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“自己製作雪條家人可以放心吃,糖分和原料可以控制,不受防腐劑困擾,淡淡的抹茶清香味混合着濃濃的奶香,有了它,這個夏天不單調~”食材明細主料酸奶(200克)抹茶粉(5克)輔料純牛奶(100毫升)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)抹茶酸...
“抹茶摻入酸奶中口感不錯哦、再加點兒水果雞蛋、營養豐富、”食材明細主料酸奶(1杯)輔料雞蛋黃(1個)抹茶粉(1勺)聖女果(1個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶酸奶的做法步驟1、準備酸奶一杯。2、抹茶粉舀入篩子中、用...
“夏天到了,最喜歡的時候就是開着空調,吃着雪糕,煲着連續劇。自己做的雪糕,料足,味道特別贊。做起來也是特別簡單,好吃又好做。原方來自@八卦兔,我做了口味調整。”食材明細牛奶底牛奶(200g)淡奶油(150g)奶粉(35g)糖(25g)玉米澱粉(8g)...
“一白一綠,相得益彰。”食材明細蛋糕底消化餅乾(50g)黃油(20g)慕斯糊酸奶(200g)抹茶粉(3g)牛奶(50g(10g融化抹茶,40g化吉利丁))吉利丁片(7g)淡奶油(200g)白砂糖(20g)淋面白巧克力(20g)淡奶油(10g)吉利丁(1g)牛奶(10g)裝飾花朵(少許)薄荷葉(少許)淡...
“現在添加劑越來越盛行,市面上賣的冰棒,吃後舌頭總會留一層紅黃藍綠的東東,可見色素多嚴重。用酸奶自制一冰棒雪條,簡單又不失美味哦。”食材明細主料酸奶(200ML)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶雪條的做法步驟1、用...
“夏天到了,又可以盡情享用各種美味的消暑飲品。這款酸奶杯色澤清爽,味道清麗,做法簡單,很合適夏天餐後消暑解膩。”食材明細主料奇異果(1個)酸奶(300ml)輔料抹茶粉(3g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奇異果抹茶酸奶杯的做...
“今天做一款簡單的小甜品,抹茶雪山奶凍,入口輕柔嫩滑,濃郁抹茶香味和奶香味在口腔裏爆發,清爽而不膩,簡單又美味。一抖一抖的非常有食慾,抹茶控不可錯過。”食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(150克)抹茶粉(6克)吉利丁片(10克)白砂糖(4...
“這是六寸大小的抹茶酸奶慕斯蛋糕,非常適合夏天做甜點,鹹香的芝士餅乾,酸酸甜甜的酸奶、香濃的淡奶油、清新微苦的抹茶,整體的味道清爽又清新。”食材明細主料餅乾(90克)無鹽黃油(35克)原味酸奶(170克)淡奶油(200克)淋面層用吉利...
“説起麪包蛋糕喜歡的人不少,越來越多的人加入了烘焙的行列,不為別的只為家人的健康和自己的興趣,慕斯在最初我真的不知道它是啥,從進入了烘焙圈,就愛上了各種的嘗試,從最初的膽怯到現在的信心走過了許多年,其實耐心的一步步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一道製作方法簡單快捷的酸奶抹茶雪條讓許多美食愛好者躍躍欲試,淡淡的抹茶的清香味混合着濃濃的奶香,這個炎熱的夏天不會再有單調。食材簡單易購,成品色...
食材明細主料酸奶(適量)輔料大麥若葉(適量)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)速成減肥抹茶酸奶的做法步驟1、普通盒裝酸奶一個2、大麥若葉減肥品3、攪拌均勻即可得抹茶味減肥酸奶4、bingo...
“🤔怕發胖的吃貨看過來!👀夏天是最好的減肥季,可是又想吃冰凍的雪糕,最佳的選擇當然是自己DIY啦!這款抹茶紅豆批,用的是自制酸奶和蜜紅豆,再加入大麥苗粉,既有我最喜歡的抹茶口感,還不怕發胖,真是消暑瘦身兩不誤的最佳之選!”...
食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(90克)抹茶粉(20克)白糖(完全依照個人口味)(20克)淡奶油(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋,酸奶,玉米油入盆,用蛋抽輕輕攪拌均勻。2、...
