有關奶黃菠蘿包怎麼做的精選大全
“香酥柔軟的奶黃菠蘿包,是小孩的最愛。因為放奶黃餡,麪糰裏的糖我減了25克。喜歡甜的,可以根據自家口味增加糖份。”食材明細麪糰材料高筋麪粉(500g)糖(30g)牛奶(270g)奶粉(25g)雞蛋液(50g)鹽(5g)酵母(5g)黃油(30g)酥皮材料黃油(150g)糖(10...
“孩子長身體需要補鈣,但有的孩子不愛喝牛奶,今天把香甜的水果加到牛奶裏,味道更好,孩子也喜歡。”食材明細主料菠蘿(160克)牛奶(120克)輔料鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿奶的做法步驟1、菠蘿切片用鹽水浸泡2...
“前些天跟閨蜜去看了《春嬌與志明》,好喜歡楊千嬅和余文樂在一起的感覺。其實是餘春嬌和張志明啦!兩個人躺在沙發上,愜意的挖着西瓜,你一口我一口,看恐怖片,吵着待會誰洗碗。這樣的小生活,真的就是幸福。雖然我很支持徐錚大...
12到15分鐘。烤黃油菠蘿包時要用中火,上下火先預熱,然後150度左右將麪包放進去烤12到15分鐘即可。菠蘿包除了黃油,菠蘿包還可以做午餐肉菠蘿包,迷你菠蘿包,紫菜菠蘿包等等,味道是可以根據配料變化的。在做黃油菠蘿包時,一定...
“每次去港式茶餐廳,必點的有兩道:一是腸粉,一是菠蘿包。菠蘿包的經典吃法,是將其趁熱橫切一刀不切斷,然後在切口中夾上冷凍後的有鹽黃油,記住要厚切的哦~一口下去,酥脆的菠蘿皮,熱熱香香的麪包,以及被面包的熱情稍稍融化的黃...
“外殼香脆,內裏鬆軟,配上黃油簡直停不下來!”食材明細主料#麪糰部分#麪粉(300g)#麪糰部分#水(165g)#麪糰部分#雞蛋(45g)#麪糰部分#細糖(45g)#麪糰部分#酵母(4g)#麪糰部分#鹽(3g)#麪糰部分#奶粉(12g)輔料#酥皮部分#低筋麪粉(120g)#酥皮部...
“草莓奶酥菠蘿包,專為光吃草莓吃不飽的人們特別製作。”食材明細底高筋麪粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(1個)細砂糖(35克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(60克)餡黃油(60克)糖粉(25克)蛋液(20克)奶粉(60克)果醬(適量)皮細砂糖(70克)蛋液(25克)低筋麪粉(100克)色素...
動物黃油。現在市場上的黃油可以分為動物黃油和植物黃油兩種,動物黃油是以牛奶作為原材料得到的黃油,買回來之後不能保存在常温的環境中,可以用錫紙包住之後保存在冰箱冷凍室,但是保存的時間也不能太長,不然的話影響黃油的...
“菠蘿包是我吃過的第一種麪包,每當走過任何一家烘焙店的時候,腦子裏第一個閃念就是菠蘿包。下面就讓我們共同回味吧!經典味道——菠蘿包”食材明細主料高粉(160g)低粉(40g)白糖(35g)雞蛋(1個)酵母(1小勺)温牛奶(90ml)黃油(20g)鹽(1小勺...
食材明細主料高筋麪粉(150g)牛奶(100g)白糖(15g)奶粉(15g)黃油(15g)酵母(2g)鹽(1g)輔料菠蘿果醬(60g)麪粉(適量(表面裝飾))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香菠蘿麪包的做法步驟1、主料中除黃油外全部放入麪包機中,啟動第一次和麪程序...
“家裏沒有黃油了,寶寶臨時要吃菠蘿包,只好做個沒有黃油版的,我個人還不太喜歡黃油的味道,做出來還挺好吃的,我個人覺得菠蘿皮有點厚了,寶寶卻愛吃那層皮。感覺很山寨,不過自己吃重在自己的口味,自己烘焙重在心情,我喜歡隨意的...
“奶酥麪包一直是我的最愛,之前一直在做的是墨西哥奶酥。這次將菠蘿包與奶酥包結合了一下。大大的奶酥餡料,加上比墨西哥皮更加酥脆的菠蘿皮。完美哦!配方分為四個部分,奶酥和菠蘿皮黃油量比較大,可以使用廚師機的A字漿攪...
食材明細主料高粉(270克)奶粉(30克)牛奶(120克)雞蛋(1個)糖(20克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(30克)輔料酥鬆粒(適量)蛋液(適量)菠蘿(適量)白糖(適量)麥芽糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿牛奶麪包的做法步驟1、把除黃油外的原料放入面...
“這款軟歐麪包,軟軟的,麪粉的麥香加上菠蘿的香甜,再加上奶酪特有的香味口感,吃起來別有一番風味,不會很膩。老公每天上班,我都會準備一些小點心給他,頭天做好,包裝好,第二天帶去公司,下午茶點心也好,充飢的也好,弄些小花樣,家人吃...
