有關冰鎮斑節蝦怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料斑節蝦(適量)輔料姜(適量)葱(適量)香菜(適量)調料陳醋(適量)李錦記薄鹽生抽(適量)芥末(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰鎮斑節蝦的做法步驟1、蝦剪去須和刺,不建議抽腸,會導致蝦肉鬆散。2、燒開水、下姜...
用牙籤在斑節蝦蝦尾的第三關節處,將蝦線挑出來即可。斑節蝦是蝦的常見品種,俗稱黑虎蝦、草蝦、牛形對蝦等,分佈比較廣,包括日本南部、中國沿海、菲律賓、澳大利亞、印度等地。斑節蝦在中國有兩個產卵期,為2-4月份和8-11月...
海蝦。斑節蝦的蝦青素含量要比普通的蝦多,在挑選斑節蝦的時候要選體型彎曲,顏色鮮亮,肉殼緊實的蝦。斑節蝦能製作成很多的美味菜餚,比如蒜蓉斑節蝦,蘆筍斑節蝦,鹽水斑節蝦,白灼斑節蝦,新鮮的斑節蝦在保存的時候要用清水,食用鹽...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料蘆筍:適量斑節蝦:適量輔料鹽:適量蒜末:適量薑片:適量葱頭:適量生抽:適量黃酒:適量具體步驟1.新鮮斑節蝦洗淨,去頭,剝去外殼,剔除泥腸備用。2.蘆筍去除老皮,切段放...
不是。斑節對蝦的個頭比較大、生長較快、養殖週期相對較短,是一種雜食性、產量較高的蝦種,在我國的沿海地區多有養殖。斑節對蝦的背面有很漂亮的花紋,通體顏色是深灰色的,還有的是深棕色的。...
食材明細主料蝦(200克)泡椒(適量)醋(適量)冰塊(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)冰水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮酸辣蝦的做法步驟1、準備好食材。2、挑去蝦線。3、剪去蝦鬚和腿。4、鍋中入蝦,加入料酒和葱、料酒煮5分鐘...
“兒子很喜歡吃蝦,天氣又熱,感覺這個既簡單易做又消暑”食材明細主料麻蝦(1000克)輔料芥末(1段)醬油(5湯匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮白灼麻蝦的做法步驟1、清洗,燒開水!2、開水過幾分鐘3、撈起過水裝盤,保險袋封好...
如果你愛吃斑節對蝦,那麼就要好好學一下斑節對蝦的做法了,好的食材加上好的做法那就是很美味的食物啦,想學嗎?想學的就繼續往下看吧,我們為大家介紹一些關於斑節對蝦的做法的方法,如果你學會了,那你就是大廚羅!斑節對蝦的做法...
需要。蝦線在蝦的背部,是蝦的消化道,裏面是髒東西,所以需要去掉蝦線。去掉蝦線的方法其實很簡單,只需要一根牙籤,在蝦的背部挑開一個口,然後把蝦線輕輕的挑出來即可。不去除蝦線的情況下,會影響蝦肉的口感,總會有一種淡淡的苦...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料斑節蝦:5只輔料鹽:5生抽:1油:50具體步驟1.1.先把蝦洗淨去外殼,保留蝦頭部。2.用適量鹽和生抽拌均,醃製5分鐘。3.燒熱平底鍋,倒入適量油燒熱。4.放入蝦仁幹煎...
草蝦的表面通體光滑,呈現深棕色或者暗綠色,適合生存的水温是15到35攝氏度左右,分佈在我國的福建,海南等沿海城市。斑節蝦又叫做竹節蝦,顏色呈藍褐色,有不同的橫條花紋,甲殼比較厚,適合生存的温度是25到30攝氏度左右,常生活在水...
在水產品中,蝦算是人們很喜歡的一種東西,因為它的營養豐富且易於吸收,所以常見於人們的餐桌,其實蝦的品種有很多,那常聽説的竹節蝦和斑節蝦是一樣的嗎?一般都怎麼吃?一、竹節蝦和斑節蝦是一樣的嗎這個問題很好回答,竹節蝦和...
