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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞翅：10個洋葱：半個胡蘿蔔：2個土豆：2個輔料番茄醬：100甜麪醬：100蜂蜜：100生抽：30ml料酒：15ml薑片：3片大蒜：一頭具體步驟1.土豆和胡蘿蔔去皮，切成大片。洋葱去...
價格美麗到懷疑老闆是不是……並不是！全透明菜品展示櫃，蔬菜都是新鮮的，當天現串。推薦團購一個網上的套餐，90塊錢，有烤魚、田螺、全茄、涼菜，還有他們家的招牌串串。一般我們全寢室出動，外加兩個男生，團了套餐之後還要再點很...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時豬肉粉的做法其實很簡單但是很好吃，而且豬肉本身很鮮味，肉質也非常鮮嫩可口，再加上粉一起煮，粉吸收了肉的鮮味和肉汁，變得入味好吃，而且湯底可以用高湯來煮，...
“除了常規做鄉巴佬滷蛋配料，還加了一把先生收藏的貴貴的茶葉，咕嘟咕嘟，滿屋飄香，兩位先生等不及收汁就要吃，好吧～改叫茶葉蛋色澤濃郁，滷味厚重，口感有彈性，茶葉使蛋更鮮美。”食材明細主料雞蛋（5）輔料葱（3段）姜（3片）幹辣椒（2個）茶葉（1...
2個小時。醃黃瓜清脆爽口。醃黃瓜之前需要往切好的黃瓜條中放鹽靜置一會兒，將黃瓜裏的水分逼出，然後用清水反覆清洗幾遍去鹽，以免過鹹。根據個人口味放入姜、蒜、辣椒、白醋等調料，放入冰箱醃製2個小時即可，醃製之前需將黃...
2-4個小時。食物的入味都需要一段時間的浸泡，浸泡的時間過短食用起來沒有口感，浸泡的時間過長又會導致食物的泡發而變鬆散影響食用口感的同時也會影響食用價值。水果撈中一般會加入酸奶或是椰奶等香味濃郁的液體，這樣可...
十至十五分鐘。煮毛豆要中小火煮，這樣可以避免毛豆煮破。煮毛豆之前需要將毛豆放在淡鹽水中浸泡一會，在反覆用手搓洗，這樣可以洗去表面的絨毛。煮毛豆的過程中可以添加食用鹽、味精、大料、香葉、花椒等，吃起來口味會更好...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹽水毛豆不是簡單的用鹽水泡一下就可以了，而是用鹽、八角和紅椒等配料煮毛豆，由於有這些配料的存在，使毛豆變得更加的美味，更加入味，口感更加好。很多人都...
現在有很多小朋友都很喜歡吃可樂雞翅，可樂加雞翅的口味簡直絕配，雖然它製作起來也沒有那麼費事，但是很多朋友在製作的時候往往會忽略一些步驟，以為只要可樂和雞翅一起煮就可以了，導致可樂雞翅沒有想象中那麼入味，下面小編就...
“大家好~~我是肉肉廚！相信很多吃貨都喜歡吃各種滷的食物，什麼滷雞腳啊！滷肉啊！滷雞翅啊等等~但如何才能滷的更入味，食物吃起來更有滋味呢？？今天我就教大家如何滷雞腳更能入味~~希望大家喜歡！！！！”食材明細主料雞腳（10只）大蒜（6瓣）冰...
“即能當下飯菜又能當小零食的滷味——麻辣鴨翅，沒事兒啃幾個打打牙祭，嘴巴滿足了就不無聊了~”食材明細主料鴨翅（750克）幹辣椒（50克）輔料姜（4片）花椒（1克）蒜（6瓣）調料醬油（20毫升）老抽（10毫升）油（60毫升）郫縣豆瓣醬（20克）冰糖（5~6塊）水量水...
