有關焦糖棉花糖戚風的做法的精選大全
“好久沒做戚風了,手頭上有一瓶液體焦糖棉花糖,正巧週末孩子在家,來做個戚風吧,液體焦糖棉花糖相比白砂糖,打發蛋白的時間更久一點”食材明細主料低筋麪粉(85克)玉米油(50克)牛奶(50克)液體棉花糖(60克)輔料雞蛋(4個)甜味(口味)烘焙(工...
“最近好喜歡焦糖的味道,搬了一個“氣氣”的方子,成品出爐棒棒噠👍”食材明細主料細砂糖(30g)涼水(15g)熱水(45g)海鹽(2g)雞蛋(4個)植物油(40g)輔料海鹽焦糖醬(65g)檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鹽焦糖戚風蛋糕的做法...
“這個方子剛好可以消耗那麼大瓶的楓糖漿要不又要等過期壞掉了還沒用完呢加了楓糖漿的戚風有股淡淡的焦糖味香繼用刀脱了無法直視的蛋糕之後咱這次索性改成徙手脱模了”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(35克)牛奶(45克)楓糖漿(4...
“一款快手小麪包,操作方法簡單,採用快速發酵的方式製作,大大縮短了製作時間。小小的焦糖風味蜜豆小方,一口一個,加上甜滋滋的蜜豆,非常適合當小零嘴食用哦。用fluff焦糖風味棉花糖代替白砂糖,沒有用黃油,只用了少量的色拉油,...
“昨天出去買葡萄的時候,居然看到了百香果。天哪,真的是好難見啊,買了兩個,價格也不是很貴,拿回來總想着要做點兒什麼,所以誕生了今天的戚風蛋糕~”食材明細主料百香果(半個)雞蛋(3個)低筋麪粉(60g)焦糖糖漿(5ml)輔料白砂糖(30g)香草...
“費南雪和瑪德琳一樣都是來自法國的一款小糕點,也是一款烘焙點心的代表Financier製作時,利用焦化黃油讓其散出濃郁的焦香味,更能突顯費南雪的香氣將配料的糖粉全替代成Fluff焦糖棉花糖,完全ok,密封保存後的費南雪吃起來Q...
“玩烘焙的人都做過戚風蛋糕,可以説戚風蛋糕是烘焙的必修課。這個人稱“七瘋蛋糕”的戚風蛋糕,真的是很容易讓人有成就感也很容易讓人有挫敗感!我曾經烤出過裂大口子的戚風,也烤出過這塌陷的戚風(出爐時飽滿的蛋糕,涼了就回...
“上次做了原味的蛋糕卷後,發現卷蛋糕並沒有那麼難,所以這次又做了可可的戚風蛋糕卷,還是很容易捲成功,而且超鬆軟~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)牛奶(20ml)玉米油(20g)可可粉(10g)輔料白醋(2g)白砂糖(30g)香草精(1g)焦糖(10g)藍莓...
“看似其貌不揚的焦糖戚風,嘗一口會讓你驚喜不已。”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(35g)低筋麪粉(70g)細砂糖(40g)焦糖液材料(適量)清水(15g)熱水(45g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖戚風蛋糕的做法步驟1、烘烤的時候...
“我很喜歡焦糖質感的蛋糕顏色,本該用火槍來製作的,因我沒有,為了達到火槍製作的效果就改造成這款抽象不規則可可戚風蛋糕,説實話我已經不再喜歡抹面光滑製作麻煩的白色奶油蛋糕了,似乎我本人更青睞於簡單抽象派。戚風蛋糕...
“清新風格的棒棒糖,操作簡單快手又好看的甜品台甜點,但這個不能提前,只能當天做,“好多魚”零食會吸潮變軟。”食材明細主料藍色代脂巧克力(適量)棉花糖(20個)餅乾(2片)輔料糖珠(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海洋風...
“白白,胖胖的棉花糖是不是很可愛啊!”食材明細主料蛋白(1個)糖(37克)水(10ml)吉利丁片(1條)輔料玉米澱粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花糖的做法步驟1、烤盤倒入玉米澱粉用雞蛋的大頭壓出一個個小窩2、吉利丁片用...
