有關白灼白蘆筍配刺山柑沙拉汁的家常做法的精選大全
“每年的這個季節都是德國白蘆筍豐收的日子，超市裏大量的白蘆筍綠蘆筍供人們選購。今年註定不一樣，疫情的影響，歐洲各國都封鎖了邊境，大量東歐的季節工人無法入境，不僅蘆筍，各種蔬菜跟往年比，供應也減少了不少。好不容易在復...
“作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：少許醬油：少許具體步驟1.超市選購新鮮白蘆筍2.把表皮簡單消一下。根部硬的不要3.小炒加味道。醬油少許鹽少許4.沙拉洗乾淨，雞蛋煮好5.湊一起就是...
“減脂美味。”食材明細主料蘆筍（300g）花菜（200g）輔料橄欖油（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍花菜青白配的做法步驟1、花菜洗淨切成小朵。2、蘆筍洗淨切成段。3、鹽開水裏燙蘆筍變色撈出。4、再汆燙花...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：350輔料蠔油：一勺生抽：一勺清水：兩勺芝麻油：適量具體步驟1.準備蘆筍一份2.去老根清洗乾淨，鍋中加入清水燒後下入蘆筍過一下水3.把有所有調料起攪...
食材明細主料白蘆筍（適量）輔料蒜泥（2匙）麻汁（2匙）食鹽（適量）自制辣椒油（1匙）雞精（少量）香油（少量）黑芝麻（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁蒜拌白蘆筍的做法步驟1、白蘆筍去除老蒂，清洗乾淨備用。2、煮鍋加適量水煮開，放入白...
食材明細主料蘆筍（7根）北極蝦（6只）鹽焗腰果（20g）苦菊（20g）櫻桃蘿蔔（2顆）輔料沙拉醬（20g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍沙拉的做法步驟1、蘆筍用開水焯1分鐘，撈出過涼水。北極蝦用開水煮一下。櫻桃蘿蔔洗淨，鹽焗腰果是成品不...
“新鮮的食材用最簡單的做法就是吃食材的原味。”食材明細主料交白筍（適量）輔料蒜末（適量）調料香油（少許）蠔油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼交白筍的做法步驟1、準備:交白筍。2、將交白筍剝皮清洗乾淨放入鍋中...
“清淡，爽口，春天的季節應多吃綠色蔬菜，補充維生素！”食材明細主料萵筍嫩葉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）香油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨切中指長的斷備用。2...
“減肥菜譜！美味好吃！”食材明細主料蘆筍（適量）芒果（一個）聖女果（幾個）吐司（一片）巴沙魚（一條）輔料香草（少許）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍巴沙魚沙拉的做法步驟1、準備材料，蘆筍，吐司，芒果，巴沙魚，聖女...
“春天新鮮的蘆筍大量上市，新鮮脆嫩，是一年中最好吃的時候，而且蘆筍也可以算是破土而出的鮮嫩，直接從地理摘上來的蘆筍，農藥打得很少，保證安全。蘆筍屬於藥食同源，富含氨基酸和多種微量元素，低脂低蛋白，高纖維高維生素，好處非常...
食材明細主料山藥（300克）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）白醋（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼山藥的做法步驟1、山藥去皮切片2、葱、姜切絲，幹辣椒剪成段3、鍋中燒開水，加幾滴白醋，將山藥倒入...
“這次試用發了幾種口味的沙拉汁，其中這款焙煎芝麻口味的沙拉汁簡單就是拌麪神汁，可以説一汁在手，拌麪不愁，呵呵，而且還特別省事，撕開包裝淋上即可，是不是很方便，媽媽族，上班族必備的調味汁”食材明細主料麪粉（120克）鹽（1克）清水（50...
“清水煮蘆筍可以保留白蘆筍的清香味，配上自制的白葡萄酒蛋黃醬讓清淡的白蘆筍一下子又高尚大了”食材明細主料白蘆筍（適量）雞蛋（3個）白葡萄酒（適量）檸檬（1一個）輔料鹽（適量）黃油（120g）黑胡椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
“這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮，零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦（8只）小葱（5根）生薑（一快）花椒（10顆）輔料香醋（一勺）生抽（半匙）芝麻油（1/5匙）香辣醬（1/5匙）料酒（一匙）鹹香（口味...
“春季，又到了德國蘆筍豐收的季節。在德國，每到春天吃蘆筍，是傳統，是常態。德國的蘆筍分白蘆筍和綠蘆筍，白蘆筍質地稍微堅韌，適合煮食，最常見的德式白蘆筍用白水煮熟，然後搭配不一樣的醬汁。這裏為大家介紹一道橙汁奶油醬。”...
“趁着蘆筍收穫的季節，就是要變着花兒的吃。這道白蘆筍什錦沙拉最適合搭配各類燒烤，清淡爽脆，春天的滋味。”食材明細主料白蘆筍（500g）輔料雞蛋（3個）西紅柿（一個）大洋葱（半個）小葱（一根）芝麻菜（一小把）歐芹（兩根）調料果醋（適量）黃芥末醬（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘆筍：適量葱：適量輔料植物油：適量蠔油：適量生抽：適量具體步驟1.蘆筍洗淨，將皮老的部分撕去，這一步很重要，不然會有的地方嚼不爛，也不易入味。2.水中撒幾粒...
“蘆筍是一種很好的養生食材，它的功效與作用非常的強大，尤其它的抗癌功效可謂是家喻户曉，營養價值也很高，經常食用有益人體免疫力的增強。我用白灼的方法做這個菜，分別用了火麻油和火麻仁，美味營養又健康。”食材明細主料蘆...
食材明細主料白菜花（適量）輔料生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼台山白菜花的做法步驟1、台山白菜花。2、水燒開後放入菜花。3、煮軟撈起備用。4、找小碟倒入生抽。5、加入麻油即可。6、點調料汁即...
“白灼萵筍，爽口開胃！你被這個造型驚豔到了嗎？它不僅好看而且還好吃哦！喜歡吃萵筍的朋友可以試試！萵筍含有大量的植物纖維素，可促進腸蠕動，因此適合消化功能減弱和便祕的人。它含有多種維生素和礦物質，具有調節神經系統功能的...
“新鮮的食材白灼吃出鮮味。”食材明細主料牛肉（適量）蘆筍（適量）輔料蒜末（適量）薑末（少許）金蒜（少許）油（適量）淡醬油（適量）醃料胡椒粉（少許）醬油（少許）糖（少許）花生油（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白灼牛肉拼蘆筍的做法步...
“新鮮的食材簡單做就很好吃。”食材明細主料大蝦（適量）蘆筍（適量）輔料蒜末（適量）葱花（少許）調料花生油（適量）淡醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蘆筍拌大蝦的做法步驟1、準備，大蝦，蘆筍(把根部老的削皮)。2、切點蒜...
“鮮嫩的蘆筍開水一燙，淋少許淡醬油，味道槓槓滴。”食材明細主料蘆筍（150克）調料油（少許）鹽（少許）淡醬油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蘆筍的做法步驟1、蘆筍用刀削根部比較硬一點皮，這樣口感更好，今天買的其實很嫩...
“芥末是大多數人喜歡的調料之一，拌涼菜常用芥末油或芥末面，特別是生吃海鮮更少不了辣根，今天用白灼蝦配上芥末沙拉汁，那更是美美的一飽口福了。”食材明細主料海蝦（300克）丘比沙拉汁（250克）輔料大姜（數片）大蒜（兩瓣）花椒（數粒）微辣...
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