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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:800輔料紅椒:適量青椒:適量麻辣香鍋調料:適量油:適量具體步驟1.蓮藕洗淨去皮2.切片後用清水衝去表面澱粉後瀝乾3.熱鍋下油4.下藕片5.放入麻辣幹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:500五花肉:500輔料油:適量辣椒醬:適量鹽:適量海天醬油:適量麻辣粉:適量紅辣椒:4顆大蒜:適量雞精:適量蒜苗:適量具體步驟1.藕切厚塊備用2.紅辣椒切塊備用3...
食材明細主料藕夾(1盤)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)葱花(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸藕夾的做法步驟1、藕夾一盤。2、鍋裏少許油放入幹辣椒花椒小火炒香。3、倒入藕夾。4、小火翻炒均勻。5、加入葱花顛鍋。6、...
“家裏還有兩個南方的鹹粽子,可是老公不愛吃鹹粽子,我又捨不得扔,就想着來個幹鍋炒吧,成功!”食材明細主料藕(半根)粽子(一個)葱頭(1/3個)胡蘿蔔(1/3個)五花肉(1兩)尖椒(半根)輔料鹽(適量)花椒(15粒)五香粉(適量)香葱(2根)香菜(2-3根)姜(3片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
“蓮藕是秋冬季節的時令蔬菜,蓮藕既可生吃,又可用來炒或煲湯,生熟兩吃皆滋補。幹炸藕片,顏色金黃,口感香酥可口,值得一試!”食材明細主料藕(一節)輔料食用油(適量)裹炸粉(50克)鹽(2克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹炸藕片的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:1節臘腸:1根輔料油:適量白糖:2郫縣豆瓣醬:30蒜苗:1根乾紅辣椒:4個姜:適量葱:適量醬油:10ml具體步驟1.準備好所有的食材。2.蓮藕去皮切厚片。3.臘腸入...
食材明細主料蓮藕(適量)臘肉(適量)輔料洋葱(少許)青椒(少許)大葱(少許)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)澱粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片備用2、臘肉切片備用3、蓮藕片...
“一個菜,放了幾種蔬菜,加上藕這個可以做主食的食物,幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高,偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕(適量)大蝦(幾個)輔料洋葱(小許)芹菜(幾根)食用油(若干)調料姜(小許)椒鹽(小許)食鹽(1.5g)生抽(8g)澱粉(小...
“是不是很多朋友和我一樣都超級喜歡吃幹鍋菜的呢?我估計很多上班族饞了就會點外賣吧,原因是覺得自己做起來太複雜,把控不好味道,容易製作出黑暗料理。今天這道零失敗又好吃的幹鍋藕片,一定要試試呀,我的小祕訣就是一瓶麻辣...
“乾煸蓮藕幹香過癮小素菜那天去買蓮藕,買蓮藕的老闆説要不了多久蓮藕都沒有了,意思是這季的蓮藕馬上就完了,再吃就要等夏天吃新藕。於是蓮忙買了回來,再吃上幾次嘛。蓮藕的吃法有很多種,它也是可塑料極高的食材,想淡想濃全...
“新春盛宴,人人都是美食家!”食材明細主料鮮藕(1個)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸藕條的做法步驟1、藕削去外皮洗乾淨。2、切細條。3、加入一匙精鹽...
“土豆、藕一直是餐桌上的常客,關於它們的吃飯也很多,今天給大家分享一道簡易版幹鍋土豆藕片的做法”食材明細主料土豆(1個)藕(1節)輔料火鍋底料或幹鍋料(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(1小把)鹽(用的幹鍋料不用再放鹽)(適量)幹...
“這是一道幹鍋鴨肉”食材明細主料鴨肉(適量)藕段(適量)輔料彩椒(適量)小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋鴨肉燒藕段的做法步驟1、鴨肉焯水熱水沖洗乾淨,藕去皮切成小段2、葱切段...
“麻辣香鍋是現在年輕人的菜,今天就為孩兒們整個。”食材明細主料土豆(1個)藕(半節)臘肉(3片)滷牛肉(少許)輔料小米椒(2個)蒜瓣(適量)薑片(適量)洋葱(1個)調料麻辣香鍋調料(1袋)紅燒醬油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋土豆藕...
食材明細主料藕(3條)輔料葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸藕片的做法步驟1、準備材料。藕去皮,切片。葱切小末。2、鍋裏放油,油多一點。炒之前,鍋一定要洗乾淨。不然炒出來的藕就是黑色。油要多,才不會粘鍋。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:500輔料幹辣椒:適量郫縣豆瓣醬:適量姜:適量蒜:2粒油:適量鹽:適量糖:適量花椒:適量生抽:適量具體步驟1.蓮藕洗淨切厚片2.鍋內燒水,水開後把藕片放入30秒撈...
食材明細主料豬肉餡(適量)蓮藕(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)十三香(適量)味精(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹炸藕盒的做法步驟1、豬肉🥣剁餡,葱姜切末。2、和餡加鹽、十三香、味精調味,根據自己...
食材明細主料蓮藕(3段)輔料食用油(適量)幹辣椒(5個)芹菜(1小把)生抽(2湯匙)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)乾煸藕條的做法步驟1、準備好蓮藕。2、削皮,切段,為避免變黑可浸泡在清水中。3、將藕取出,瀝乾水分。4、熱油,待油温升高...
““夏天吃鴨勝補藥”,鴨子們自小在水裏長大,汲取水之精華,故而其肉性味甘而寒,是炎熱夏季不可多得的滋補佳品。加之鴨子們酷愛運動,生的肌肉緊密,脂肪極少,是減肥妹紙的理想食物。炎熱的夏季,最合適來道【幹鍋連藕鴨】,開胃又...
“冬天不能錯過的幹鍋菜,健脾開胃,舌尖上的味蕾,夠麻夠辣才有味。做法簡單,食材少,一上桌全掃光。麻辣幹鍋藕片,香、麻、辣、舌尖上的味蕾盛會蓮藕全身是寶,營養豐富,含豐富的鐵和鈣。清熱涼血,通便止瀉,健脾開胃。蓮藕可以生吃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家帶來一道幹鍋菜,名字叫幹鍋蓮藕回鍋肉。相信很多人都很喜歡吃幹鍋,其中的香辣讓人讚不絕口,但一般都要跑到外面才能吃到自己滿意的幹鍋菜。我...
“現在正是吃蓮藕的季節,蓮藕的吃法真的很多,燉着吃,炒着吃,蒸着吃。今天我給大家分享一道色澤金黃、微辣酥脆、味道鹹鮮的乾煸藕絲。”食材明細主料蓮藕(1節)輔料小香芹(5顆)小葱(4顆)雞蛋(1個)調料辣椒(6顆)鹽(少許)雞精(少許)花生油(...
食材明細主料蝦(15只)藕(1只)輔料青椒(2只)紅椒(3只)蒜頭(5顆)洋葱(半顆)蒜苗(1根)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)花椒(5粒)原味(口味)未知(難度)幹鍋藕片蝦的做法步驟1、蝦踢掉蝦線洗淨,直接放鍋裏煸幹水分。2、加鹽煸炒到顏色變黃。3、加食用油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香腸:100藕:400胡蘿蔔:40輔料油:適量辣椒:適量糖:適量蠔油:適量料酒:適量桂皮:適量雞精:適量鹽:適量青蒜:適量八角:適量花椒:適量具體步驟1.準備好食材2.胡蘿蔔...
食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)青椒(適量)小米辣(適量)調料火鍋底料(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋蓮藕的做法步驟1、切好材料。2、蓮藕下鍋焯水一分鐘撈起瀝乾。3、先...
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