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮雞茸蘑菇湯的做法步驟1、撒點乾麪粉一個印度飛餅（原味的）2...
將蘑菇放入粉糊中攪拌均勻後下油鍋煎炸即可。先在新鮮蘑菇中加入鹽分使其醃製出水後洗去鹽分及擰乾水分後放入一定比例的澱粉及麪粉、雞蛋等調味品後攪拌均勻即可油炸，炸好後撈出放涼再炸一次，這樣可以使得炸出來的蘑菇...
食材明細主料平菇（200g）雞蛋（1個）輔料麪粉（1勺）玉米澱粉（1勺）水（適量）調料油（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽脆皮平菇的做法步驟1、冰箱裏還剩一點平菇，用來做脆皮平菇。2、平菇清洗乾淨後，撕成小塊，控幹...
“營養美味，做起來也很簡單。”食材明細主料鮮奶油（適量）麪粉（適量）自制千層酥皮或印度飛餅（適量）輔料黃油（適量）蝦（適量）培根（適量）洋葱（適量）甜椒（適量）蘑菇（適量）玉米（適量）蛋液（適量）配料鹽（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮奶油...
“香菇營養豐富，搭配蝦仁的鮮美，再加上肉末的鮮香，外皮酥脆，裏面鮮香可口，一口咬下去外酥裏嫩，口感非常的特別，喜歡的親們不妨試一試哦”食材明細主料香菇（100g）輔料豬肉末（50克）蝦仁（8只）配料麪包糠（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適...
“蘑菇經常上我家的餐桌，只因家裏的小孩喜歡吃，我就常常來個胡亂炒。最近人懶，做菜用的相機也罷工了，幸好還拍了幾張成品圖。去年感恩節買的相機太笨重了，拍過程圖很不方便呢，而且還要小心翼翼的，還是買個小巧的好用，現在老了...
“口感酥脆～過程簡單！❤️最好在盤子下面放上吸油紙,或用面巾紙代替😄這樣就不怕油膩啦～適合老人小孩食用！”食材明細主料蘑菇（300克）輔料麪粉（2/3湯匙）開水（適量）雞蛋（1）鹽（2/3小勺）椒鹽（適量）食用油（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（...
食材明細主料旭陽薄百葉（二張）蘑菇（大的三個小的六個）輔料生抽（一小湯勺）水（一點點）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇炒千張皮的做法步驟1、第一步將把兩張旭陽薄百葉一分為二然後一折二再折二再折二切絲2、第二步鍋裏倒...
食材明細主料蘑菇（300克）輔料鹽（一勺）澱粉（三大勺）泡打粉（3克）雞蛋（一個）雞精（少許）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇摘好2、倒入一點水，放入鹽泡一會3、控幹水分之後放入雞精，澱粉，泡打粉，雞蛋4、抓醃均勻...
先將蘑菇用食用鹽醃製出水分後瀝乾水分，在蘑菇中加入一定比例的澱粉和麪粉一起攪拌均勻，使每一片蘑菇都裹上面粉後放入油鍋內炸至金黃後撈出，待冷卻後再復炸一次這樣做出來的炸蘑菇就會變得又香又脆，油炸時注意油温避免炸...
“雞蛋外脆內嫩，蟹味菇的鮮爽混合雞蛋的香氣，相得益彰”食材明細主料熟雞蛋（3個）蟹味菇（200g）輔料葱（1小截）生抽（5g）料酒（3g）雞精（3g）香油（3g）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇脆皮蛋的做法步驟1、葱切粒2、蟹味菇洗淨備...
需要。在做蘑菇之前，要先把蘑菇用水浸泡大概30分鐘左右，讓蘑菇中的髒污得到充分釋放。蘑菇的吃法比較多，比如説蘑菇炒肉、小雞燉蘑菇以及蘑菇排骨湯等。在吃火鍋的時候，蘑菇也是必不可少的一種火鍋中的菌菇類蔬菜。如果選...
“蒸雞一法大概是除燉之外最簡單的做法了，其它如煎炸烹炒燜，無不需要時時守在鍋台邊，或投料或翻炒。而蒸之一法，只需要幾分鐘醃拌，兩分鐘入鍋，剩下的問題儘可以交給時間去處理。唯一要緊的一件事是，蒸上以後，得記着去收菜，遺忘...
“買了烤箱也沒怎麼用過~最近沉迷吃披薩！就做個披薩吧~~”食材明細主料發麪（200克）脆皮腸（適量）培根（1條）馬蘇裏拉奶酪（300克）蘑菇（適量）輔料小洋葱（半個）香辣調料（4克）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮腸培根蘑菇披薩的做法步...
食材明細主料蘑菇（適量）粉皮（1個）雞蛋（1個）輔料食用油（2勺）雞精（1勺）鹽（1勺）味極鮮（1勺）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉皮蘑菇雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材2、蘑菇洗淨撕成適當大小3、粉皮泡軟4、雞蛋打散備用5、鍋裏...
食材明細主料脆皮腸（一袋）輔料平菇（三朵）葱（一把）肉（一坨）調料長壽花玉米油（湯瓢一瓢）豬油（湯嫖一嫖。）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆皮腸平菇湯的做法步驟1、切好脆皮腸，切成花。橫豎切。2、切好葱花。3、拿出平菇肉湯。打...
“上圖嘍。每回到必勝客，酥皮濃湯必點。一直在想什麼時候我在家也能吃上呀。自從烤箱敗回家後心心念念想着這道湯。終於，今天我做成了。哈哈，其實也不難嘛。”食材明細主料酥皮（2片）輔料蘑菇（100G）洋葱（一隻）麪粉（30G）配料奶油（10...
“春季吃白蘿蔔好，能清肺潤喉，生吃效果好，榨汁效果更佳，燉大肉還能解膩。白蘿蔔是養生的好食材。白蘿蔔蝦皮蘑菇一起煮，非常鮮美。能夠提高機體免疫能力，預防感冒，延緩衰老，化痰下氣，消除胃脹。”食材明細主料白蘿蔔（4分之1個）蝦...
“百吃不厭的一道家常菜，好吃不貴，做法簡單，比大魚大肉還下飯。”食材明細主料脆皮幹（2塊）幹香菇（8個）豬肉（1小塊）輔料海鮮醬（1勺）生抽（1勺）糖（適量）油（適量）小米椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇脆皮幹醬丁的做法步驟1、香...
“酥脆的可可酥皮，香甜的奶油餡，再加上萌萌的蘑菇造型，無需添加色素，簡單有趣又好吃的小泡芙，更得孩子的歡心。”食材明細主料黃油（30克）牛奶（30克）水（30克）高筋粉（35克）全蛋液（55克）輔料黃油（25克）高筋粉（30克）細砂糖（20克）可可粉（1克）鹽（1克...
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