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準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘最近又是吃榴蓮的季節啊,我們家除了我之外都是很喜歡吃榴蓮的,所以每一次他們吃榴蓮的時候我都會跑出去等他們吃完味道散完了再回家,但是今天我媽無論如...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:150水:80無鹽奶油:20片黃:90榴蓮肉:適量輔料具體步驟1.無鹽奶油室温軟化後,加低粉,分次加水用手揉成光滑麪糰,包上保鮮膜,鬆弛20分鐘。2.將片黃放到...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料思念飛餅:1個榴蓮肉:適量輔料糯米粉:適量具體步驟1.榴蓮肉去核備用。2.榴蓮肉加適量糯米粉攪拌均勻。3.飛餅稍稍解凍備用。4.飛餅切成兩半,加適量榴蓮肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘簡版榴蓮酥,有的人對榴蓮是特別的喜歡,有的人士對榴蓮特別的討厭,他就是個讓人又愛又恨的角色,有人喜歡它的味道,有人討厭,但是今天做的這道簡版榴蓮酥,相信...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘榴蓮被稱為水果皇后,它營養豐富,味道甜美。可是有很多人,因為它臭臭難聞的味道,而一直拒絕食用它。但你們知道嗎?如果把榴蓮加熱一下,味道會更好哦。今天我...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:220高筋粉:30水:120ml雞蛋:1個黃油:40黃油(裹入用):180鹽:5砂糖:5榴蓮(餡用):適量糖(餡用):根據榴蓮的甜度調整玉米澱粉(餡用):5輔料具體步驟1.把除了裹入用黃油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料榴蓮肉:一塊飛餅皮:三張輔料雞蛋液:少許具體步驟1.榴蓮去核後用勺子稍壓成果泥2.取出飛餅皮三張,稍撒些乾粉將飛餅皮疊放在一起3.用擀麪杖將飛餅皮擀...
“榴蓮酥是用榴蓮果肉和麪粉烤制的一種甜點。金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配製的軟滑餡心,配以層次分明、異常鬆化、做工精細的酥皮,令人食指大動。吃完後淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘返。本方子是3個量,總法式酥皮,或...
“我新換了一個烤箱,第一次使用,做點什麼呢?現在超市有賣榴蓮的,兒子也超喜歡這個臭水果,想到做榴蓮酥了。我做的榴蓮酥有沒有點像螃蟹。”食材明細主料千層酥皮(1張)輔料榴蓮(120克)白砂糖(20克)玉米澱粉(10克)原味(口味)烤(工藝)三刻...
“冰箱裏的凍榴蓮,蛋撻皮放了好久,今天做個榴蓮酥解決庫存”食材明細主料凍榴蓮(一塊)蛋撻皮(12個)輔料雞蛋液(少許)黑芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版榴蓮酥的做法步驟1、凍榴蓮肉解凍。2、用料理機打成泥。...
“榴蓮!愛吃榴蓮的朋友看過來!一起來做榴蓮酥吧!”食材明細主料低筋麪粉(125g)高筋麪粉(125g)黃油(25g)細糖(25g)水(110g)輔料油酥部分:低筋麪粉(200g)油酥部分:黃油(100g)餡料:榴蓮(100g)餡料:細糖(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴...
“買了一個大榴蓮,總想着換點兒花樣,第一次挑戰了榴蓮酥,但太成功太好吃了,一盤瞬間吃下肚,感歎不已,主要還是簡單簡單。”食材明細油酥中筋麪粉(76g)豬油(38g)水油皮中筋麪粉(120g)綿白糖(9g)豬油(35g)熱水(50g)餡料榴蓮肉(2塊)馬蘇裏拉...
“榴蓮酥趁熱吃味道最佳!所以,這裏的材料的是做四塊的量,看客也可以隨情斟酌。”食材明細主料飛餅(2張)輔料榴蓮肉(100g)蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)榴蓮酥的做法步驟1、這裏的用的是思念牌的原味微甜口味飛餅...