“過年這段時間,一直沒時間玩烘培,今天有點時間,帶着侄女玩派皮,她第一次做,我在邊上指導,看看她做的裝飾,還不錯,反正她玩的特別高興,吃的也高興,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麪粉(150克)動物黃油(60克)白砂糖(20克)雞蛋(1個)輔料黃桃...
“中國地大物博、美食豐富,有的美食名氣很高,但對於從未品嚐過的朋友,特別是外國人,常常被其名字給誤導,如:老婆餅、紅燒獅子頭、螞蟻上樹、驢打滾、魚香肉絲、夫妻肺片……。今天這款沒有菠蘿的菠蘿包也是“名不副實”,但非...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿包的做法步驟1...
“好久好久沒做麪包了,當各種快手成為一種習慣以後,再做麪包,總是忍不住要思量一下時間成本。但,其實最愛是麪包。重回麪包,還是忍不住要從省事省時路線開始。麪包機,一鍵式傻瓜麪包,完全不需要去花太多的心思。菠蘿蜜核切成...
“這是一款有餡的,皮和麪包體不一致的菠蘿包”食材明細主料高筋麪粉(150克)奶粉(10克)輔料雞蛋(半個)黃油(30克)牛奶(70克)酵母(1小勺)低筋麪粉(50克)糖粉(25克)蛋液(半個)可可粉(10克)五仁料(適量)配料鹽(1克)細砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分...
“我們家那口子只喜歡吃菠蘿包,我呢,喜歡試做不同款式的麪包,什麼我都喜歡吃,不挑嘴,但是不能因為只喜歡吃菠蘿包就每次都只能做菠蘿包,於是我看上哪款麪包想做的時候就留下一些面做了菠蘿包,其它的就做別的款式,一舉兩得,看到...
“用酸奶做的菠蘿包,果然非同凡享。”食材明細主料高筋麪粉(麪包體)(240克)低筋麪粉(麪包體)(40克)自制濃稠酸奶(麪包體)(160克)雞蛋(麪包體)(50克(1個))低筋麪粉(菠蘿皮)(100克)蛋液(菠蘿皮)(30克)輔料黃油(麪包體)(15克)糖(麪包體)(20克)鹽(麪包體)(3克)酵...
“自從有了烤箱我經常做麪包。現在做出的麪包越來越好了。可是總不像外面賣的那麼鬆軟。往往當天烤出的很鬆軟,到第二天就不那麼軟了。這次是第一次用湯種法做的麪包,湯种放多了些導致麪糰太軟,為了好整型加入了乾麪粉,所...
“看到賣菜平台上市了菠蘿,一個才2塊錢,買了幾個回來做餡,做了菠蘿包還有鳳梨酥。”食材明細麪皮高筋麪粉(250g)雞蛋(1只)酵母(4g)白砂糖(40g)牛奶(110g)鹽(3g)奶粉(12g)黃油(30g)菠蘿餡去皮菠蘿(1000g)白砂糖(150g)玉米油(30g)麥芽糖(50g)酥皮黃...
“沒有用黃油只用了極少量的植物油也能很鬆軟,加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麪包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麪粉(260克)牛奶(100克)鹽(2克)植物油(15克)低筋麪粉(30克)輔料雞蛋液(6...
“上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司,不説他連續吃同樣的早餐什麼感覺,我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累,不能再做吐司了,所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊!先被我一口氣吞了兩個,午飯又吞了...
熱門標籤
-
紅糖香酥餅怎麼做好吃
紅燒梭子蟹怎麼做
分享從第一次開始做包子的心得素三彩香包
火腿蝦仁蘿蔔湯怎麼做好吃
南瓜糯米小吃
炸南瓜片怎麼做好吃
雙薰炒豇豆怎麼做
川貝冰糖雪梨的做法
鮮辣酸爽
小動物湯圓的做法
小炒山藥木耳的最正宗做法
藍莓紙杯蛋糕的做法
普通麪粉版毛毛蟲怎麼做好吃
剁椒蒜蓉蒸青蝦的最正宗做法
白菜芋頭肉末大餛飩的最正宗做法
酸甜小菜嫩姜的做法
桃膠皂角米蓮子銀耳羹的最正宗做法
紅燒雞腳煲的做法
花膠煲竹絲雞的家常做法
綠豆雪糕怎麼做好吃
超軟的黑麥吐司的家常做法
糯米麪包的家常做法
滷捆蹄膀怎麼做
槐花韭菜豬肉包的做法
辣味小章魚怎麼做好吃
阿膠固元膏的家常做法
什錦合炒怎麼做
重油燒梅怎麼做好吃
熗炒綠豆芽怎麼做好吃
海鹽黑椒烤薯角怎麼做
八寶蛋
簡化
雪花雞柳的做法
澆汁鴨血
金燦燦香噴噴的粢飯糕
雙紅銀耳南瓜湯的做法步驟