有關驢打滾的精選大全
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：250水：250奶粉：40白砂糖：30輔料紅豆沙：適量黃豆粉：適量具體步驟1.糯米粉和奶粉、糖混合2.加入温水3.用筷子攪拌，成為濃稠的麪糊4.找一平盤，用刷一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：600豆沙餡：1包黃豆麪：200黑芝麻：100輔料具體步驟1.炒黃豆麪，喜歡甜些的話，可以放白糖一起炒，炒至金黃2.温水和麪團不要太硬，成型就可以3.放入碟子...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水磨糯米粉：500紅豆：250輔料黃豆麪：適量山茶油：適量白糖適量：100麥芽糖：適量具體步驟1.將糯米麪和成團2.放烤盤內大火蒸25分鐘，一斤面分兩次蒸的。3.將...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料江米粉：適量黃豆麪：適量輔料紅豆沙：適量具體步驟1.把江米粉倒到一個小盆裏（量根據吃的人數定，人多的話就多一點，要是有小饞貓在的話，也要多一點），用温水和成面...
“這次的驢打滾，還用微波版的，與以前不同的是，我把紫薯泥與糯米粉混合了起來，加入了橄欖油，用蜂蜜代替了糖，雖然，這樣會破壞蜂蜜的營養，但總比糖吃得要健康些。中間的夾層，沒有采用傳統的豆沙餡，而是加入了研磨過的花生黑芝麻黃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘驢打滾是咱大中國的一道傳統菜了，今天小編就來教你們如何做出好吃誘人的驢打滾吧。做好的驢打滾色澤白潤，，氣味誘人。那麼驢打滾的重點就是肉材要選好。...
“老北京的小吃驢打滾，也叫豆麪糕，它是滿族的一種小吃，製作時在年糕的表面粘滿炒熟的黃豆麪，恰似驢在地上滾了一身黃土，由此而得名為“驢打滾”，吃起來既香又糯又甜非常好吃。現在北京的驢打滾小吃，已是清康熙以後經過改良後...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:17分鐘主料糯米：100食油：15玉米澱粉：30白糖：20紫薯：2只牛奶：2勺煉乳：1勺輔料具體步驟1.糯米粉澱粉油糖全部放一起加水攪拌成酸奶樣2.攪拌好的糯米糊放微波爐分兩次...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：150水：140輔料豆沙：適量黃豆麪：適量具體步驟1.準備食材2.150克麪粉加140克左右面粉調成稀糊3.鍋內燒水,放入糯米糊,冷水下鍋,上汽後蒸12分鐘...
驢打滾是一種特色美食，許多人認為驢打滾是驢肉火燒，但是吃過驢打滾的人都知道它不是驢肉火燒，那麼驢打滾是什麼呢?它是由什麼做成的呢?驢打滾是哪裏的特產呢?下面小編就為大家介紹一下驢打滾的相關內容，讓大家對它有更進...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：100澄粉：25輔料豆沙：50油：35毫升水：150毫升糖：20具體步驟1.合，上鍋蒸10分鐘。2.取出，最好墊張保鮮膜壓薄。3.擠上豆沙。4.事後感覺如果把豆沙也壓平了...
吃。洛陽端午節有吃驢打滾的的習俗，驢打滾又叫豆麪糕，是洛陽的傳統小吃之一。在端午節這天除了驢打滾，洛陽人也會吃粽子、不翻湯、大蒜、雞蛋和烙油饃等傳統端午美食。粽子是全國人過端午都會吃的食物之一，具有一定的紀念...
“驢打滾是老北京的傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因在其外表要撒一層黃豆麪，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”。材料其實也很常見。白的是糯米，紅的是紅豆沙，黃的是黃豆...
“之前做的黃豆麪，一直想做驢打滾，今天有空，動手做上一做，沒有別的餡料，應該叫豆麪卷更合適，東北是叫豆麪卷，別的地方叫驢打滾，不管叫什麼，好吃是王道O(∩_∩)O~”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）輔料水（適量）黃豆麪（適量）清淡（口味...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅豆沙：200糯米粉：800輔料黃豆麪：適量具體步驟1.備好糯米粉。2.和成麪糰。3.麪糰壓扁，入蒸鍋蒸熟。4.另起炒鍋，將黃豆麪炒熟。5.將蒸熟的糯米麪下邊淋...
“都沒吃過，竟然敢下手做”食材明細主料糯米粉（60g）黃豆粉（適量）輔料牛奶（80g）糖（20g）調料模具（1個）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）好吃的驢打滾的做法步驟1、將牛奶糖糯米粉混合攪拌無顆粒狀態。2、到入模具。3、上鍋蒸15分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘主料糯米：250黃豆麪：300紅豆沙：適量輔料紅糖：適量水：適量具體步驟糯米粉用温水揉成麪糰，放盤子裏大火蒸20分鐘。黃豆麪用小火炒熟。炒好的黃豆麪篩一下，鋪在...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：200紅豆沙：120輔料水：200奶粉：20熟黃豆粉：50具體步驟1.材料2.糯米粉、水、奶粉混合均勻3.混合好的麪糰放碗裏壓平整後，蒸20分鐘4.蒸麪團的時候，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘椰蓉驢打滾是糯米粉和白砂糖和豆沙做成的美食，非常好吃，對營養健康也是比較豐富的美食，口感不錯，所以大家都是比較愛吃的，這款美食的口感營養都是比較好的...
“簡易版的驢打滾，沒有餡料但也好吃，也不用擀麪杖”食材明細主料糯米粉（適量）黃豆粉（適量）輔料白砂糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢打滾的做法步驟1、準備食材：糯米粉，黃豆粉，白砂糖2、糯米粉加入温水攪成絮狀3、將...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：200輔料花生粉：適量熱水：200ml奶粉：30芝麻粉：適量白砂糖：25紅豆餡：適量具體步驟1.把糯米粉、粉奶粉、糖放入容器中。2.混合均勻後加入熱水攪拌成...
“驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，(南方地區卻喜歡稱之為馬打滾）它的原料是用黃米麪加水蒸熟，和麪時稍多加水和軟些。這次我用的是三象牌的糯米粉，做出來Q的讓你尖叫！可以試試哦@”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黃豆粉（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：50紫薯：50豆黃粉：20輔料糖：適量具體步驟1.糯米粉加適量水放糖和成粉漿2.放入桂花糖上鍋蒸熟3.蒸好的紫薯趁熱壓成泥，喜歡甜一點的可以放入適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：3大勺炒黃豆粉（或炒玉米粉）：1大勺輔料芝麻：3湯匙白糖：4湯匙紅糖：2湯匙油：2湯匙具體步驟1.黃豆粉或者玉米粉在鍋裏炒至變深變黃。糯米粉加入重量一半的...
“驢打滾兒外層滾了黃豆麪，所以叫豆麪糕——這是正經名字，幾乎沒人知道了。還是小名兒更可愛更讓人印象深刻。真正的驢打滾兒是用粘黃米麪加水和成面蒸熟成粘粘的麪糰，再捲入豆餡或紅糖捲起而成。不過現在用黃米麪的不多...
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