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“味濃醬香,用來做澆頭拌麪,或者下飯都是不錯的選擇,可以稱之為懶人佐餐伴侶。”食材明細主料五花肉(100克)蓮藕(200克)鮮香菇(5個)輔料甜麪醬(1勺)蒜蓉辣醬(1勺)生抽(1勺)老抽(1茶匙)薑末(5克)香葱(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“醬香濃郁,還有藕的清脆,口感豐富。幹黃醬和其他豆瓣醬的味道不一樣,配上蒜的刺激,口感很好,一道清爽的炸醬麪。”食材明細主料六必居幹黃醬(一包)肥瘦豬肉(400g)輔料黃瓜(兩根)Q趣火腿腸(一根)藕(半截)蒜(少許)葱(適量)姜(適量)水(適量)配...
食材明細主料幹香菇(2把)豬五花肉(150克)郫縣豆瓣醬(50克)葱(適量)花生油(2湯匙)清水(50克)白糖(5克)老抽(10克)黃豆醬(100克)雞精(1克)姜(適量)輔料香菜梗(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁香菇辣醬的做法步驟1、香菇提前泡發好,洗...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉餡兒:適量香菇:適量春筍:適量輔料八角:適量醬油:適量老抽:適量鹽:適量甜麪醬:適量黃醬:適量葱末:適量蒜末:適量薑末:適量具體步驟1.春筍洗淨切丁備用。香菇去蒂...
食材明細主料鮮藕(適量)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆藕丁的做法步驟1、鮮藕洗淨去皮1切丁下鍋焯水2、下冷水抜一下撈出備用3、鍋中下油倒入少許甜麪醬爆香4、之後下藕丁5、繼續翻炒6、炒...
食材明細主料藕(1節)青椒(適量)輔料黃豆醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆醬藕丁的做法步驟1、原料2、藕切成丁狀,青椒切小片3、油熱後放薑片4、倒入藕丁翻炒5、加一大勺黃豆醬炒勻後加少量清水6、倒入青椒7、大火...
“朋友送的香菇醬有四種口味,這次我用的是原味的,給小朋友做他喜歡吃的雞丁。香菇與雞的結合,平時小朋友就是很喜歡,這次,因為香菇醬的加入,使雞丁簡簡單單的就變成了美味,真的很好吃,小朋友非常喜歡。小朋友説,下次,讓我試試其...
食材明細主料涼粉(200g)青菜(100g)豬肉(150g)輔料香菇小丁醬(2勺子)鹽(2克)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)香菇小丁醬炒涼粉的做法步驟1、材料準備好。2、涼粉切好。3、鍋里加入油加入豬肉。4、快速炒散。5、然後加入香菇小丁。6、不停...
食材明細主料幹香菇(適量)春筍(適量)五花肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇醬筍丁的做法步驟1、幹香菇清洗後用水泡發,春筍剝殼焯水。2、香菇切細,姜蒜切細...
“平時吃藕的話都是切片來炒或者涼拌,其實有另外一種做法,把藕切成藕丁,然後做成香辣味的也是非常好吃的,這樣炒出來的藕丁酸辣開胃,爽脆可口,今天裏面還加入了阿寬家的玉米牛肉醬,有大塊牛肉和玉米粒,口感上更加豐富了,味道也...
“北方人就是喜歡炸醬麪,簡單易做,醬香濃郁,搭配青菜,蒜瓣,咂嘴嘬面,回味無窮啊!”食材明細主料甜麪醬(適量)豬肉(適量)幹香菇(適量)輔料葱(適量)八角(適量)料酒(適量)鹽(適量)玉米油(適量)生抽(適量)白糖(適量)薑末(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“1、提起滷肉醬,大概很多人都會流口水吧,不僅因為滷肉醬色香味俱全,還十分的百搭,拿來當菜,或是拌飯拌麪,都可以2、説起滷肉醬,也算更為家常的做法,不要糾結正宗與否,好吃就行啦!3、滷肉醬的香味很重要,香菇氣濃郁,色香味俱全,幹...
“今天做的這碗炸醬,多加了雞蛋和香菇,而且用了甜麪醬和黃豆醬,豐富了口感,營養也更加全面,香氣撲鼻,一定要多準備一點麪條哦!🍜”食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料葱薑末(適量)八角(一個)甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)鹽(少許)白...
“❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️”食材明細主料雞丁(適量)輔料藕丁(適量)澱粉(適量)鹽巴(適量)燒烤醬(適量)豆瓣醬(適量)孜然粉(適量)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬藕雞丁的做法步驟1、首先我們要把蓮藕給他切成小丁,然後再把雞肉也給他切成...
食材明細主料蓮藕(2節)輔料紅辣椒(適量)黃辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭,洗淨後切成丁,放入清水中浸泡。3、鍋中放油,燒熱後倒...
食材明細主料花生米(300克)豬肉(200克)香乾(100克)土豆(200克)輔料油(適量)糖(適量)辣椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)豆瓣辣醬(二大勺)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次,共6分...
“百吃不厭的一道家常菜,好吃不貴,做法簡單,比大魚大肉還下飯。”食材明細主料脆皮幹(2塊)幹香菇(8個)豬肉(1小塊)輔料海鮮醬(1勺)生抽(1勺)糖(適量)油(適量)小米椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇脆皮幹醬丁的做法步驟1、香...
“今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯,零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕(150g)豆角(150g)豬肉(100g)輔料甜辣醬(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、準備原料,豬肉切...
“醬香濃郁,甜鹹適中。”食材明細主料甜麪醬(200克)豆瓣醬(50克)輔料豬肉(50克)香菇(30克)葱(適量)油(適量)水(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉丁醬的做法步驟1、豬肉、香菇和葱分別切丁;2...
食材明細主料藕(2小個)杏鮑菇(1個)輔料姜(適量)葱白(適量)蒜碎(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香杏鮑菇藕丁的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、杏鮑菇切丁備用3、藕去皮切丁,然...
“轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節。秋天天氣變得乾燥,根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後,鮮藕成為人們餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料藕(適量)輔...
“【醬爆藕丁】可以選擇葷素搭配,也可以不加肉。至於醬料,選擇自己喜歡的就可以,比如:郫縣豆瓣醬、甜麪醬、黃醬都可以。這道【醬爆藕丁】加了一塊雞腿肉,用的是豆瓣醬。”食材明細主料藕(500克)雞腿肉(100克)輔料胡蘿蔔(50克)澱...
“香菇搭配豬肉丁炸醬拌麪,非常的美味。”食材明細主料豬肉(90g)香菇(80g)甜麪醬(100g)麪條(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丁醬拌麪...
食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)甜麪醬(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)娃娃菜(適量)切面(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)白糖(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇肉丁炸醬麪的做法步驟1、豬肉適量,少許肥肉提...
食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)豆角(適量)輔料花生油(適量)甜麪醬(一勺)海天黃豆醬(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒肉末香菇丁的做法步驟1、香菇、豆角洗淨。2、全部切好。3...
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