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食材明細主料剩米飯（適量）香腸（適量）酸豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆香腸炒飯的做法步驟1、米飯香腸胡蘿蔔備用2、酸豇豆和葱備用3、葱，香腸，胡蘿蔔改刀4、鍋...
“這是一道貴州的家常菜，我小時候在貴州讀幼兒園，所以對那邊的食物特別有感情，確實很好吃，這道菜我跟我姐姐都是很喜歡吃的，貴州那邊的豇豆是酸的，我在杭州菜市場裏買來的不是酸的，而是鹹的，所以做法上我也進行了改變，很下飯”...
食材明細主料肉末（適量）酸豇豆（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末酸豇豆雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用。2、肉末酸豇豆炒熟盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入熟米飯。4、放...
“回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
“簡單美味。”食材明細主料豇豆（一把）臘腸（一根）輔料辣椒（少許）純淨水（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒臘腸的做法步驟1、臘腸用温水洗淨，煮熟，切斜刀。2、辣椒洗淨，切碎。3、豇豆洗...
食材明細主料豇豆角（適量）香腸（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角炒香腸的做法步驟1、先把香腸切成條備用。2、把豇豆角切成段洗淨。3、把蒜拍扁。4、鍋內放油加熱。5、油...
食材明細主料土豆（一個）臘腸（一根）豇豆（適量）胡蘿蔔（半根）青辣椒（半個）熟蝦（適量）大米（三杯）輔料蠔油（一匙）生抽（一匙）醬油（半匙）鹽（一小勺）糖（一小勺）五香粉（半小勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆臘腸豇豆燜飯的做法步驟1、原...
“爛肉豇豆精選老壇豇豆，酸爽誘人，寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香，與豇豆炒至過後的酸香交相輝映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一，使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）泡...
食材明細主料豇豆（400克）香腸（100克）輔料色拉油（25克）葱花（3克）薑末（3克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒香腸的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨切成段，裝入盤中待用。2、將香腸清洗乾淨，切成...
食材明細主料酸豇豆（適量）胡蘿蔔泡菜（一根）雞蛋（一個）剩米飯（適量）火腿腸（一個）輔料五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豇豆炒飯的做法步驟1、剩米飯適量，備用。2、豇豆，胡蘿蔔，火腿腸切丁，備用。3、雞...
“媽媽種的豇豆，很嫩很好吃！”食材明細主料香腸（半根）豇豆（適量）輔料葱（適量）蠔油（一勺）幹辣椒（一個）鹽（適量）魚露（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒豇豆的做法步驟1、香腸半根切絲，葱蒜切粒，幹辣椒切碎2、豇豆洗淨，切...
“前幾日醃製了一點豇豆，和剁椒炒後裝入瓶子，做開胃小菜美極了！今用來給兒子搭配蛋炒飯，也是相當的美味呢！”食材明細主料酸豇豆（適量）米飯（適量）葱（適量）雞蛋（一個）香腸（兩根）蒜（適量）青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱香（口味）炒（工...
“微脆爽口，嚼一嚼口水分泌更多了！想不配飯都難。酸酸鹹鹹或酸酸甜甜，配方由你自己決定。”食材明細主料酸豇豆（1把）豬絞肉（80g）姜（3片）大蒜（3粒）小辣椒（1根(隨意)）豇豆醃料醋（1大匙）糖（1/2大匙）調料醬油（1大匙）米酒（1小匙）花椒粉（適量）鹽（少...
食材明細主料酸豇豆（適量）剩米飯（適量）肉末（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）食用油（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豇豆肉末蛋炒飯的做法步驟1、準備食材。2、...
“每到過年都會有很多在外地的親朋好友回家來過年。在外的遊子都特別的懷念我們家鄉的泡菜。他們常常説最想吃青菜葉葉稀飯和泡鹹菜。這道炒酸豇豆，酸辣可口是我外婆逢年過節必做的一道菜下飯菜。我外婆前年去世啦，這道...
食材明細主料剩米飯（適量）酸豆角（適量）臘腸（適量）輔料雞蛋（一個）蒜（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸豆角臘腸炒飯的做法步驟1、臘腸，胡蘿蔔，雞蛋和酸豆角準備就緒。2...
食材明細主料酸豇豆（300g）姜（適量）五香粉（適量）葱（適量）輔料豬肉（100g）生抽（適量）生粉（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫，加入姜，生抽，生粉，五香粉，醃製十分鐘。2、酸豇豆切成粒，幹...
炒飯在製作的過程中都是採用最優質的原材料，炒飯非常的具有名氣，而且很多炒飯品牌的總部的規模是比較大的，製作炒飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼，揚州炒飯最正宗的是哪家呢？我們一起來看一下吧。揚州炒飯最正...
食材明細主料香腸（適量）酸菜（適量）米飯（一碗）辣椒（幾個）葱花（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸酸菜炒飯的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入香腸辣椒，煸...
“自家泡製的酸豇豆,夏日下飯佳品.”食材明細主料酸豇豆（隨意）瘦豬肉（1小塊）紅米椒（3粒）蒜頭（1粒）輔料糖（一點點）生抽（少許）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒酸豇豆的做法步驟1、自家泡製的酸豇豆2、食材酸豇豆,紅...
“先了解豇豆的營養價值性味甘平，健胃補腎，含有易於消化吸收的蛋白質，還含有多種維生素和微量元素等，所含磷脂可促進胰島素分泌，是糖尿病人的理想食品。豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除...
“香辣，顏色分明，米粒鬆散。”食材明細主料涼米飯（一碗）豇豆（適量）小米椒（3個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）八角（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒飯的做法步驟1、豇豆，小米椒切小丁。2、涼米飯適量。3、鍋內玉米油...
食材明細主料豇豆（約250克）麻辣味臘腸（2根）輔料葱（適量）清水（小半碗）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨。2、切寸段。3、自制麻辣味臘腸切片。4、鍋裏注油燒熱，爆香葱姜。5、下臘...
臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...
四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...
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