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“羊拐也叫羊鍵子,是新疆非常出名的一道菜,味道鮮香,口感軟糯。做法眾多,口味各異,滿足了眾多美食愛好者的味蕾需求。”食材明細主料羊拐(適量)調料紅99火鍋底料(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)香辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)烤...
“刺枴棒,又名短梗五加、烏鴉子、五加皮木,無梗五加等,為五加科五加屬植物,刺枴棒是一種食藥兼用植物,其嫩莖葉可鹽漬鹹菜、蘸醬、涼拌、燉食、炒食等,味道鮮美,風味獨特,營養價值高,尤其維生素和胡蘿蔔素含量遠遠高於普通蔬菜...
“對於羊肉,人們常用的烹飪方法,不外乎燉,涮,爆,烤,這幾種,每種做法都各有其風味和特點。對於各種烹飪方法,我們通常是先選擇最喜愛的一種,不過,每種做法適合使用的羊肉部位都不同,其營養成份也不盡相同。當地開了一個烤全羊,生意...
“東北的寒冷冬季裏,吃點烤羊腿,禦寒又解饞。其實我以前根本不吃羊肉的,但是家裏有倆人特別願意吃羊肉,而且這麼烤出來肉鮮香,並且省事沒油煙,讓我這個不愛吃羊肉的都吃了好幾塊。”食材明細主料羊腿(800克)燒烤蘸料(50克)輔料...
“俺家孩子要吃烤羊排,他一説我也想吃了,就去買了一塊羊排,回來烤了吃。今天的做法是先煮後烤,特別適合家庭做,不用擔心火候問題,烤好的羊排外皮酥脆,裏面軟嫩,口感和味道都很好,即使是零廚藝也可以輕鬆搞定。過年的適合上一道...
“鐵枴敲肉是仙居特色菜餚八大碗之一,肉質嫩滑,清淡可口,頗受喜歡呢!仙居八大碗是民間招待賓朋的正統菜譜,歷史悠久,選料地道,製作講究,排列嚴謹,適用廣泛,文化淵源深遠,是傳統飲食文化的精典。八大碗分上四碗和下四碗,上四碗分別...
“超市特價羊排,全家人都喜歡吃,買回來試試烤羊排”食材明細主料羊排(12個)輔料澱粉(2勺)蠔油(2勺)洋葱(半個)生抽(1勺)調料燒烤料(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、我買的是盒裝的羊排,所以我解凍後清醒了...
“聖誕節將至,教你做出不一樣的枴杖餅乾寒冬冷翹翹的季節裏,因為聖誕節的出現而變得多姿。多樣的美食,也令各路吃貨也展示出了對這個季節的偏愛。聖誕的美食排排上線,豐富的色彩,令人歡喜。做一些有聖誕氣氛的點心,一款自...
“在大雪紛飛的聖誕節,紅色帽子,馴鹿雪橇,禮物口袋,彩條枴杖的聖誕老人是不是真的會遺落一根聖誕枴杖呢,今天小龍做的這款餅乾就是仿照聖誕老人的枴杖做成的,真的是可愛又討喜呢...”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(200g)細砂...
食材明細主料羊腿(適量)輔料生菜(適量)調料黑胡椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)香辣粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)烤羊腿的做法步驟1、額爾敦羊腿一隻。2、用刀均勻劃開,除了香辣粉,所有調料塗抹均勻,醃...
食材明細主料落水拐(15個)輔料水(2500毫升)調料鹽(少量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)落水拐的做法步驟1、水放入鍋中。2、燒微開。3、落水拐準備好。4、放下去。5、煮到浮起來就熟了。6、成品。...
“東北刺枴棒又名短梗五加、烏鴉子、五加皮木、無梗五加等,為五加科五加屬植物,主要分佈在我國黑龍江、吉林、遼寧、華北各省。其營養價值豐富,是東北人很喜歡吃的野菜之一。”食材明細主料刺枴棒(適量)雞蛋(3個)輔料十三香(...
