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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芽白苔子:5根大米:1把輔料豬油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備米糊,這裏説的米糊,農家一般用的是米湯,就是煮飯多放水,煮幾開後過濾出來的米湯,剩下的飯直...
食材明細主料高山芽白菜(500克)五花肉(800克)麪粉(800克)輔料葱花(1把)配料鹽(5克)雞精(5克)胡椒粉(3克)蠔油(1大勺)生抽(2大勺)糖(1勺)香油(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芽白包子的做法步驟1、麪粉加老面,用水調成麪糰。2、揉麪...
食材明細主料牛肚(適量)大白菜(適量)大蒜籽(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芽白炒牛肚的做法步驟1、牛肚切絲。2、大白菜洗淨。3、鍋裏面放水,燒開。在沸水中倒入牛肚,大火燒開,小火煮爛。撈出備用。4、撈出...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個芽白:3片火腿:60麪條:100輔料辣椒麪:適量細香葱:適量油:適量鹽:適量醬油:適量泡椒:適量具體步驟1.雞蛋放到水中煮熟2.芽白洗後,掰出3片,火腿切成薄片...
食材明細主料牙白(400克)輔料蠔油(1大勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油芽白的做法步驟1、原料,芽白菜。2、芽白洗淨,切段。3、坐鍋熱油,下芽白翻炒。4、8成熟時,加鹽,蠔油。5、起鍋前,加點雞精即可。...
食材明細主料豬肉泥(適量)輔料芽白(適量)鴨蛋(適量)生粉(適量)餃子皮(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芽白鍋貼的做法步驟1、豬肉泥、芽白(把葉子和杆分開,杆子切成丁後用鹽醃一下,擠掉水;葉子切成條)、適...
“鮮甜清脆。”食材明細主料黃芽白(一棵約300克)輔料蒜末(少許)葱段(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃芽白的做法步驟1、新鮮黃芽白非常鮮嫩泡15分鐘清洗乾淨。2、改刀切小段,備點蒜末,葱段。3、...
食材明細主料綠豆芽(150克)園白菜(150克)大白菜(150克)葱(適量)青蒜(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)醋(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜熘綠豆芽的做法步驟1、準備食材。大白菜、園白菜切絲,葱、青...
食材明細主料豆芽(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白灼豆芽的做法步驟1、豆芽摘洗乾淨備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、鍋中水燒開,加入適量花生油,鹽。4、放入豆芽。...
“清淡可口,時令菜。”食材明細主料白菜(半棵)綠豆芽(一把)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒綠豆芽的做法步驟1、白菜洗淨,控幹水分,切好,備用。2、自制綠豆芽,淘洗乾淨,控水,備用。3、蒜...
“普普通通的一道家常菜,卻是家裏很喜歡的菜,豆芽吃在嘴裏真是越嚼越香。”食材明細主料白菜(1塊)豆芽(1把)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)粉條(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燉豆芽的做法...
“在我家,只要是包餃子,黃芽白餃子是首選。”食材明細主料肉餡(適量)黃芽白(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芽白水餃的做法步驟1、肉餡(七分瘦三分肥)加香葱攪拌。2、黃芽白洗淨濾水。3...
“春天,各種花花草草都開始甦醒並生長起來。每到這個時候,總有許多野菜可以給我們重複了又重複了餐桌內容增加些新花樣。比如灰灰菜、比如薺薺菜、比如苜蓿、比如我今天奉上的這盤白蒿芽……白蒿又叫茵陳。白蒿芽是一種...
食材明細主料香椿(50克)帶皮豬肉(250克)輔料鹽(5克)白糖(10克)香醋(10克)生抽(10克)辣椒油(適量)雞精(10克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春芽拌白肉的做法步驟1、洗淨的豬肉冷水下鍋撇去浮末煮熟撈出晾冷備用。2、香椿洗淨滴乾水...
現在又到了吃芋頭的時節,這時候的芋頭口感細膩綿軟,而且營養價值非常的高,多吃芋頭對身體非常的好。那麼紅牙芋頭和白芽芋頭的區別是什麼呢?目前市場上經常會看到這兩種芋頭,今天就一起來了解一下它們之間到底有什麼不一...
食材明細主料芽白菜(適量)香菇(適量)輔料蒜蓉(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽白菜炒香菇的做法步驟1、食材清洗備用。2、香菇切片。3、鍋中熱油煸炒香菇蒜蓉。4、倒入芽白菜翻炒。5、翻炒均勻。6、加入蠔...
“買的時候説是南美白蝦,看起來很新鮮,顏色跟明蝦相唉就是顏色發白的。做了以後,發現是真的新鮮。蝦肉鮮美富有彈性!”食材明細主料白蝦(3個)綠豆芽(100g)輔料食用油(半匙)香菜(些許)調料葱姜(小許)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“用家裏上次剩的半張豆皮,還有一點兒白菜心(放了幾天的怕壞掉所以趕緊吃了)以及用來準備煮麪用的豆芽和肉炒,第一次這麼搭配竟然意外的好吃。。。”食材明細主料五花肉(豆芽)豆皮(白菜)輔料紅蘿蔔(葱)大蒜(生薑)配料五香粉(鹽)生抽...
“那一日我買了黃豆芽炒了韭菜炒豆芽,剩餘的放到冰箱冷藏。考慮到長時間會變質,就想拿出來炒菜。可覺得量太少不夠一盤,於是,我用白菜做配菜。簡單想一想操作過程,炒了一盤白菜絲炒黃豆芽,非常的脆爽、好吃。”食材明細主料...
“簡單的食材+簡單的做法=美味最近愛上了白灼,鮮嫩的蔬菜用水一焯,浸在鮮香酸甜的湯汁裏,爽口又惹味”食材明細主料茼蒿(200克)豆芽(200克)紅椒(一個)輔料蒸魚豉油(半碗)香醋(三大勺)白砂糖(一大勺)味精(一小勺)香油(一小勺)芥末油(幾滴)酸...
食材明細主料黃芽白(一顆)香菇(8個)輔料肉湯(適量)蒜末(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒黃芽白的做法步驟1、黃芽白洗淨切段。2、香菇洗淨切片,備蒜末。3、油熱倒香菇煸香再倒入黃芽白翻炒。4、翻炒...
食材明細主料白蝦(幾個)黑豆芽(150g)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆芽炒白蝦的做法步驟1、黑豆芽洗淨。2、白蝦處理乾淨。3、熱鍋冷油,油熱放食鹽。4、放白蝦炒熟。5、把蝦頭油炒出來。6、...
食材明細主料黃豆芽(165克)大豆蛋白(25克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、大豆蛋白(已泡軟)、大蒜(已洗淨切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入已...
“豬腿骨就是中間有洞,可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。還是不錯的東西的。”食材明細主料豬大腿骨(一根...
“黃芽白本身就很鮮甜,加上點肉肉就合口味啦~嘿嘿~很簡單的做法喔~”食材明細主料黃芽白(適量)豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末黃芽白的做法步驟1、將肉和黃芽白分別洗淨2、將肉切...
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