“今天就給大家帶來美味又下飯的茄子豆腐煲，茄子和豆腐被燉得軟爛入味，一點都不油膩，特別的好吃。和我們以往的茄子做法完全不一樣！接下來就和大家分享美味的茄子豆腐煲！快跟我一起做起來吧！”食材明細主料茄子（1根）輔料豆腐（3...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料鵪鶉蛋（個頭小做起來比較方便~）：適量輔料香葉：2片八角：1個桂皮：1段丁香：4顆生抽：大半湯匙老抽：1湯匙糖：大半湯匙具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟後剝皮備用2.香料大集合...
用刀在蝦背上劃幾刀；熟後放入調好的湯汁中浸泡；烹飪小龍蝦時放入啤酒。以上三種方法都能使小龍蝦入味。好的小龍蝦具有淡淡的腥味，並且很活潑；個頭比較大，比例均勻的小龍蝦口感會更好，小龍蝦深受年輕人的喜愛，經常出現在夜間...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘在以前的農村社會，豬肉算是一種奢侈品，但是在農忙時為了在田裏工作的人吃好一點卻又沒錢買很多的豬肉。所以便宜的蘿蔔就成了增加滷肉分量的最佳材，因此...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘咖喱魚丸我吃得最多了，咖喱蝦乾呢，也會吃，不過不經常，首先呢，不可否認，咖喱做輔料弄的東西真的很好吃，再者，蝦乾本來就有一股很濃的蝦味，雖然被曬乾了，但是煮出...
“鴨肉是一種美味佳餚，鴨肉營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和...
這種大鍋的柴火雞更適合四人或者以上的人聚會時候吃，兩三個人吃真的很不划算，畢竟老闆只稱一整隻的活雞。殺雞和燒火不是同時進行的，有點耽誤時間。現殺雞肉確實新鮮。雞血、雞肝這些都不浪費，全都會下鍋一下燒。現場炒雞...
24小時。做水果撈的時候需要把水果的外皮去掉，一方面是因為在水果生長的過程中果農會往水果表面噴灑農藥，另一方面是因為這樣水果吃起來的口感會更好。水果去皮之後切成丁之後跟不同種類的酸奶等食物混合之後就可以食用...
因為家裏有才滷水，所以做起滷鍋來，也是特別的方便，滷菜沒有特別的技巧，就是所有的食材處理好，該焯水就焯水，該先煮熟的就先煮熟，滷的時候也要按照先難煮後易熟的食材下鍋，最後充分的浸泡，讓其入味就可。其實這道健康入味的滷水...
10-12分鐘。帶皮毛豆放入鍋中，水開後煮10分鐘左右即可成熟，喜歡吃口感偏軟的毛豆，可以多煮2分鐘。毛豆煮好後，可以關火燜幾分鐘再吃，口感會更入味。煮毛豆的時候，可以根據喜好酌情添加生薑、大料、香葉、幹辣椒、食用鹽等佐...
滷好的肘子不僅好看而且好吃，非常有嚼勁，是平時很受歡迎的滷菜之一，過年的時候也會準備這道菜。那滷肘子需要煮幾個小時才能做的比較入味好吃呢？走，瞧瞧去！一、滷肘子需要煮幾個小時才入味滷肘子的時間是比較長的，如果要想滷...
很多小夥伴非常喜歡吃魔芋，因為魔芋的口感非常棒，另外也因為魔芋的熱量本身不是很高，所以很多小夥伴在減肥的時候也常常吃魔芋，但是小夥伴也很想知道魔芋需要焯水嗎?今天小編來給小夥伴們講一下關於魔芋的一些小知識點，來...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘黃燜狗肉是一種材料用狗肉來煮的菜餚，用這種煮的狗肉是很鮮嫩很好吃的，非常入味，就用汁都可以吃幾碗飯了，是讓人很有胃口的菜餚。如果你不想用狗肉的話，也...
半小時。鵪鶉蛋體型小，由鵪鶉蛋製成的滷蛋是是很受歡迎的美食。滷鵪鶉蛋製作簡單，材料易得，適合在家制作，製作滷鵪鶉蛋的滷汁需注意放入八角、香葉、小茴香、桂皮、葱姜、紅茶和冰糖等原料增加香氣，等滷汁味道調製合適並煮...
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