“保留鮮蝦的原汁原味,鮮甜可口。”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料李錦記薄鹽生抽(1勺)陳醋(1勺)芥末(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰鎮基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨、剪去須和刺、抽腸。2...
現在的蝦是有很多品種的,只不過大多數人也都是認識一些比較常見的蝦。要説起常見的蝦,其實草蝦和斑節蝦在菜市場裏邊,這都是經常可以看得到的。那麼草蝦和斑節蝦什麼區別呢?草蝦和斑節蝦什麼區別1.價格不同從價格上來説,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料斑節蝦:50土雞蛋:3個輔料葱花:適量蒸魚鼓油:適量具體步驟1.把3個土雞蛋打成蛋液2.添入一小碗温開水攪拌均勻3.鍋中燒開水,將蛋羹放入鍋中小火蒸4.蒸至...
蝦類作為目前老百姓餐桌上常見的一種食品,其營養價值豐富,產品種類繁多。今天小編我就來給大家介紹一種名為“九節蝦”的蝦子。很多人可能對九節蝦不是很瞭解。甚至常常會弄混九節蝦與斑節蝦。今天,小編我就來給大家好好...
“小龍蝦體內的蛋白質含量很高,且肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;小龍蝦還可入藥,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。它還是朋友聚餐的利器,讓人騰不出手的小龍蝦,會幫我們主動放棄吃飯時間...
“很奇怪的,説來話長,朋友們可以來我店裏嚐嚐”食材明細主料龍蝦(適量)輔料龍蝦(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰鎮龍蝦的做法步驟1、調生吃加油2、清洗龍蝦3、把龍蝦放開水煮熟4、礦泉水調味,龍蝦泡治5小時5、撈出...
“新鮮的斑節蝦,無需重味烹飪,白灼就很棒!鮮甜Q彈,超級美味呢!”食材明細主料斑節蝦(適量)葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼斑節蝦的做法步驟1、適量斑節蝦備用。2、去...
“這種蝦個頭很大,炒着吃不出味,這樣煎着吃味道還不錯。”食材明細主料斑節蝦(4條)輔料橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎斑節蝦的做法步驟1、這蝦的個頭確實不小,和我的手掌差不多大。2、斑節蝦去須洗淨。3...
“比起傳統得小龍蝦,冰鎮龍蝦清淡不油膩”食材明細主料龍蝦(三斤)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)大蒜頭(適量)生薑(適量)清淡(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰鎮小龍蝦的做法步驟1、洗淨龍蝦,用刷子將龍蝦腹部頭...
“冰草是一種鹽生植物,因含天然植物鹽,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖緩慢地化開,水靈靈的極似水果。”食材明細主料冰草(400克)輔料蠔油(1湯匙)白糖(4克)白醋(2湯匙)香油(適量)膏狀青芥辣(適量)海鮮醬油(1湯匙)...
不一樣。在外觀上,九節蝦的蝦身上有橫向紋路,煮熟後有明顯的九節白色花紋。而斑節蝦的的顏色是藍褐色的,沒有明顯的身體紋路,煮熟以後是紅色。其個頭也比九節蝦要大。因為生活習性的不同,九節蝦一般離開水以後就會死掉,難以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料斑節蝦:5只輔料姜:適量具體步驟1.斑節蝦洗淨,剔除泥腸,用鹽醃15分鐘2.油鍋熱油放薑片3.把蝦放入油鍋中火煎5分鐘翻面繼續煎5分鐘4.出鍋,裝盤。烹飪技...
“烹製這道佳餚,一定要用黃酒,並且不能加水。燜制的時間不可過長,因為黃酒的酒香味能激發出蝦的鮮味,所以這道菜餚講究的是蝦肉的鮮嫩。蘸食的料汁一定要有薑末和醋,其它的隨自己口味調整。”食材明細主料斑節蝦(400克)輔料...
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