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食材明細主料雞腿(3個)輔料新奧爾良烤肉粉(50g)配料白飯(適量)洋葱(適量)紫菜片(6片)生菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞扒包飯的做法步驟1、雞腿,洋葱,生菜,紫菜片,新奧爾良烤肉粉。2、把雞腿去骨。3、把雞腿肉醃製...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)輔料雞胸肉(500克)雞腿(3個約500克)調料奧爾良醃料(適量)料酒(10ml)水(90ml)姜粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良雞肉包子的做法步驟1、麪粉加水,酵母活成麪糰,揉圓,發酵至兩倍大。...
“咋一眼望去,能看出這是雞肉捲起來的卷卷麼看過很多朋友做糯米雞肉卷,初心是要加糯米香菇香腸的上次做的雞腿只取後腿一部分,看着這大腿的部分不把它消滅怪彆扭的表怪它小,我也要把它做得像模像樣為啥不加糯米,説它小不好...
食材明細主料奧爾良雞肉(適量)低粉(500克)温水(260克)調料酵母粉(3克)白糖(10克)蠔油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)香油(3毫升)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞肉包的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯吧!今天的早餐。2、超市買的...
食材明細主料鮮大雞腿(4個)輔料薑絲(適量)調料奧爾良烤翅醃料(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良雞腿扒的做法步驟1、雞腿洗淨,剔骨備用。第一次弄還是挺容易的,雞腿切一刀,從頭部分離骨頭出來,最後到...
食材明細主料雞腿肉(380克)新奧爾良醃料(20克)熟米飯(150克)輔料玉米粒(20克)豌豆粒(30克)胡蘿蔔少許(少許)蒜(3瓣)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞腿包飯的做法步驟1、雞腿去骨在肉厚的地方用刀輕輕拉幾刀(不要...
“今天家裏只有兩個人吃飯,正好有昨天醃製的雞腿,用了二十分鐘就可以完成這道晚餐了!”食材明細主料大雞腿(2個)輔料豆芽菜(適量)雞蛋(1個)調料奧爾良粉(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良雞腿飯的做法步驟1、大雞腿去...
食材明細主料雞胸肉(50g)玉米粒(20g)米飯(1碗)輔料紫菜(1張)拌飯紫菜(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞肉飯糰的做法步驟1、雞胸肉切丁,加新奧爾良醃料醃10分鐘。2、熱鍋注油,下雞丁翻炒至熟。3、玉米...
“美味簡單的奧爾良口味,適合所有的雞肉類,可以雞腿、雞翅、雞胸等都可以,只要是你願意,美食的新奇創造等着你哦。”食材明細主料雞腿(三個)奧爾良醃製料(適量)輔料當季青菜(少許)芝麻(少許)鹽((蔬菜用)少許)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時...
“我以前發過一篇《雞腿包飯》的菜譜,説雖然雞腿比雞翅大,卻也塞不下更多的米飯,但因為肉太厚不容易入味,味道反而沒有雞中翅包飯好。所以,這回我就一定要給大家推薦雞中翅包飯這道小食。我偷了個懶,醃雞翅用的是現成的調料...
“新買了烤箱,高興極了!在這個甜蜜的飯堂裏,送上一道辣辣的奧爾良雞翅吧!”食材明細主料雞翅(16塊)輔料奧爾良調料(1袋)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、把雞翅解凍,再用調料加入水,混合好後,倒入雞翅...
“曾經覺得某某家的奧爾良雞腿,很高大上有木有。大學時代的美好回憶也都在那個聚會的餐廳。木有烤箱的子璇開始DIY啦,糯米飯的食材都死冰箱餘下的一點,來混搭~”食材明細主料雞腿(適量)牛肉丸(3個)雞腿菇(適量)小番茄(2個)輔料雞...
“一個電飯煲加幾勺奧爾良醃料,就能做出香氣繞樑的奧爾良雞腿。本款奧爾良雞腿,不炸不烤,不用一滴水、一滴油,扔進電飯鍋直接“燜熟”,雞肉鮮嫩多汁,雞蛋爽口入味,操作簡單,省時省力,特別適合上班族。”食材明細主料雞腿(6只)雞...
食材明細主料米飯(2碗)雞腿(1個)雞蛋(2個)玉米粒(50g)青豆(50g)輔料新奧爾良醃料(適量)橄欖油(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞肉炒飯的做法步驟1、雞腿剃掉骨頭,加新奧爾良醃料和1匙橄欖油醃2小時2、放入...
食材明細主料奧爾良雞肉(適量)包包菜(適量)泡菜(適量)調料玉米油(8毫升)醋(2毫升)生抽(2毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良雞丁炒包包菜的做法步驟1、熟奧爾良雞肉切斷,泡菜準備,包包菜洗乾淨瀝乾水分。2、油鍋起火...
“非常高興收到美食天下寄來的塔吉鍋,塔吉鍋最早起源於北非摩洛哥。它的特別之處在於,使用尖帽型的蓋子,不用水卻可以做出料理。這是在水資源極度珍貴的摩洛哥才有的創意。經過改良後的塔吉鍋卻可以直接烘烤。而且食材不...
“其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋葱(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,...
“奧爾良烤雞口味帶淡淡的奶香、微甜,外表金黃,焦香誘人、吃起來外酥裏嫩、非常有嚼勁。這是我第一次用烤箱來做菜,也是第一次來做烤箱版的烤雞,對於烤箱方面的只是還不知很瞭解,要多多向大家學習!也正是第一次做烤雞,有些處...
“無敵簡單的電飯煲焗奧爾良雞翅,一學就會。”食材明細主料雞翼(6個)新奧爾良醃粉(30g)輔料姜(1塊)葱(1小把)清水(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、清洗乾淨雞翅後,控幹水份,用刀劃兩刀,這樣更加入味...
“奧爾良風味,比較常見的是炸雞燒烤漢堡之類的做法,家裏兒子屬於易上火體質,油炸基本不敢碰,小夥子又偏愛這種口味🥰壯媽尋思一想,兩個雞腿,一把麪粉做出了一款中式的奧爾良雞肉包子,雞肉餡鮮香可口,肉嫩入味,發麪易消化,好吃不...
食材明細主料雞腿(6個)奧爾良(適量)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞扒的做法步驟1、雞腿洗乾淨。2、用剪刀入骨頭。3、完美。4、倒入奧爾良醃料,至於這個量,大家自己把握,喜歡奧爾良味道的可以多放...
“賽過KFC的奧爾良烤翅”食材明細主料雞翅中(750g)輔料奧爾良醃料(140g)水(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、適量的水調製醃料汁,翅中背面劃幾刀以便入味,醃製雞翅。2、將上漿(醃料)的雞翅,平擺...
食材明細主料米飯(一碗)奧爾良雞肉(100克)葱花(一根)輔料辣椒粉(一勺)玉米油(8毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良雞肉炒飯的做法步驟1、準備材料,米飯過夜一晚上。雞胸肉用奧爾良調料醃製一晚上。2、油鍋燒至六...
食材明細主料雞翅(8只)輔料烤肉料(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)啤酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅上劃上口子便於入味。2、加入烤肉料,適量啤酒,少量鹽和一小勺糖,喜歡的加點黑胡椒。3、...
“昨天想吃雞腿,買回來又不知道做什麼好。最終決定做烤雞腿,單單雞腿又吃不飽,配份飯吧,一頓完美的正餐。”食材明細主料雞腿(350g)米飯(一人份)小番茄(數只)蒜(兩瓣)輔料新奧爾良烤雞粉(30g)檸檬(一個)孜然粉(1g)原味(口味)烤(工藝)數小時(...
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