“Fluff棉花糖不同與以往的固體棉花糖,這是一款液體棉花糖,草莓味的很好吃,打開瓶子,裏面有一層密封膜,撕開密封膜就能聞到甜絲絲的草莓味,很誘人啊忍不住用勺子挖了一口,哇哦,味道好贊,好甜,好滿足。”食材明細主料低粉(100克)牛...
“其實配方來自一好朋友分享,我只是製作中用焦糖味的Flull棉花糖代替了白砂糖,哈哈…。頭回用Fluff,的確如介紹的打蛋白穩定性很明顯,味道也是棒極了!出乎我的意料之外呀,很驚喜很喜歡吃!時間有限,先分享給大家蛋糕卷的做法吧...
“各種口味的戚風相信很多人都試過了,但焦糖味棉花糖的戚風是否你有試過呢?戚風原材料內的細砂糖等量換成了棉花糖,做出的戚風組織更細膩,因為焦糖的原因,令口感更加豐富!能更好的鎖住水分,蛋糕不容易塌陷,口感更加蓬鬆!”食材...
“孩子喜歡吃蛋糕,所以隔三岔五就要做一回,不光是能當零食、下午抵餓的甜點,還能當早餐,雖然出爐後就直接和兒子吃掉一個模具裏的,但好在另一個模具裏還有一些,足夠明天早上的早餐吃了,直接熱點牛奶,就是省時省事的一餐,即使孩...
“第一個:最好準備一支温度計凡是涉及糖類的製作一般對温度要求都比較嚴格糖熬煮的温度對成品的軟硬度具有關鍵作用像這款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖温度在上升的過程中100°到118°的過程會比較慢沒有温度計的話...
“剩下的那一點焦糖法羅夫,剛好夠做這麼一個6寸戚風。法羅夫可以增加蛋白穩定性的傳説果然不假。2個蛋的6寸戚風高出了模具,雖然五花四裂,看起來豁嘴呲牙的樣子。不想在晾架上扣出壓痕,用了兩個碗邊把模具架起來。也許在...
“酸奶做戚風,口味更好,口感更濕潤,喜歡這個味道”食材明細主料低筋麪粉(85克)玉米油(50克)酸奶(100克)雞蛋(4個)輔料焦糖液體棉花糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶棉花糖戚風的做法步驟1、準備好做蛋糕的材料和份...
“記得剛學做蛋糕的時候,對什麼都稀罕:怎麼就買了美國原裝的棉花糖,據説可以用它來做翻糖蛋糕。後來,聽説翻糖蛋糕太過於甜膩。於是,就放棄了。如此,我買的棉花糖就被放置一邊。總想把棉花糖用掉,可算有機會做棉花糖戚風蛋糕...
“Marshmallowfluff,可是美國棉花糖奶油市場的領導品牌!是人們心中獨一無二的棉花糖奶油經典!fluff是一種液態棉花糖,今天用它代替砂糖做的戚風蛋糕,口感更加細膩哦!”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)純牛奶(70g)棉花糖(80g(Fl...
“想試試不同風味的戚風,挑了來自禁語的這個方子,這個戚風因加了奶油焦糖醬,比普通的風味更佳。原方中的酸奶是較稀的那種,我用了老酸奶,可能麪糊稍幹了點,成品氣泡有點多,好在口感挺不錯。吃前我還淋了酸奶和焦糖醬,瞬間高大...
“小嶋留味大師的方子,毫不猶豫的説,這款蛋糕,一天之內我連續做了兩個,它包含着鮮奶油的醇香以及香濃鹹口的楓糖糖漿,一級棒的口感。是我吃過最好的戚風,沒有之一,蛋糕有楓糖的地方,味道尤其濃郁,真是讓人齒頰留香。真真是好吃...
“這款焦糖舒芙蕾用fluff焦糖味棉花糖替代傳統焦糖醬,氣味香甜,聞起來有濃濃的焦糖味,吃起來有棉花糖砰砰砰的口感。有多好吃呢?就是有一瞬間會覺得,寧願不要減肥也不要錯過這樣的美味啊!😜都説舒芙蕾是五分鐘甜品,的確如此,...
