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“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊...
“過年期間，相信大家家裏剩下很多臘腸之類的~今天27決定把家裏剩下的剩菜剩飯解決乾淨~嘻嘻~~因為27煮的米飯都喜歡在裏面加入燕麥之類的，所以，大家用自己家裏剩下的剩飯就可以啦~不用專門又煮一次了。”食材明細主料臘...
“過個年，無論是去餐廳聚餐，還是在家烹製，剩菜必然是有的。對於這些隔夜的剩菜，怎樣讓它們煥發第二春呢，一招立刻升級。”食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）羊肉（2塊）牛肉（2塊）土豆（2塊）胡蘿蔔（3塊）秋葵（4根）配料韓式辣醬（2勺）鹽（適量）微辣...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料剩飯：所有剩番茄花菜汁：所有雞蛋：1顆輔料蒜抹：一撮剩牛肉炒洋葱裏的洋葱：5-6條剩牛肉炒洋葱的油：適量胡椒：適量小葱：適量具體步驟1.將剩菜裏的油倒適量熱鍋...
“千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
“明天要出去玩兩天，家裏還剩了一些蔬菜，不吃掉的話就要被扔掉，所以直接做了一鍋麻辣香鍋。我覺得麻辣香鍋這個菜很妙，對於食材沒有固定要求，家裏有啥就放啥，哈哈，感覺像是南方的炒版“亂燉“~”食材明細主料土豆（2個）長茄子（1...
1、剩大米放入有水的鍋中加熱十五分鐘到二十五分鐘左右。根據剩大米的量決定加熱的時間，要將米飯完全熱透，可以加入適量食用油。2、剩菜放入鍋中加熱四分鐘到五分鐘。魚類剩菜加熱要放入適量佐料，肉類剩菜加入適量食醋，蔬...
“愛上芝士蛋糕的味道的濃濃的蝦仁包含着濃郁的奶酪”食材明細主料奶油奶酪（250克）雞蛋（2個）蝦（大慨下了10個左右）培根（50克）洋葱（5克）菜椒（5克）輔料黃油（20克）醋（3ML）鹽（1ML）糖（3克）黑湖椒（1ML）牛奶（30克）熱水（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
“昨天中午炒了個芹菜豆乾,可惜老公不喜歡吃裏面的薰豆乾,他是我們家的吃菜主力,他不吃,自然就剩下了,怎麼辦呢?剁碎了包包子,偽裝一下,看他吃不吃,正好早上褒紫薯粥還剩了半個紫薯,索性就加到面裏一起做,結果做出來...
“處理吃剩燒雞的又一種好方法，還是用的鹽局雞。但用的配菜，是用來做酸菜魚的酸菜，泡的淡淡的，基本上沒有了鹹味。；加了少許的乾紅椒，只是簡單的一燉煮，吃剩的雞肉立刻變成了一道與之前完全味道不同美味，淡淡的辣，還有有嚼頭的...
“剩下的菜每天用來吃早餐。煮麪條，米線，河粉。”食材明細主料河粉（250g）輔料剩菜（適量）鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剩菜河粉的做法步驟1、河粉。2、剩菜。3、燒開水。4、放鹽。5、放入河粉。6、煮一分鐘，倒出來...
“打開冰箱，發現還有一些之前剩下的素菜還沒吃完，有冷凍着的過年時候的豆皮，還有小寶不吃的紅彩椒一個，還有昨天沒吃完的西葫蘆少半個，等等，於是乎，突發其想，來了個剩菜版的素春捲，味道真的很不錯喲！”食材明細主料豆皮（一張）紅彩...
日常生活中做飯份量可能不會做的十分合適，大部分人會選擇放入冰箱儲存，那麼放了兩天的菜還能吃嗎?大家看看下文進行一個大致瞭解。一、放了兩天的菜還能吃嗎一般放了兩天的菜建議大家不要吃。一般兩天以上的剩菜剩飯新...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料隔餐食剩的雲耳紅棗蒸雞：有多放多，有少放少豆付：幾塊輔料具體步驟1.放點油，煎豆付2.兩煎二邊哦3.煎好後放剩菜，雲耳紅棗蒸雞，放冰箱，看到雞肉都結白冰了，4...
咱們中國人有一個説法是大年初一這一天不能夠製作新鮮飯菜吃，之能夠吃除夕那一天的剩菜，可能有很多的年輕人都不理解為什麼要這麼做，其實這種習俗是有非常好的寓意的，今天小編就給大家講一講為什麼初一這一天要吃除夕的剩...
“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...
“大盤雞做法各有千秋，口味還是因人而異，很容易上手的，不妨大家來做做”食材明細主料雞（適量）土豆（適量）洋葱（適量）青紅辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）啤酒（一瓶）豆瓣醬（適量）糖（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）茴香（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒...
夏天到了，飯菜吃不完也是不能避免的，為了不把這些糧食浪費掉，我們都會把剩飯剩菜放到冰箱裏。研究表明，細菌在人體温度三十六到三十七度左右的温度是最容易存活下來的，温度高和温度較低都對細菌的繁殖有很大影響。如果把料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這裏的烤豬肉一般都是廣東人用於祭祀之類的節慶活動時食用不完的烤乳豬的豬肉，所以嚴格意義上來説是一道剩菜的再次加工料理。剩下的烤豬肉怎麼做才會...
食材明細主料拉麪（一小包）輔料韭菜脯蛋（適量）豬腳（適量）配料鹽（適量）豬腳湯（適量）麻油（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜燴拉麪的做法步驟1、水煮開放鹽油拉麪，大約7成熟撈出過涼水2、鍋中放油，加入拉麪翻炒，再將豬腳...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.胡蘿蔔切片，用模具刻出一些心型。2.鍋中放油，爆香蒜米，入胡蘿蔔片，翻炒一會。3.稍微多加點水，轉小火燜一會。4.加生抽、鹽、黑胡椒等調料，煮...
“頭一天炸了一些河蝦，剩下不少，轉天再吃不脆了，一點口感也不好。扔了可惜。乾脆把剩下的炸河蝦剁碎做餡吃。一定要剁的碎碎的，避免扎嘴。用它做餡，鮮蝦味十足，是處理剩菜的好方法。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）炸河蝦（適...
“中午不想做飯~於是用丘比沙拉醬替代芝士做了這道迷你披薩~希望大家喜歡~嘻嘻~~”食材明細主料自發粉（100g）温水（50g）鹽（2g）橄欖油（10g）輔料丘比沙拉醬（適量）豬耳朵（適量）青椒蛋皮塊（一塊）自制披薩醬（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...
一些食物過夜已經食用會對於身體造成嚴重的傷害，現在人們逐漸的重視飲食的健康也重視到了這一點，但是有時候我們在不經意間把飯做多了，倒掉的話會非常的浪費，但是隔夜食用的話怕對於身體會造成一定程度的傷害，因此不知道怎...
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