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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇:150公克鮮香菇:50公克秀珍菇:120公克金針菇:150公克薑絲:10公克葱花:10公克香油:1大匙水:700㏄鹽:1/2小匙雞粉:1/2小匙米酒:1小匙輔料具體步驟1.杏鮑菇切...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雜骨:適量輔料菌菇:適量具體步驟1.雜骨用水沖洗乾淨,綽水2.綽過水的雜骨撈出用流動的水沖洗乾淨3.雙立人STAUB琺琅鑄鐵鍋,空鍋小火加熱兩分鐘4.綽過...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:適量金針菇:適量草菇:適量輔料具體步驟1.將番茄頂部切斷,挖出部分肉,然後蓋入碗中放微波爐中火一分鐘。2.將所有菇類切碎塊,然後開水汆燙。3.鍋入橄欖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:200海鮮菇:50杏鮑菇:50蟹味菇:50輔料枸杞:適量葱:少許姜:少許萬字醬油:2大勺鹽:適量清水:適量具體步驟1.牛腩洗淨切成1CM大小的塊、杏鮑菇洗淨切成片...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊:半斤輔料菌菇:200具體步驟1.將蛤蜊用淡鹽水泡兩個小時,然後充分洗滌乾淨備用2.將各類菌菇清洗乾淨,摘去老蒂頭,長的切小段,備用3.鍋中倒30ML...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:15分鐘主料菌菇:適量濃湯寶:適量輔料大蒜:適量油菜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將菌菇洗淨後切塊焯水備用,大蒜切片2.鍋中入油、大蒜爆香,放入兩碗水和油菜。煮沸後...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山菜混合:1袋輔料雞胸肉:1塊姜:2片葱:2段料酒:適量清水:適量鹽:適量雞蛋:1個水澱粉:少許具體步驟1.買回來的雞胸肉在加入料酒的水中浸泡1小時,然後重新換水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菌菇湯是很有營養的,是很適合我們吃的,對身體健康肯定也是有幫助的,我覺得非常的不錯,而且菌菇湯裏面不僅有鮮蘑菇等。還有其他的食材一起做出來的,味道是...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨:500輔料蟹味菇:150具體步驟豬脊骨洗淨,剁成大塊,冷水下鍋燒開汆燙一下去除血沫,撈出。另取一鍋(我用有壓力鍋功能的炒鍋),放入開水,把處理好的脊骨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這款菌菇湯的做法是比較簡單的,而且耗時也不多,如果沒有喝過這款湯的話是可以試試的,而且這款湯集菇於一鍋,比較的清香,同時裏面的菇是比較入味的呢,一咬下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金針菇:100平菇:50水:750ml輔料家樂濃湯寶(雞湯味):1塊具體步驟1.將所有原料準備好2.將金針菇放在鹽水中浸泡5分鐘後撈出沖洗乾淨3.平菇洗淨撕成小塊4....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蟹腿肉70公克:適量鮮香菇30公克:適量鴻喜菇30公克:適量金針菇30公克:適量米酒水適量:適量青葱1支:適量原味雞高湯300㏄:適量淡色醬油5㏄:適量鹽少許:適量味醂1...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牡蠣:適量輔料香菇:適量具體步驟1.一鍋水煮開先放入切好的番茄2.另起油鍋熱鍋冷油加入蒜和葱炒香3.加入菌菇稍微翻炒一下讓其出水4.把油鍋裏的倒入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菌菇(白雪菇,茶樹菇,蟹味菇):適量輔料香菜:適量具體步驟1.將菌菇清洗乾淨備用,將蝦洗下,將西蘭花洗乾淨切小塊,將豆腐切小塊,將香菜切末2.將炒鍋燒熱...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平菇:1白菜:1西芹:1胡蘿蔔:1午餐肉:1輔料姜:1鹽:1具體步驟1.菇用淡鹽水浸泡沖洗乾淨擠掉水份大個的中間撕開2.大白菜洗淨中間切開豎向切條3.西芹洗淨切段...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料蛤蜊:半斤菌菇(茶樹菇:200輔料具體步驟1.1.將蛤蜊用淡鹽水泡兩個小時,然後充分洗滌乾淨備用2.2.將各類菌菇清洗乾淨,摘去老蒂頭,長的切小段,備用3.3.鍋...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:6-8個小香芹:少許菌菇(蘑菇平菇小黃蘑杏鮑菇或慄蘑鮮香菇等):適量洋葱:1個京葱:1根牛奶:少許輔料松仁或葵花籽:少許鹽:適量黑胡椒粒:適量具體步驟1.松仁...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料姬松茸:適量輔料幹香菇:適量具體步驟1.温水泡菌菇,2個小時差不多裊~(幹香菇摘掉杆兒會軟的更快);如果是冷水泡得一夜吧~2.在煲湯鍋裏燒一鍋開水小火備...
“某日,在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然,顏色誘人,在眾多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠菜、莧菜...自然界給予我們最天然...
“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力,菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇(適量)蟹味菇(適量)冬蟲夏草(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)薑末(適量)香葱碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
食材明細主料口蘑(適量)平菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後,清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇。3、口蘑切片,平菇撕成小塊備用...
“鮮香無比,營養又美味。”食材明細主料各種菇類(適量)火腿腸(適量)雞蛋(1個)蝦仁(適量)輔料葱花(少許)調料小石窖松茸骨湯(1罐)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇湯的做法步驟1、準備松茸骨湯1罐。2、準備各種自己喜歡的蘑菇,...
“菌菇含豐富礦物質、維生素、口感滑潤、營養健康,加上螃蟹的鮮美,做法又簡單方便,是很值得嘗試的一道湯!”食材明細主料螃蟹(250克)雞腿菇(1個)平菇(100克)金針菇(100克)輔料生薑(1塊)配料鹽(少許)料酒(1小勺)高湯(1碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)十...
食材明細主料蟹味菇(100g)白玉菇(50g)金針菇(150g)雞蛋(2個)輔料火腿腸(50g)葱(少許)濃湯寶(1盒)蝦仁(10個)調料生抽(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇湯的做法步驟1、火腿腸,雞蛋,各種菌菇和蝦仁準備。2、各種菌菇去除根部洗淨...
“小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇(適量)輔料肉末(適量)調料胡椒(適量)生粉(適量)油(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘。2、撈出備用,這裏我留了點菌菇焯...
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