有關白粥的家常做法的精選大全
“簡單營養,濃郁香滑,配上脆的煎包或者煎餃,特別美味。”食材明細主料黃豆(一湯匙)大米(三湯匙)輔料五香豆(三湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白粥的做法步驟1、原料圖。2、黃豆提前泡一晚上。3、和米一起,用料理機或者...
“清代美食家袁枚説過一句話,“見米不見水,非粥也;見水不見米,非粥也;必使水米柔膩為一,然後方為粥”。這句話闡述出粥的真諦!”食材明細主料水(3000ml)大米(100克)輔料花生油(1勺)鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白粥的...
“白粥誰不會煲?確實,米加水煮煮就是了。然而,要想用最簡單的配料、在最短的時間內熬出一鍋香濃順滑的白粥,即使水多一些、粥稀一點兒,也能水米交融、入口即化,也是需要點兒技巧的。這大年剛過,腸胃疲勞,正是需要點兒清粥小菜...
“得到品臻客五常稻花香粥米純屬意外。知道五常米,是電視上關於假造五常米的一次報道。很好奇,五常米如何好吃到令人制假作亂?那麼,就先來道白粥,嚐嚐它原本的滋味吧”食材明細主料品臻客香粥米(30克)清水(適量)原味(口味)煲(工藝...
“白粥?大家都會啊,感覺就是米加水放電飯鍋或者高壓鍋燉燉的簡單事情。不要小看一碗白粥,它看似普通但卻有其奧妙所在。一碗好的白粥,講求的是綿、軟、滑。需要有那種入口即化的感覺。有些美其名曰是“粥”,其實燒出來最多...
“週末的早上,慢慢熬上一鍋白粥,快手炒上一碟小菜,刷一下朋友圈,看一篇沒營養的小説,然後懶洋洋的就過了一個上午……這,才是對週末最起碼的尊重😁😁”食材明細主料珍珠米(一杯)水(三升)輔料姜(一小塊)鹽(少量)清淡(口味)煲(工藝)一小時...
“白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果。用電飯鍋做的白粥,是PAPA教我的。用電飯鍋做的白粥,使用的是時間大大縮短,不用經常圍着火爐邊上轉,最適合我這一類的懶人,只顧...
“白粥,“最養人”的食物,做起來也最為簡單、方便,地球人都會煮一碗暖暖的白粥,白粥還很百搭,搭配各種食材都是很好的,大棗、枸杞、蓮子、百合等等都極好。”食材明細主料大米(50克)清水(適量)輔料大棗(4顆)清淡(口味)煮(工藝)一小時(...
“白薯片米粥,是生活困難時期的美食,只有身體不舒服時,也許才有一碗白薯片的粥吃,現在生活好了,白薯片到成了稀罕物了。”食材明細主料大米(50克)清水(適量)輔料白薯條(適量)油絲卷(一個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白粥的做...
“試試這個家常炒白貝,美味的讓筷子停不下來的節奏,趕緊的吧”食材明細主料白貝(1KG)蒜瓣(5粒)輔料五香粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒白貝的做法步驟1、備好佐料...
食材明細主料白粿(適量)輔料胡蘿蔔(半根)上海青(兩顆)新鮮香菇(兩朵)香菇幹(兩朵)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白粿的做法步驟1、燒好開水,白粿,香菇幹浸泡15分鐘,洗切好其他配菜2、香菇幹剪...
“五常大米產於五常市,受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高。五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。用五常...
“黑白菜是我們東北的一道以素為主的菜餚,飯店裏做得比較繁瑣,自己在家做又不想講究那麼多而麻煩,可以像我這麼做,方法簡單而省時。”食材明細主料木耳(適量)白菜(適量)輔料豬瘦肉(適量)葱(適量)姜(適量)配料玉米油(適量)精鹽(適量)醬油...
“最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常才是真,家常菜才是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料葱花(適量)姜...
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。雞肉性...
“作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究,特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法,以煮滾的水或湯,將生...
“微辣,鹹鮮適口,快手小炒。”食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)白糖(一點)陳醋(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小...
“這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮,零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦(8只)小葱(5根)生薑(一快)花椒(10顆)輔料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣醬(1/5匙)料酒(一匙)鹹香(口味...
食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)葱末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,...
食材明細主料中筋麪粉(250克)輔料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)鹼面(1克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常白吉饃的做法步驟1、麪包機裏先倒入清水130毫升,再倒入中筋麪粉250克,中間挖出個小坑,放入酵母3克,角落裏放糖20克,對...
食材明細主料白菜(四分之一個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...
“秋天來了,湯湯水水防止秋季乾燥。喝粥的好處多多,不囉嗦了。這款粥綜合了幾樣常用的基本養身穀物。綠豆利水,排毒;紅豆助腎,中和綠豆的涼性;薏米養腸胃,順肌體;小米和玉米安神,利睡眠,安胃;黑米滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血;枸杞更...
“媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米...
“新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白(300g)輔料蒜片(若干)幹辣椒(若干)鹹鹽(若干)生抽(若干)砂糖(若干)醋(若干)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用,...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:小半碗輔料油:少許鹽:1具體步驟1.大米放入少許植物油和鹽醃20分鐘,這樣做有助於把米煮開花,這個是我在一本叫《清粥小菜》的書上學的2.水燒開後放...
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