“今天分享的“清香榴蓮酥”是我第二次做所拍的圖片,做得還算成功,雖然沒有千層酥皮的效果,但是,烤出來的榴蓮酥皮脆榴蓮餡香甜,送給朋友品嚐,大讚好手藝。看着比較多工夫,其實,掌握了步驟,很快就可以做好了。我平時很少做甜品...
“榴蓮季不可錯過的美食,直接用蛋撻皮包裹着榴蓮,榴蓮經過烤制後變的很甜,操作簡單、易學。”食材明細主料榴蓮肉(適量)蛋撻皮(8個)輔料黑芝麻(適量)雞蛋液(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥的做法步驟1、蛋撻皮冰箱...
“酥脆的飛餅外皮加上軟爛的榴蓮內餡,好吃得停不了口。喜歡榴蓮的朋友可以試試,使用飛餅省略製作千層酥皮的繁瑣步驟,方便快捷。”食材明細主料思念飛餅(2張)榴蓮(1塊)輔料蛋黃液(裝飾用)(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
有榴蓮果肉。在榴蓮酥當中,根據不同的製作方式,有些會在榴蓮酥當中使用純正的榴蓮果肉,也有些會選擇使用榴蓮香精等等。榴蓮酥,還是能夠吃得到榴蓮獨特的味道的。在存放榴蓮酥的時候,是需要放到室內比較乾燥的地方存放的,要...
“喜歡吃榴蓮酥,但做酥皮不是我的長項,所以在家操練得非常的少。做得少了,作品當然就沒那麼漂亮,不過,模樣醜是醜點,但味道不打折。家裏沒有低粉,附近的超市都沒有賣的,一時半會兒也走不到烘焙店裏去買。所以,就擅自把低粉換成...
食材明細主料蛋撻皮(12個)輔料榴蓮(適量)調料雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥的做法步驟1、準備蛋撻皮。2、將榴蓮搗爛。3、蛋撻皮撕去外殼,放上榴蓮,按壓成這樣的形狀。4、刷一層雞蛋液,撒上黑...
“為啥叫懶人版榴蓮酥呢,因為我買的現成的酥皮,省去了做酥皮的時間,味道還不錯◝😊◜”食材明細主料酥皮(4張)榴蓮(適量)輔料蛋黃液(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版榴蓮酥的做法步驟1、榴蓮去核,壓成泥...
“榴蓮控的最愛,在家自己做簡單,也衞生。口感也不錯”食材明細主料榴蓮肉(1塊)蛋撻皮(16個)輔料芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易榴蓮酥的做法步驟1、取榴蓮一塊,去核,肉搗碎2、蛋撻皮分開,擺放整齊,容易放料3、芝...
食材明細主料榴蓮酥(適量)芒果(適量)蛋撻皮(18個)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快速版榴蓮酥芒果酥的做法步驟1、材料如圖2、榴蓮去核取肉,加入些糖粉,搗成泥;蛋撻皮自然解凍一個個分開。3、撻內放入一小勺榴...
“高油高熱的蛋撻、榴蓮酥之類,偶爾也是真饞。既然只能“偶爾”,何不搞個懶到極致的做法?那就是用蛋撻皮做榴蓮酥的皮,裏面配上現成的小包裝的榴蓮醬,分分鐘鍾吃上味道絲毫不遜的榴蓮酥。”食材明細主料蛋撻皮(4個)輔料榴蓮...
“一隻榴蓮等於三隻老母雞,這句話是一點沒錯。榴蓮肉甜糯,榴蓮核和白色厚膜可以煲湯,營養相當豐富!趁着特價買了兩隻。小朋友從沒吃過榴蓮,也是一副躍躍欲試的表情,可是榴蓮非常容易上火,小孩子又都是純陽體質,一不容易就會上...
“喜歡吃榴蓮酥但又閒做酥皮麻煩?今天就來給你們介紹一款超級簡單、好吃又好看的懶人版榴蓮酥!!本熊對榴蓮真的是愛吃到了極點!雖然榴蓮的外殼有些醜,看起來有些嚇人,但是外皮裏面滑膩的淡黃色果肉真的是有很大的魔力。榴蓮...
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