“自己做的烤羊腿,完全沒有羶味,而且特別入味特別香,百吃不厭,家人都很喜歡吃,每次烤的都吃光盤,大口吃肉、就着啤酒的感覺太棒了,細節不懂的親歡迎加我微信詢問,寶媽很高興和大家交朋友。Vxin:273068623”食材明細主料羊前腿(1...
“對於烤肉串來説,並不一定要去外面吃。自己做起來放心不説,關鍵是沒什麼技術含量,非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下,然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤,外焦香,裏軟嫩,有一股孜然特殊香味,真是...
“轉季節了,給身體來點正能量,烤羊肉走起^_^”食材明細主料羊肉(2斤)拌飯醬(2大匙)蠔油(2匙)醬油(半碗)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)姜(1塊)葱(3顆)大蒜(一瓣)輔料料酒(2匙)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤羊肉的做法步驟1、主材料,羊肉2斤。2...
“聖誕節。火雞在感恩節已經吃過了。烤羊腿吧。也很有感覺。如果烤箱不大,烤一塊羊肉也好。土豆羊肉一起出鍋。我的大愛呀。”食材明細主料羊腿(一個)輔料黃油(100克)培根(8片)配料百里香(適量)鹽(適量)檸檬汁(一個檸檬的量)橄欖油...
食材明細主料烤羊(一隻)輔料花椒桂皮(適量)配料糖(適量)丁香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤全羊的做法步驟1、醃製2、適時適温烘烤3、成品出爐...
“在我們天津衞,管鯉魚叫枴子,小一點的鯉魚叫枴子尖兒,大的鯉魚叫大枴子。相聲大師馬三立有一段作品:《迎春曲》就有一段天津舊時的兒歌:“打燈籠,烤手嘍!你不出來我走嘍!一大一個燈,兩大一個燈,三大買個吉利燈,有打的燈籠都出來...
食材明細主料羔羊排(1塊)鹽(適量)蠔油(適量)酒(適量)薑末(適量)醬油(適量)輔料孜然(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤羊排的做法步驟1、羔羊排一塊,羊肉品質很重要,羔羊會嫩一點,一定要有點脂肪的,烤出來才...
“羊排烤起來,那個香是別的肉無法代替的。用空氣炸鍋烤,又方便省力又好吃。”食材明細主料羊排(400g)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、準備好烤肉醬2、將羊排用烤肉醬醃製半小時,將羊排...
“雞拐----是咱家寶貝白吃不厭的一種食材。就是雞身上的兩個雞腿骨中間的部位,全是筋和脆骨,雖然沒什麼肉,可是就愛那種嘎嘣脆的感覺,越嚼越香。”食材明細主料雞拐(半斤)香菇(一盒)輔料葱(適量)大料(適量)花椒(適量)蒜(適量)姜(適量)香...
相信大家在吃羊拐彎的時候,都是採用燉或者蒸的做法。隨着食療的普及,越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題,因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。這個時候我們就需要關注一下,羊拐彎的...
“不一樣的炭烤滋味,感受舌尖上的草原清香。羊肉撒上孜然:口感與靈魂的雙重碰撞,嗅覺與味蕾的加倍震撼。”食材明細主料羊尾(380g)輔料燒烤片(250g)調料鹽(適量)油(適量)孜然(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊尾的做法步...
食材明細主料羊腿肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)燒烤調料(適量)香辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊肉的做法步驟1、羊腿肉解凍瀝乾。2、葱薑蒜切...
“肘子拐彎,是肘子下半截和和豬蹄的關節連接處,這一段價格不貴還好吃,做出來顏色紅潤,非常誘人!”食材明細主料肘子拐彎(2個)輔料九三非轉基因花生油(適量)大葱段(3小段)姜(2片)花椒(少許)大料(2個)鹽(適量)料酒(少許)甜麪醬(少許)生抽(適量)冰...
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