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“有朋友來訪,打算用我們南方小吃蘿蔔糕來招待她們。這蘿蔔糕早在我計劃內要做了,可是因時間關係,一拖再拖一直沒做成。雖然蘿蔔糕我一次也沒做過,但是做法早已被我手抄下來並且熟悉程序了,現在得抓緊時間練習練習。家裏沒...
“還在店裏吃披薩嗎?那你已經OUT了。曾幾何時披薩對於我們來説還是個高大上的食物,就像必勝客門口曾經永恆的長隊。但在這樣一個DIY的時代,一切都將走下神壇,來吧,【一廚作】帶小夥伴們走進廚房,去享受那源自那不勒斯的美味...
“餅皮材料為3個8寸批薩的量”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料培根(適量)火腿腸(適量)大青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)自制批薩醬(適量)鹹鮮(口味...
食材明細披薩醬材料番茄(適量)黃油(20g至30g)黑胡椒(適量)鹽(適量)洋葱(半隻)番茄醬(適量)意式香草(適量)糖(適量)輔料火腿(適量)紅甜椒(半隻)馬蘇裏拉奶酪(適量)培根(適量)黃甜椒(半隻)披薩餅底(9寸一個)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根火...
食材明細主料培根(3片)蘿蔔乾(185克)輔料生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒蘿蔔乾的做法步驟1、食材:培根、蘿蔔乾(已清洗切段)2、將培根放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的培根翻炒翻炒。4、...
食材明細主料麪粉(150g)酵母(2g)鹽(2g)白糖(5g)黃油(20g)輔料培根(適量)火腿(適量)番茄醬(適量)玉米粒(適量)芝士碎(適量)洋葱(適量)青椒絲(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、麪粉,酵母,水,白糖,鹽放入麪包機中和成...
食材明細主料培根(適量)白蘿蔔(適量)麪粉(適量)水(適量)鴨蛋(適量)輔料鹽(少許)大葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蘿蔔絲煎餅的做法步驟1、大葱適量洗淨,切成葱花。2、白蘿蔔適量洗淨後切絲。3、培根適量切絲。4、將培...
食材明細主料培根(1塊)火腿腸(1根)手抓餅(1塊)輔料雞蛋(1個)生菜(2片)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根火腿手抓餅的做法步驟1、食材。2、鍋內刷油把火腿腸、培根煎熟盛出備用。3、另起鍋放入手抓餅。4、煎至兩...
“炎炎夏日,最喜歡做燜飯給家人吃。有肉有菜還有飯,輕鬆一鍋出。”食材明細主料大米(適量)培根(適量)胡蘿蔔(1段)洋葱(半個)輔料食用油(1湯匙)鹽(少許)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)培根胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、培根煸...
“市面上賣的培根和火腿,基本都有加防腐劑粉鹽,來保持做出來的肉是鮮亮的粉紅色的,價格貴,貌似也不確定是不是拼接肉之類的。但是火腿和培根都受小朋友喜歡,做法也簡單,還是自己做吧,寫了2個版本,熏製的,以及不用熏製直接烘乾,...
食材明細主料麪條(適量)洋葱(適量)蘑菇(適量)火腿(適量)培根(適量)輔料白菜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿培根炒麪的做法步驟1、所有東西切小,大小自己定,當然指頭肚大小的比...
“培根我家都喜歡吃,每次都是炒着吃,今天換個健康的新吃法,用生菜卷着吃,這樣還能夠多吃點菜呢。”食材明細主料培根(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)葱絲(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根火腿生菜卷的做法步驟1...
“今天心血來潮,買了材料自己回來做,但是不想油炸,就來個煎蘿蔔餅吧。有人蘿蔔有股怪味吃不習慣,我來幫你解決,那就是先將白蘿蔔絲焯水,再將裏面的汁擠去,這樣處理過的白蘿蔔就沒有味道了。將白蘿蔔絲與培根和小葱末一起放入...
“我做了一款胡蘿蔔汁火腿蛋糕,非常的鬆軟、好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(60克)雞蛋(1枚)白砂糖(20克)台灣烤腸(適量)玉米油(20克)低筋麪粉(80克)輔料食鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔汁火腿蛋糕的做法步驟1、準備食...
“新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料:白蘿蔔...
食材明細披薩餅配料高筋麪粉(140g)低筋麪粉(60g)糖(15g)鹽(1g)酵母(3g)水(120g)油(15g)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)培根(適量)火腿腸(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根火腿腸披薩的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序加所...
“不知不覺的,又是一年。流年,真的是流年……好像有點兒傷感。搞什麼飛機嘛?把思緒拉回來。哇哦,今天好像是過小年呢。祝大家小年快樂。過小年,你吃什麼呀?餃子?O(∩_∩)O哈哈~也可以吃匹薩。我做了培根胡蘿蔔匹薩獻給大家。...
“濃郁的奶香味。滿滿的奶酪,很滿足。媽媽再也不用擔心我去必勝客了😏”食材明細主料高筋麪粉(225g)輔料鹽(2g)糖(3g)酵母(3g)青椒(適量)紅椒(適量)披薩醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)香腸(1只)培根(2塊)水(110ml)黃油(20g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
食材明細主料培根火腿(適量)青蒜(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)香菇老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根火腿炒青蒜的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋放食用油,油熱後放入培根火腿,小火,兩面煎黃。3、放入...
食材明細主料培根(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根火腿燜飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入電飯煲里加水,和平時燜飯一樣。2、起鍋燒油下入培根。3、小火炒制培根...
“因為司康做起來比較方便,而且可以添加很多的食材,比麪包的難度也小很多,簡單快手成功率高,還非常好吃。那麼我今天就分享一款司康,但我沒有用泡打粉,而且用的發酵粉,除了等待發酵的時間稍微長一點,其他的都是很簡單的。放了...
“培根的吃法以煎、烤為多,並且和金針菇等食用菌搭配的較多。如果這些方法吃膩了,可以換一換做法,這道“培根蘿蔔湯”就是不錯的選擇。”食材明細主料蘿蔔(500克)培根(50克)粉絲(50克)輔料油(5克)鹽(4克)蠔油(10克)葱(適量)清淡(口味)煮(...
“愛吃各種燜飯,因其做法簡單,而且食材選擇豐儉由人,口味更是千變萬化。菜飯一鍋出,省時省力,適合懶人和忙碌的上班族哈!”食材明細主料大米(200克)輔料食用油(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)培根(適量)青豆(適量)洋葱(適量)玉米粒(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料酵母粉(適量)麪粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料洋葱(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、披薩餅,披薩餅,一定要有餅了。所以首先和麪做餅。用40°左右的温水泡開大約3~5g...
“這是用此前冷凍的麪糰做的,沒有冷凍麪糰可以按餅皮配方揉麪”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)玉米油(20克)奶粉(12克)輔料馬蘇裏拉奶酪絲(適量)大青椒(1個)洋葱(適量)自制批薩醬(適量)培...
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