有關鵝蛋的精選大全
“一個鵝蛋，做了一個6寸戚風，剩下了半個蛋黃。怎麼解決它呢？一開始想的是餅乾，卻發現了蛋黃海綿蛋糕。雞蛋黃的海綿蛋糕還沒做過呢，先拿鵝蛋黃來探路吧。半個鵝蛋黃，扣出損耗，還有37克，約莫等於兩個雞蛋黃。看起來特別稠，不知...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天做炒鵝蛋了，現在人們的生活水平是越來越高了，想吃什麼就去買什麼，不像以前想吃什麼還要考慮有沒有錢，有時候有錢也捨不得買來吃的。蛋的種類就有很多...
“鵝蛋，性味甘微温，有補中益氣的作用，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養價值，多用油煎食。以補益身體，放禦寒冷氣候對人體的侵襲。快手紅蘿蔔炒鵝蛋，即簡單又營養。”食材明細主料紅蘿蔔（適量）鵝...
食材明細主料香椿（150g）輔料鵝蛋（150g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒香椿的做法步驟1、準備食材，鵝蛋一隻，新鮮香椿一把。2、香椿洗淨切碎。3、打入鵝蛋。4、攪勻，加鹽，無需別的調料。5、起鍋油熱，下入香椿蛋液。6、...
“鵝蛋戚風之後，又剩下了多半個蛋黃。前一個的半個蛋黃，變成了蛋黃海綿蛋糕。那時候就有了一個主意，自以為很妙。只是魚和熊掌不可得兼，顧此則不能及彼。這個主意，很自然地，就留給了下一個的半個蛋黃。其實很簡單，只是一個簡...
“天氣熱起來了，懶得去煙熏火燎的做炒菜，昨天買的煮玉米還有兩個，做個簡單的沙拉吧，為了瘦身，不用沙拉醬，只用一點食鹽調味。正好早上煮的鵝蛋，少爺他爹只吃了半個蛋清，省了再備別的蛋白質類食物了。”食材明細主料火龍果（半個...
“健康營養快手菜。”食材明細主料西芹（一根）鵝蛋（兩個）輔料香葱（兩根）調料食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒鵝蛋的做法步驟1、西芹洗淨，切斜刀塊。2、鵝蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少許...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紫圓葱炒鵝蛋，鵝蛋橢圓形，個體比雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都要大很多。準備主料輔料都很少，所以很快就能做好這道菜。摸起來滑溜溜，顏色白溜溜，吃起來腥，所以接受...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料辣椒（2個）鵝蛋（1個）輔料玉米油（適量）調料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（一小勺）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鵝蛋的做法步驟1、辣椒，鵝蛋備好。2、鵝蛋打入碗中，加入一小勺水，打散。這樣...
“簡單，快手，好吃，別有一番風味。”食材明細主料鵝蛋（兩個）輔料葱（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鵝蛋的做法步驟1、家人養的鵝。2、鵝蛋和雞蛋擺在一起的效果。3、鵝蛋兩個敲入碗中，看看這個...
“鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂...
“鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，其中富含的蛋白質易於人體消化吸收，含有較多的卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用；其中的礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多；豐富的維生素A、D、E、核黃素、...
“大暑三伏天，炎炎烈日，紫外線最強，一不留神，皮膚就容易被灼傷。所以出門除了注意防護紫外線的直射，比如帶上遮陽傘抹上防曬霜，還有一種內在的防曬方法，那就是多食富含番茄紅素的食物，西紅柿無疑是必選，沒有之一。”食材明細主...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘苦瓜澆鵝蛋是一種營養價值豐富的菜品。屬於一種家常菜，做法簡單快捷。苦瓜適合糖尿病人食用，具有清熱解毒，降血壓降血脂的作用。苦瓜的口味也很獨特，能帶給...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘就個人來説，雖然不經常吃炒鵝蛋這道菜，但是對鵝蛋還是有一種特殊的感情的。逢年過節，家裏會買來一隻鵝和一些鵝蛋來做菜，貴是貴了一點，但是做出來的菜必定...
“魷魚也叫柔魚，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質，具有滋陰養胃，補虛潤膚的作用，適合於缺鐵性貧血，月經不調，骨質疏鬆的患者。魷魚中含有豐富的維生素e，能延緩皮膚衰老，防止色素沉着，具有滋陰養顏，抗衰老的作用。魷魚中含有的牛...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜薹炒鵝蛋是一道家常菜，能夠增強免疫力，這次別人給我送來點鵝蛋，所以我就拿鵝蛋還有蒜薹隨便的炒了一個蒜薹炒鵝蛋，是很簡單的，吃起來也是很有營養的，所以...
“微辣，鹹鮮，葱香濃郁。”食材明細主料葱（一棵）鵝蛋（一個）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個，加入一點點清水，打散。2、葱洗淨切斜段。3、鍋內適量油燒熱，加姜...
食材明細主料韭菜（1把）鵝蛋（1個）輔料蠔油（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜煎鵝蛋的做法步驟1、春韭1把，洗淨控水，鵝蛋1個。2、韭菜切末。3、韭菜末裏打入一個鵝蛋，加點蠔油，鹽。4、攪拌均勻。5、鍋燒熱，油稍微...
“香葱拌鵝蛋最銷魂的吃法，葱香味十足，營養美味，簡單易學。”食材明細主料鵝蛋（兩個）輔料香葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）雞精（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香葱拌鵝蛋的做法步驟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬香鵝蛋的做法是非常具有地方的特色Dev做法，這道菜品選用鵝蛋和油菜。鵝蛋含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；油菜含有大量維生素經過醃製含...
“吃茭白啦。”食材明細主料茭白（200克）鵝蛋（1個）輔料食用油（小許）紅椒和葱葉（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨。2、蛋黃。3、蛋清。4、都打散。5、切紅椒和葱葉。6、茭白處...
“宅在家裏的某人沒事就刷小視頻，看抖音上人家在吃菠菜，他也要菠菜吃。”食材明細主料菠菜（250克）海米（1把）食用油（小許）食鹽（2克）輔料清水（300克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米菠菜鵝蛋湯的做法步驟1、菠菜洗淨。2、鍋燒...
“院子裏三棵大香椿樹，第一茬都是送人了，第二茬就是各種吃。”食材明細主料鵝蛋（1個）香椿（幾個嫩芽）食用油（半湯匙）輔料蕃茄醬（適量）調料食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿烘鵝蛋的做法步驟1、香椿洗淨。2、切末。...
“去照顧爸爸來的，回到家就匆忙弄了素餃子。少爺説“從我記事，第一次吃媽媽做的素餃子”。素餡餃子的餡料太散，包出來的餃子不好看，加上少爺是無肉不歡的人，我也不記得我以前做過。”食材明細主料韭菜（400克）鵝蛋（2個）木耳（1把）...
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