“買了不少抹茶粉,怕過期浪費,所以不分啥季節就折騰起雪花酥,加上我對雪花酥情有獨鍾,所以做起來特別的有動力,嘻嘻😜吃貨的心你不懂的。”食材明細主料棉花糖(400克)黃油(90克)奶粉(200克)五十鈴抹茶粉(10克)蔓越莓(100克)小葫蘆餅...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時酸奶抹茶雪條這道美食作為一道備受人們的喜愛的美食,所需要的食材主要為抹茶粉、酸奶、純牛奶。抹茶粉採用抹茶製作而成,純牛奶富含多種營養物質,比如鈣...
食材明細主料麪粉(60克)抹茶粉(5克)雞蛋(2個)白糖(40克)酸奶(50毫升)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸奶抹茶蛋餅的做法步驟1、雞蛋打在大碗中攪勻。2、雞蛋液中加入白糖攪至融化。3、加入酸奶攪拌均勻。4、篩入麪粉和抹茶粉...
“一口下去,入口即化的奶酪醬,軟糯香甜的抹茶蛋糕,外層超香的椰蓉,太好吃啦!吃了一塊還想再吃下一塊,根本停不下來。”食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(50克)玉米油(40克)低筋麪粉(75克)抹茶粉(5克)蛋白(4個)白砂糖(40克)檸檬汁(適量)奶油奶酪(100...
食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(200克)低筋粉(35克)澱粉(30克)葵花籽油(35克)白糖(70克)輔料抹茶粉(5克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋黃蛋清分離。3、將蛋黃打散。4、加入油攪打。5、加入...
“7月25日是我同月同日不同年YOYO媽生日,她比我老三歲,哈哈哈,昨天一早開工首次嘗試慕斯蛋糕,晚上送到她家樓下提前給YOYO媽一個驚喜。。。。成功”食材明細主料戚風蛋糕(八寸2片)輔料蜜紅豆(100克)抹茶粉(10克)淡奶油(300克)酸奶...
食材明細抹茶慕斯液淡奶油(250g)酸奶(150g)抹茶粉(8g)吉利丁片(2塊)砂糖(50g)酸奶慕斯液淡奶油(250g)酸奶(150g)吉利丁片(2塊)砂糖(50g)輔料8寸抹茶戚風蛋糕(1個)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、提前準...
“也是經歷了數次大餅子、大鍋蓋、蘑菇雲後變大坑等等各種慘痛經歷,後來做全蛋蛋糕、無水蛋糕,感覺很乾,又度過了依賴泡打粉的階段,終於得了好方子,練成了真正的戚風,柔軟又不幹,沒有添加劑,吃的放心!”食材明細主料雞蛋(5個)低...
食材明細主料純牛奶(適量)輔料濃茶(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)DIY抹茶酸奶的做法步驟1、純牛奶,酸奶發酵劑,樂扣樂扣密封盒。2、將牛奶,發酵劑在盒裏混合好密封...放在保温檔的電飯鍋裏6小時之後就做好了。3...
“方子自配低熱量抹茶小蛋糕。加了抹茶的它不僅帶給你清新的視覺,還有清香的味道。這個蛋糕由於不打發蛋,也沒有添加泡打粉所以不會像海綿或戚風之類蛋糕那樣蓬髮,但口感非常的細膩,略緊實。方子所用學廚心形6連不粘膜。...
“曾幾何時看到其它朋友的抹茶蛋糕,那正正的綠色真是讓人食慾大增。大家一定要切記,做抹茶的蛋糕、麪包或者是餅乾,一定要選擇質量好的抹茶,才會味道又好,色彩也亮麗。我這次用的是若竹的抹茶,後來在I烘焙又訂購了五十鈴的...
“原方來自下廚房天然氣小姐——Ariel,稍有改動。原方用的自己做的酸奶,我用的市售安慕希酸奶。這款蛋糕用酸奶替代了油,蛋糕糊散發淡淡的酸奶清香,聞起來就很誘人,內餡用的奶油奶酪,非常濃稠。”食材明細主料雞蛋(8個)酸奶(20...
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