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食材明細主料牛肉(400g)韭黃(一把)輔料紅辣椒(三個)料酒(適量)紅燒醬油(適量)花椒粉(適量)花椒粒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃牛肉的做法步驟1、備好食材,韭黃切成一小段一小段的,牛肉洗乾淨。2、牛肉切成...
食材明細主料肥牛片(190克)韭黃(130克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭黃炒肥牛片的做法步驟1、食材:肥牛肉片、韭黃。2、將韭黃清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、將肥牛片拆開包裝,下...
“簡版韭黃肉絲,簡單易操作,實用日常上班族。”食材明細主料韭黃(300g*)精瘦肉(200g)輔料味極鮮醬油(1勺)豆粉(2勺(芡粉))薑末(3g)花椒麪(1g適量)鹽(3g適量)雞精(1g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃肉絲的做法步驟1、韭黃洗淨,切1寸...
“不可想象,香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口,停不下來。”食材明細主料牛肉(隨意)紅尖椒(半個)韭黃(隨便)香菜(幾根)輔料蒜頭(幾瓣)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃香菜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:一把牛肉:一塊輔料青椒:若干具體步驟1.首先將葱薑蒜,牛肉和韭黃切好,備用2.倒入適量油,油熱後倒入葱薑蒜,繼而放入牛肉,適當翻炒,3.牛肉微微變色後將韭黃...
“與其説是兩個人的午餐,不如説是哥哥把那一盤菜全部一個人吃完了,因為我看着乾飯實在沒食慾,拿了兩根玉米啃了就飽了,所以基本是哥哥一個人在吃,好在還都吃完了,看來哥哥還是那麼愛吃韭黃啊,今天家人在外面吃飯,我和哥哥在家...
“牛肉滑嫩,韭菜脆甜,美味的一道葷菜。”食材明細主料牛肉絲(200g)韭黃(200塊)輔料辣椒(1個)調料菜籽油(5勺)鹽(適量)雞蛋清(1勺)料酒(1勺)紅薯粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肉炒韭黃的做法步驟1、牛肉絲裏放入鹽,料酒抓勻,...
食材明細主料韭黃(適量)輔料牛肉(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭黃炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量蠔油,生抽和花生油。...
“西安今天的天空超級陰沉。大風降温。每當這樣不見陽光的日子,便覺得分外寒冷!這時候我們需要一些高熱量的食物來補充更多的熱量,用以抗拒這種超級寒冷!是時候來一盤牛肉韭黃煎包啦!包底酥脆,表皮鬆軟,內餡香氣四溢,好吃得不...
食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)輔料韭黃(適量)温水(適量)蒜(適量)花椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭黃牛肉水餃的做法步驟1、麪粉加温水和成軟硬...
“在我國北方城市,過年家家户户都要吃水餃,這道味道鮮美的牛肉韭黃水餃,應時應景,可作為最具年味的媽媽“拿手菜”。”食材明細主料牛肉(300克)韭黃(200克)輔料麪粉(500克)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)辣子油(適量)薑末(適...
“海鮮菇的滑、韭黃的脆,牛肉的嫩,加強胡蘿蔔的配色和增香,美味的一道菜餚。”食材明細主料韭黃(200g)牛肉(100g)輔料海鮮菇(100g)胡蘿蔔(50g)調料紅酒(1勺)紅薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒韭黃...
“香脆滑嫩。”食材明細主料韭黃(200g)瘦肉絲(100g)輔料紅薯粉(1勺)豆瓣醬(5g)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒肉的做法步驟1、韭黃洗淨,切成段,放入鹽碼味。2、瘦肉放入豆瓣醬抓勻。3、再放入紅薯...
“春天來了!剛剛出土的韭黃也帶來了春天的氣息,清香撲鼻。”食材明細主料韭黃(300克)輔料肉絲(100克)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒段(少許)鹽(少許)花椒水(少許)生粉(少許)生抽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒肉...
食材明細主料肉絲(適量)韭黃(適量)大蒜(適量)葱花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒韭黃的做法步驟1、葱花,大蒜,肉絲提前煮幾分鐘,切絲備用。2、韭黃洗好,切斷備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入...
“牛肉高蛋白質,加入韭黃的香味,增添紅椒的色和味,特別好吃。”食材明細主料牛肉(100g)韭黃(200g)輔料紅椒(50g)青椒(30g)調料鹽(適量)菜油(3勺)胡椒粉(3g)料酒(1勺)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉紅椒炒韭黃的做法步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:250g韭黃:100g青椒:100g仔姜:50g生粉:少許雞蛋一個:適量鹽:適量胡椒粉:適量雞精:適量蒜蓉:適量料酒:適量花椒:適量輔料具體步驟1.牛肉用蛋青,生粉,鹽,胡椒粉,蒜...
“這道小葷菜,最適合逢年過節的餐桌啦,既快手,又好吃。”食材明細主料韭黃(一把)豬瘦肉(適量)輔料生抽(1勺)老抽(10g)鹽(少許)調料澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭黃肉絲的做法步驟1、豬肉切絲後,加入澱粉和生抽。2、抓...
食材明細主料韭黃(適量)滷牛肉(適量)米飯(一碗)胡蘿蔔(半根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃牛肉炒飯的做法步驟1、韭黃,胡蘿蔔,滷的牛肉分別切好備用。2、米飯準備一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:150韭黃:50輔料小蘇打粉:適量精製油:適量生粉:適量胡椒粉:少許老抽醬油:適量鹽:少許具體步驟1.?洗淨韭黃,切成4公分長段,待用;2.?洗淨牛肉,切成薄片,加精製油...
“冬至大如年,人間小團圓。冬至怎麼能少了餃子。”食材明細主料牛肉(400g)韭黃(250g)輔料生薑(1塊)大葱(1顆)大蒜(4粒)調料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(1塊)花椒粉(1勺)雞精(半勺)花生油(適量)芝麻香油(適量)香醋(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
食材明細主料牛肉(100g)韭黃(200g)輔料胡蘿蔔(1根)蒜絲(1勺)薑絲(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔、蒜和姜切成絲備用。2、牛肉里加入姜、葱段、料酒、鹽碼味,然後加入芡粉,讓肉滑嫩。3...
“牛肉蛋白質含量高,加入筍絲、芹菜和韭黃同炒,青椒調味,由於加入了芹菜和豆豉,菜餚還有魚肉的香味哦!”食材明細主料韭黃(200g)牛肉(50g)芹菜(50g)方竹筍(50g)輔料青椒(1個)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)十三香(1勺)紅酒(1勺)豆豉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
“韭黃鮮嫩香美,與肉同炒可以起到很好的補鈣作用。”食材明細主料韭黃(200g)裏脊肉(160g)澱粉(1茶匙)醬油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣醬(2茶匙)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒肉絲的做法步驟1、準備食材:韭黃...
“韭黃炒牛肉絲鹹鮮適中,口感嫩滑,非常下飯。”食材明細主料牛肉(100g)韭黃(50g)紅辣椒(1個)大蒜(2顆)輔料植物油(10個)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭黃紅椒炒牛肉絲的做法步驟1、口感鮮...
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