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“你們那裏幾度呢?自從過了小暑節氣以來,太原的氣温就不停的升高升高,出去一上午,只要是暴露在外的皮膚,一會兒就曬得又黑又紅。天熱經常會沒胃口,所以一到夏天,好吃君就被動減肥。但人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,在沒有胃口,吃...
“菠菜是春季時令菜。菠菜營養豐富,可以清理腸胃裏的熱毒,避免便祕,保持排泄的通暢。而且菠菜的熱量很低,常吃也不用擔心發胖。”食材明細主料菠菜(1捆)雞胸脯肉(1個)杏鮑菇(1個)大葱(1根)普通麪粉(500克)輔料玉米油(少許)香油(少許)蠔...
食材明細主料蓮藕(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料麪粉(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕韭菜豬肉水餃的做法步驟1、先把麪糰和好,醒的時間長一點。2、食材洗...
“蓮藕肉餡水餃,吃起來能感受藕丁的脆滑,家人都很喜歡這個口味。”食材明細主料藕(半斤)豬肉餡(400g)麪粉(1斤)輔料香菜(4棵)木耳(1把)大葱(1根)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕肉餡水餃的做法步驟1、和麪後...
“秋天乾燥,吃蓮藕能潤肺去燥,加上芹菜和豬肉,營養更均衡”食材明細主料豬肉(400g)蓮藕(1節)芹菜(2棵)麪粉(500g)水(250g)輔料葱(2棵)姜(1塊)配料橄欖油(適量)香油(適量)鹽(2勺)五香粉(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉蓮藕芹...
食材明細主料蓮藕(適量)葱(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)輔料陳醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(2克)玉米油(適量)温水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜,生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切塊...
“湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了...
“冬天除了包白菜餡的餃子,那就是蓮藕的了。話説這種餃子的包法,我還是跟一如小朋友學的呢!小老師很有耐心,教的也很認真。把幾個小朋友都教會了,真棒!”食材明細主料肉餡(250克)蓮藕(一節)麪粉(500克)輔料葱(適量)姜(適量)花椒麪(適量...
“現在正是吃藕的季節,懶懶的燉一鍋軟爛的蓮藕,慰勞一下自己吧”食材明細主料蓮藕(400克)輔料雞爪(6只)排骨(300克)配料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燉蓮藕的做法步驟1、買回蓮藕洗淨去皮.新鮮...
食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)蓮藕(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜蓮藕鮮肉餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯軟,撈出過涼水。3、擠...
“菠菜水餃。”食材明細主料菠菜(250g)雞蛋(3個)蝦皮(40g)肉丁(100g)輔料皮凍(100g)葱(100g)調料味精(5g)花生油(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)菠菜水餃的做法步驟1、洗淨的菠菜焯水剁碎,葱切葱末,豬肉切丁,還有蝦皮,一起...
“12個以上咀嚼沒問題的寶寶可以吃哦。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(1把)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)木耳(少許)葱(少許)調料芝麻油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜水餃的做法步驟1、菠菜胡蘿蔔木耳焯水後剁碎,雞...
“給寶寶做吃的,要種類多樣,營養豐富,總之換着花樣兒寶寶才不會吃膩,他們跟大人一樣,也喜歡不同的味道,喜歡不一樣的口感,沒事會給她包一些小水餃,偶爾來不及煮輔食的時候煮幾個,剩下的冷凍,短期內吃完,煮起來省事又美味!”食材明...
食材明細主料夾心肉(適量)蓮藕(適量)餃子皮(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕鮮肉水餃的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、蓮...
食材明細主料豬肉碎(適量)蓮藕(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕餃子的做法步驟1、準備好材料:蓮藕、豬肉絞碎加入油、鹽、醬油順時間方向拌勻。2、開始包餃子。3、上鍋蒸15...
“好久沒有吃餃子了,正好今天休息有時間,就準備了。昨天做燒麥時剩下一塊麪團,今天正好派上用場。包的是韭菜雞蛋餡兒的,以前總是吃煮的,這回就換個做法,用煎的。”食材明細主料韭菜(250克)雞蛋(4個)麪粉(150克)輔料菠菜(50克)配料...
食材明細主料毛毛菜(260克)蓮藕(185克)蛋餃(165克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃蓮藕煮毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜(已洗淨)、蓮藕(已洗淨去皮)、蛋餃。2、將毛毛菜放在案板上切開。3、將蓮藕放在...
“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)...
“蓮藕的營養價值很高,但不是所有的人都適合吃,因為蓮藕是謇性的,比如產婦不宜過早食用;生吃清脆爽口,但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變,但是如果和姜一塊炒,就會改變它的涼性,便可老少...
食材明細主料豬肉餡(適量)蓮藕(適量)香芹(適量)麪粉(適量)輔料葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蠔油(適量)黃豆醬油(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉蓮藕香芹水餃的做法步驟1、普通麪粉分次...
“蓮藕原產於印度,很早便傳入我國,在南北朝時代,蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出...
“蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C及氧化酶成分,現將蓮藕加肉餡包成餃子。煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃、益血補心、故主補五臟,有消食、止渴、生肌功效。”食材明細主料大肉餡(250克)蓮菜(2節)麪粉(適量)輔料料酒(5克...
“南方人吃餃子,不是吃煎的就是吃帶湯的。現在天冷靜,我都會包上一份餃子,然後趕時間或是想吃的時候,做一份湯餃子,這樣子吃後整個人都暖暖的。一次性包個一斤的餃子皮量,也可以讓我吃上三餐呢。送上先喜歡的朋友們可以參考...
食材明細餡料蓮藕(1節)豬肉餡(適量)葱花(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)花生油(適量)餃子皮料麪糰(1份)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕豬肉水餃的做法步驟1、和好一...
食材明細主料豬肉(適量)蓮藕(適量)餃子皮(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)水(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮菜水餃的做法步驟1、豬肉切成塊,用料理機攪碎。2、加入少...
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