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“絲瓜,在我國南、北各地普遍栽培,也廣泛栽培於世界温帶、熱帶地區。雲南南部有野生,但果較短小。果為夏季蔬菜,成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效...
食材明細主料豬裏脊(200g)白玉菇(2盒)輔料麪粉(半碗)糖(適量)蠔油(2湯匙)蒜蓉(一湯匙)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥裏脊燴白玉菇的做法步驟1、白玉菇去掉根部。2、用鹽水洗淨後利幹水。3、豬裏脊切條加鹽、少許糖、醬油、...
“秋天是個滋補的好季節,各種湯類營養豐富,易於消化吸收,白玉菇冬瓜湯,可以提高機體免疫力,降壓,通便,排毒,化痰,止咳,清淡,美味,營養,減肥。”食材明細主料白玉菇(200克)冬瓜(200克)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)香菜(2棵)葱白(1段)調料油(少許)鹽(少...
食材明細主料絲瓜(適量)白玉菇(適量)輔料枸杞(適量)葱花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、白玉菇洗淨。3、鍋內注水燒開後放入白玉菇焯燙...
食材明細主料絲瓜(適量)白玉菇(適量)雞蛋(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜白玉菇養顏湯的做法步驟1、帶稜絲瓜,颳去外皮,洗淨。2、切成滾刀塊。3、白玉菇洗淨。4、放入開水鍋...
食材明細主料絲瓜(1個)白玉菇(適量)白貝(500g)輔料鹽(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜白玉菇白貝湯的做法步驟1、白貝用鹽水浸泡吐沙後洗淨。2、白玉菇洗淨乾淨備用。3、絲瓜去皮切滾刀塊。4、香葱洗淨切...
“夏天簡單快手菜”食材明細主料白玉菇(300克)黃瓜(一個)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒白玉菇的做法步驟1、蒜切片備用。2、白玉菇焯水,過冷水,控幹水份備用。3、黃瓜去皮、...
“這兩天吃大肉粽把腸胃都吃膩着了,今天來盤清爽的素菜爽爽胃~~”食材明細主料絲瓜(1根)白玉菇(1盒)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒絲瓜白玉菇的做法步驟1、把白玉菇根締去掉,清...
“今天分享一道非常鮮美的鮮蝦絲瓜白玉菇,蝦仁與絲瓜的完美結合,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料絲瓜(一個)基圍蝦(10只)白玉菇(150g)輔料大蒜(4瓣)調料鹽(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦絲瓜...
“夏季來臨,特喜歡吃清淡一點,在這個物價橫飛的年代,碰巧超市活動打折,一盤菜原材料成本不到3塊錢,好久沒有吃到這麼便宜又好吃的菜了。”食材明細主料絲瓜(2根)青豆(約100g)蟹味菇(一小盒)輔料小葱(適量)大蒜(適量)調料葵花籽油(適量...
“家常小炒,白玉菇炒瘦肉絲,滑嫩爽口,味道鮮美,老人孩子都愛吃。”食材明細主料白玉菇(300g)瘦豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)蒜(少許)姜(適量)澱粉(適量)蘑菇粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒瘦...
“青瓜,也屬於美容保健蔬菜。具有清熱利尿、提高免疫力、降低血糖、抗腫瘤等作用。各種涼拌、各種炒。都很清新,好吃。。。”食材明細主料青瓜(335克)白玉菇(120克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)白玉菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)食鹽(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)麻油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白玉菇燴海蔘的做法步驟1、白玉菇洗淨,剪掉根部,把海蔘沖洗乾淨,切成條狀,姜切絲,胡蘿...
“到市場採購材料,被一大片白皚皚的小可愛吸引過去,近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去,看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據説白玉菇是超級珍品,一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透;菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。現在都大...
“我愛吃烤麩,這種麪粉中提煉出的麪筋製品,是麪粉的精華所在,蛋白質含量很高,常吃些烤麩,對身體是大有益處的。”食材明細主料烤麩(200g)白玉菇(150g)輔料雞高湯(適量)洋葱(適量)甜椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)食用油(適量)微辣(口...
“今天就將這兩樣食材搭配在一起,為了讓苦瓜不那麼苦,提前將苦瓜焯一下水,這樣能去除部分苦味,讓大多數人都能接受它。將焯過的苦瓜再與白玉菇一起炒,很簡單的快手菜,無須三分鐘出鍋,這綠白相間、色澤誘人的“苦瓜炒白玉菇”...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“朋友又給了我三條絲瓜,這已經是最後一批,摘完這批就要將藤蘿拆除,又要到明年才會有絲瓜吃了。以前不喜歡吃絲瓜的我這幾年也開始接受它了,而且還會想着用什麼搭配效果更好。這次用了海蔘、冬菇、以及江瑤柱!調味方面用了...
“蔬菜中的絲瓜是夏日餐桌上的常見蔬菜。絲瓜具有美容護膚和防治一些婦科疾病的功效。此道菜加入蝦乾和白玉菇,成菜色澤清爽,味道鮮美,營養更升級。這道菜可清熱解毒,潤腸降壓,補充鈣質,緩解緊張情緒,是青少年兒童的一道養生...
食材明細主料白玉菇(適量)絲瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇絲瓜湯的做法步驟1、起油鍋,先把雞蛋煎好盛出備用。2、另起鍋下葱花炒香3、下絲瓜翻炒一會。4...
“鮮美玉蕈,燴出舌尖好創意坊間有一種説法,叫“吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃一條腿的”。這一條腿指的就是菌菇類。蟹味菇又名玉蕈,因獨特的蟹香味而得名,其特有的大理石狀斑紋和脆嫩滑爽的口感,是區別於海鮮...
食材明細主料絲瓜(一根)白玉菇(適量)銀耳(適量)輔料蝦皮(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)食用油(適量)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇絲瓜銀耳湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨備用,我只用了一根。2、鮮銀耳洗淨...
“現在的人都特別注重養生,減肥成了生活中的一部分,吃的更加講究了,今天我給大家分享的這道菜營養、健康、瘦身而且還超級好吃。”食材明細主料白玉菇(1包)雞胸肉(半塊)輔料小葱(2顆)生薑(1塊)大蒜(6粒)木耳(適量)香芹(5顆)調料料酒(1勺...
“白玉菇潔白,晶瑩剔透,脆嫩鮮滑,清甜可口,營養價值非常高,是一種低脂肪、低熱量、高蛋白質的食用菇。海帶裏面含有好多的營養,備受青睞。白玉菇炒海帶絲,是一道適合大眾的營養菜。”食材明細主料白玉菇(100克)有機鮮海帶絲(300...
“今年剛愛上絲瓜~~~軟軟綿綿的。口感好嫩和大多食材搭配都不衝突,小時候不愛吃是因為絲瓜有一股生味~~~自己做的時候用水汆一遍就好啦(導致我很多年都不吃絲瓜)草菇和大蝦真便宜啊所以最近常吃,很久不來了我變話癆了。。...
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