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食材明細主料裙帶菜(適量)蝦乾(8個)蕎麥麪(1包)調料玉米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾裙帶菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:裙帶菜、蝦乾、蕎麥麪。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將蕎麥麪下入沸水鍋中...
“這道菜其實非常適合炎炎夏日,十分爽口開胃,但是最近天氣變化無常,感覺有點上火,所以做了這個拌麪,吃起來很過癮呢!”食材明細主料蕎麥麪條(200g)蝦仁(6只)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)香菜(1小把)熟雞蛋(1個)輔料葱花(適量)蒜瓣(3瓣)鹽(3g)白糖(3g)雞...
食材明細主料鮮蝦(適量)蕎麥麪(一包)輔料葱(少許)蒜末(少許)紅葱頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燜蕎麥麪的做法步驟1、蝦處理好不要頭,去沙線,葱白和蒜末,紅葱頭放一起,西蘭花用鹽水泡洗乾淨。2、...
“裙帶菜,含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C,葉酸,鎂,鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。中午下班吃簡單,營養點,下午還上班呢!”食材明細主料蝦子面(一小袋)裙帶菜(一點點)輔料鮮蝦(5只)包菜葉(3張)鹽(少許)清淡(口味)煮(工...
食材明細主料裙帶菜(適量)蝦滑(適量)輔料雞蛋(一個)調料花生油(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜蝦滑湯的做法步驟1、準備好食材,裙帶菜提前泡5分鐘洗淨。2、鍋內加水,放入薑片。3、放入裙...
“給少爺做了一盆油燜大蝦寄走了。剩下的湯汁全是蝦頭油,煮點面拌着吃吧,好香的。”食材明細主料蕎麥麪(60g)輔料白菜葉(小許)調料蝦油及蝦(3匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油拌蕎麥麪的做法步驟1、鍋裏放清水。2、放...
食材明細主料蕎麥麪(1包)香乾(85克)大白菜(250克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾大白菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、香乾(已切開)、大白菜(已洗淨切開)。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、...
裙帶菜是我們平時生活中一種並不常見的植物,因為它主要是生長在我國南方的一些地區的,裙帶菜我們大家都知道,只是因為生長環境的影響我們並不瞭解,其實裙帶菜我們大家平時也是可以食用,那小編就為大家介紹一下幹裙帶菜怎麼...
“鹹鮮不油膩,薺菜綠綠的,營養又健康。”食材明細主料薺菜(一把)冰鮮蝦(適量)木耳(適量)西紅柿(適量)蕎麥麪(適量)調料玉米油(適量)薑絲(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法步驟1、薺菜擇...
“夏天要多喝湯,煨湯太油膩太熱,那麼這款適合夏天喝的清涼湯可不要錯過。”食材明細主料裙帶菜(適量)蝦仁(適量)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)調料鹽(適量)豬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜蝦丸湯的做法步驟...
食材明細主料大白菜(120克)蝦乾(7個)蕎麥麪(60克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦乾大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗)、蝦乾、蕎麥麪。2、將大白菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切...
常温密封避光保存。裙帶菜別名海芥菜、裙帶,海藻類植物,黃褐色,外形像芭蕉葉扇,耐較高水温,生長在巖石上,一年生植物,可重複繁殖,每年的五月份左右,就是裙帶菜的收穫季節。自己在家烹飪裙帶菜是需要注意,黏液一定清洗乾淨,一定注...
食材明細主料蕎麥麪條(適量)蝦仁(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆粒(適量)玉米粒(適量)輔料花椒油(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥蝦仁拌麪的做法步驟1、所有食材備齊。2、湯鍋內注水燒開,放入豌豆粒,胡...
可以。裙帶菜曬乾時,將裙帶菜清洗乾淨,放在陽光下晾曬即可。裙帶菜是翅藻科裙帶菜屬植物,外表呈黃褐色,一年生,葉片邊緣比較薄,猶如裙帶,分佈於美洲大陸、東南亞、中國、韓國等地,在中國分佈於青島和大連等地。裙帶菜的做法多...
食材明細主料裙帶菜(適量)蕎麥麪(1包)蛋餃(3只)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜蛋餃蕎麥麪的做法步驟1、食材:裙帶菜、蕎麥麪、蛋餃。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將蛋餃和蕎麥麪...
食材明細主料蕎麥麪(一包)辣味臘腸(兩塊)高麗菜乾(少許)輔料海帶芽(少許(乾的))調料醬油(少許)油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸菜乾蕎麥麪的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、電煮鍋中放適量的水,將所有食材冷水...
食材明細主料幹裙帶菜(5g)蝦仁(100g)大米粥(適量)輔料洋葱(50g)花生油(1勺)小油菜(1顆)調料生抽(1匙)鹽(少許)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)裙帶菜蝦仁粥的做法步驟1、幹裙帶菜用水泡發。10分鐘左右即可泡發好。2、食...
“盼來立秋沒盼來涼爽。蕎麥涼麪,讓味蕾先爽爽吧。鮮蝦的意外“下嫁”,是否昇華了日範兒呢。日本人很愛吃這個,本廚倒沒有特意研究日式的做法,只是覺得三伏天既要培養胃口,還要吃得營養。”食材明細主料蕎麥麪(200克)鮮蝦仁(5...
暗處通風。因為裙帶菜的含水量大,若使用熱風乾燥成本太高,所以使用暗處通風乾燥法乾燥的。製作幹裙帶菜是要先把鹽漬的裙帶菜脱鹽,再加入一些醋酸溶液浸泡,然後脱水乾燥。若是剛從海里撈出來的裙帶菜就要先熱水浸燙,做出鹽...
“蕎麥屬於粗糧,裏面的纖維素、維生素A跟D的含量都很高,常吃粗糧對眼睛和免疫力都有很好的保護,蕎麥可以通過揉麪做成饅頭、麪條等形式來進行攝取哦!”食材明細主料蕎麪(250g)麪粉(250g)泰國香米(500g個)輔料蝦(250g)玉米粒(適量)青...
食材明細主料紅薯粉(適量)自制蝦丸(適量)裙帶菜(適量)輔料香菜(適量)甜豆(適量)調料水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜蝦丸煮粉的做法步驟1、紅薯粉燙軟拌點油備用。2、蝦丸和甜...
食材明細主料蕎麥麪(1包)鮮蝦(150克)酸菜(120克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦仁炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪。2、酸菜。3、鮮蝦。4、將鮮蝦去頭去殼去蝦線洗淨,撈出待用。5、將酸菜拆開...
食材明細主料裙帶菜(適量)雞蛋幹(120克)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌裙帶菜的做法步驟1、食材:裙帶菜、雞蛋幹2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板...
食材明細主料裙帶菜(適量)香乾(2塊)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌香乾的做法步驟1、食材:裙帶菜、香乾。2、取適量的裙帶菜用温水泡發開。3、將香乾放在案板上切開。4、接着,將泡...
“【裙帶菜鮮蝦飯糰】適合月齡:12個月以上寶寶。❤️裙帶菜富含維生素c.碘.鐵.鋅.鈣,它的鈣含量是牛奶的10倍,含鋅量是牛肉的3倍,1斤裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜,含維c等於1.5斤胡蘿蔔,含蛋白質等於1.5個海蔘,含碘比海帶多,對兒童...
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