“80後的同學們不知道你們還記不記得小時候在大商店賣的那種生日蛋糕呢.塑料透明的圓盒子包裝的,因為它不是定做的蛋糕而且"奶油"其實就是蛋白霜做的.所以放的時間久了沒賣掉的,表面就會開裂,吃起來味道還不錯,就是...
熱門標籤
-
醋溜白菜粉的最正宗做法
金針羊肉卷怎麼做
川味醉鯽魚
蜂蜜雪蓮果拌梨的做法
海鮮臘腸至尊披薩的做法
苜蓿水餃的最正宗做法
清水魚火鍋的做法步驟
油潑雞蛋麪的家常做法
香蕉葡萄乾馬芬蛋糕的家常做法
雞酒怎麼做
蘋果汁的做法步驟
五花肉燒黃花的最正宗做法
蓮藕燉骨頭湯的做法
韭菜花炒豬肺
蒸製版風琴土豆
春筍炒粽子怎麼做
黑椒玉米披薩的家常做法
紅糖核桃麪包的最正宗做法
客家鹹菜燜豬肉的家常做法
油菜西紅柿炒雞蛋的做法
蒜毫炒雞丁
香辣小土豆
雞蛋香菇盅怎麼做好吃
魷魚炒冬瓜皮怎麼做
蒜泥蒸大蝦的做法
肉末炒兒菜怎麼做好吃
皮渣
雞腸草
快手五彩蔬菜拌麪怎麼做
孜然香煎小土豆的做法
紅燜豬腳的做法
炒饃花的家常做法
香滷大腸的做法步驟
藍莓戚風捲的家常做法
香乾韭菜貼餅子怎麼做好吃
越嚼越香回味無窮——芝麻杏仁小餅乾
-
推薦閲讀
- 紫菜雞肉壽司怎麼做美味好吃
- 美味海鮮臘味燜飯怎麼做美味好吃
- 為什麼獼猴桃很快都爛了
- 喜社烘焙加盟店條件是什麼
- 豉汁蒸黃骨魚的做法 - 豉汁蒸黃骨魚怎麼做
- 提拉米蘇的做法 愛的提拉米蘇 提拉米蘇怎麼做
- 營養豐富的玉米麪餅怎麼做美味好吃
- 黃瓜丁炒黃豆的做法 - 黃瓜丁炒黃豆怎麼做
- 碼頭故事火鍋加盟多少錢
- 食慾滿滿的黃花菜炒肉絲怎麼做美味好吃
- 自助烤肉賺錢嗎
- 火龍果炒魚球怎麼做美味好吃
- 湖北烤魚加盟店哪家好?幾大品牌供你選擇 - 讓你創業無憂!
- 可口的雙果冰棒怎麼做美味好吃
- 美味的咖喱蝦仁白菜怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 美味的火腿土豆絲餅怎麼做美味好吃
- 清燉山藥牛骨湯的做法 #媽媽的味道#清燉山藥牛骨湯 清燉山藥牛骨湯怎麼做
- 意式番茄肉醬面的做法 意式番茄肉醬面,酸酸鹹鹹好滋味 意式番茄肉醬面怎麼做
- 益品天下冒菜加盟成本要多少?傳統特色 - 時代召喚創業出路
- 深圳旋轉小火鍋加盟哪家好
- 魚頭豆腐火鍋的做法 - 魚頭豆腐火鍋怎麼做
- 做披薩要用黃油嗎
- 特色煎知了猴怎麼做美味好吃
- 牛排火鍋加盟店10大品牌前三
- 雲南十大名菜都有哪些
- 簡易版 - 菠菜皮怎麼做美味好吃
- 成都麪館加盟讓你小投資項目有哪些
- 銀耳百合鵪鶉蛋糖水的做法 - 銀耳百合鵪鶉蛋糖水怎麼做
- 好吃到讓人流淚的火鍋配菜肉有哪些?
- 餃情深餃子加盟有什麼優勢 - 合作優勢這麼多!