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2024-01-02 食材明細主料烏魚（一條（750克））韭菜薹（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）米酒（適量）醋（少許）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜薹燒烏魚塊的做法步驟1、準備好食...

蒜薹厚蛋燒的做法 - 蒜薹厚蛋燒怎麼做

2024-01-03 食材明細主料蒜薹（1把）雞蛋（4個）芝麻（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹厚蛋燒的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、雞蛋打入碗中，打散。3、蒜薹切碎。4、放入雞蛋液中。5、撒入芝麻，攪...

海苔肉鬆厚蛋燒的做法 - 海苔肉鬆厚蛋燒怎麼做

2024-02-05 “家裏雞蛋如何消滅呢，來做一款雞蛋肉鬆厚蛋燒。”食材明細主料雞蛋（3個）肉鬆（少許）海苔（少許）輔料沙拉醬（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海苔肉鬆厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散，加入肉鬆與海苔碎，海苔碎可以用即食海苔自...

蒜薹燒金鯧魚的做法 - 蒜薹燒金鯧魚怎麼做

2024-02-25 食材明細主料金鯧魚（適量）蒜薹（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜薹燒金鯧魚的做法步驟1、所有材料處理乾淨，金鯧魚兩面刻十字花刀，用鹽醃15分鐘2、蒜薹切成1cm的...

海苔葱花厚蛋燒的做法 - 海苔葱花厚蛋燒怎麼做

2024-02-05 “日式厚蛋燒的改良成中式口味，朋友們也可以創意發揮裏面放其它的材料，本人認為就是這種最好吃。”食材明細主料雞蛋（5個）海苔碎（少許）葱花（少許）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海苔葱花厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋...

茄子花菜燒蒜薹的做法 - 茄子花菜燒蒜薹怎麼做

2024-01-07 食材明細主料茄子（適量）花菜（適量）蒜薹（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子花菜燒蒜薹的做法步驟1、花菜洗淨手撕成塊，蒜薹切段。2、葱切段，茄子切條。3、鍋中放稍多油，爆香葱，放入茄...

照燒海苔豆腐的做法 - 照燒海苔豆腐怎麼做

2024-02-01 “照燒，知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中，外層塗抹大量醬油，糖水，大蒜，姜與清酒（或味醂）。傳至歐美國家後，該烹飪方法經改良，口味較淡，而中國大陸，中國香港，中國台灣與韓國的照燒肉品則口味較重。所用的照燒汁可...

芝士海苔玉子燒的做法 - 芝士海苔玉子燒怎麼做

2024-01-09 “加了芝士的玉子燒，口感方面就是不一樣。不僅在吃的時候會有拉絲的狀態，而且還會有淡淡的奶香，融合着海苔的海香氣息，哈哈~棒！”食材明細主料海苔（2張）雞蛋（2個）芝士片（1片）輔料黑芝麻（3g）料酒（2ml）清水（5ml）食鹽（2g）番茄醬（3g）黑胡椒（2g）沙...

燒白菜薹的做法 - 燒白菜薹怎麼做

2024-01-11 “長老的白菜結出的苔和花趁嫩的時候掐下來爆炒，味道鮮美，綠色營養。”食材明細主料白菜薹（適量）輔料鹽（少許）小葱（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒白菜薹的做法步驟1、白菜薹摘洗乾淨後瀝乾淨水2、小葱洗淨...

燒驢肉炒蒜薹的做法 - 燒驢肉炒蒜薹怎麼做

2024-01-01 “做了一份紅燒驢肉，吃不完的用來炒菜，別有一番味道。”食材明細主料蒜薹（300克）紅燒驢肉（2塊）食鹽（2克）食用油（1湯匙）雞精（小許）生抽（小許）輔料胡蘿蔔（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燒驢肉炒蒜薹的做法步驟1、胡蘿蔔蒜薹洗...

蒜薹燒蝦仁的做法 - 蒜薹燒蝦仁怎麼做

2023-12-31 食材明細主料蝦仁（適量）蒜薹（適量）輔料胡蘿蔔（少許）葱（適量）姜（適量）調料料酒（5ml）鹽（適量）蠔油（5ml）生抽（3ml）胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹燒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨，開背、腹部去除蝦線，加入料酒、生抽、...

蒜薹鵪鶉蛋燒肉的做法 - 蒜薹鵪鶉蛋燒肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料五花肉（500g）輔料鵪鶉蛋（十幾顆）蒜薹（300g）調料葱姜八角（適量）黃酒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）純淨水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒜薹鵪鶉蛋燒肉的做法步驟1、食材，五花肉切...

蒜薹芹菜炒燒肉的做法 - 蒜薹芹菜炒燒肉怎麼做

2023-12-27 食材明細主料燒肉（適量）蒜薹（適量）芹菜（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹芹菜炒燒肉的做法步驟1、燒肉切片。2、蒜薹切段。3、芹菜切段。4、鍋子燒熱放入燒肉。5、放入蒜薹。6、放入芹菜翻炒均勻。7...

照燒海苔煎豆腐的做法 - 照燒海苔煎豆腐怎麼做

2023-12-28 “鹹香軟嫩，特別下飯！”食材明細主料豆腐（1塊）小葱（少許）白芝麻（少許）海苔（1張）幹澱粉（適量）輔料蠔油（40克）生抽（30克）蜂蜜（15g）老抽（15g）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）照燒海苔煎豆腐的做法步驟1、材料備齊。2、蠔油。醬油...

魚泡燒蒜薹的做法 - 魚泡燒蒜薹怎麼做

2024-01-07 “新鮮魚泡是種可遇而不可求的好東西，去魚市運氣好就碰到，殺魚的老闆會單獨留起來賣，你可以問問。一般魚泡適合紅燒，和豆腐悶，酸辣都可以，為了將就老人孩子我家菜很少出現辣椒，自家酸菜沒泡好，只好魚泡炒蒜薹啦😄”食材明細主...

海苔肉末厚蛋燒的做法 - 海苔肉末厚蛋燒怎麼做

2024-02-26 食材明細主料雞蛋（4個）輔料大喜大海苔鬆（適量）肉末（1大勺）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）葱末（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海苔肉末厚蛋燒的做法步驟1、備齊原理。2、雞蛋打散。3、倒入肉末攪勻。4、倒入大喜大海苔鬆攪勻...

海苔照燒豆腐的做法豆腐煮出高級感，海苔照燒豆腐海苔照燒豆腐怎麼做

2023-12-27 “豆腐煮出了高級感，簡單又好吃的海苔照燒豆腐。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料海苔（1片）調料味達美臻品料酒（1勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（2勺）六月鮮紅燒醬油（1小勺）蜂蜜（1勺）甜香（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海苔照燒豆腐的做法步驟1...

木耳蒜薹燒腐竹的做法 - 木耳蒜薹燒腐竹怎麼做

2023-12-31 食材明細主料木耳（適量）腐竹（適量）蒜薹（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（1個）調料生抽（5ml）蠔油（5ml）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳蒜薹燒腐竹的做法步驟1、木耳、腐竹用温水泡發，木耳用手抓...