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食材明細主料瘦肉(適量)絲瓜(適量)大紅椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒絲瓜條的做法步驟1、備好食材,瘦肉切絲,絲瓜切條,大紅椒、蒜瓣改刀。2、熱鍋用食用油將蒜末煸香...
“天氣越來越熱了,所以菜嘛,當然偏於清淡,別重品味哦。選用豬鍵肉,嗯,口感超好的。”食材明細主料豬肉(適量)絲瓜(2根)輔料蒜(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒肉的做法步驟1、豬鍵肉切簿片...
食材明細主料絲瓜(適量)五花肉(適量)幹豆絲(適量)輔料葱姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜炒素肉絲的做法步驟1、幹豆絲用開水泡開,五花肉加濕澱粉上漿。2、鍋中放油,油熱下葱薑蒜末爆香,下...
“炎炎夏日,沒什麼胃口?上班一族小家庭,兩個人吃飯,想要兼顧營養、美味、簡單和快捷?不妨來個美味的肉絲絲瓜粒炒飯,然後來個清蒸黃花魚吧。只需要十五分鐘,魚,肉,蔬菜,營養全乎了。”食材明細主料瘦肉(100g)絲瓜(1條)白飯(3碗)輔料姜...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒絲瓜條的做法步驟1、主輔料:絲瓜、葱。2、將絲瓜去皮、洗淨、切條。3、起鍋熱油,爆香葱花。4、放入絲瓜條。5、翻炒炒勻...
“香辣,鹹鮮。”食材明細主料絲瓜尖(適量)粉條(適量)小米椒(3個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香辣醬(一勺)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜尖兒炒粉條的做法步驟1、絲瓜尖兒掐去老硬部分,洗...
食材明細主料絲瓜(250克)輔料鹹肉(50克)黃酒(1匙)水(50克)葱(2棵)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絲瓜炒鹹的做法步驟1、準備好絲瓜削去皮2、50克鹹肉3、絲瓜切成滾刀塊,鹹肉切成絲4、炒鍋放入一勺油,再放入鹹肉翻炒一下,加入黃...
食材明細主料蓮藕(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)白糖澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒藕條的做法步驟1、藕切條。2、姜蒜切片、幹辣椒切絲、葱切...
“這是爸爸上班的地方自己種的無公害絲瓜,這種絲瓜非常好,即使很大條也不會老的那種,所以炒着吃很好,什麼都不放這樣吃也很好吃,重要的是要放點蒜米,會非常提味~夏天吃絲瓜也比較好,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。”...
食材明細主料絲瓜(一條)裏脊肉(200克)輔料醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊2、鍋裏放入肉片煎之變色3、淋入醬油放入絲瓜塊繼續翻炒放入調料4、...
食材明細主料絲瓜(適量)肉絲(適量)輔料糖(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒肉絲的做法步驟1、原料。2、絲瓜肉絲洗淨備用。3、熱鍋冷油煸香肉絲。4、倒入絲瓜繼續煸炒。5、放適量鹽煸炒。6、蓋蓋...
食材明細主料豬肉(適量)輔料茄子(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茄條的做法步驟1、茄子切絲,用長茄子,嫩2、炒肉絲,加老抽,加入茄子,炒的過程中不停加水,保證茄子不糊3、加糖,辣椒醬或辣椒,其他調料...
食材明細主料絲瓜(1根)豆芽(適量)肉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆芽炒肉絲的做法步驟1、豆芽絲瓜洗淨瀝乾。2、熱鍋冷油把肉絲滑散撈出。3、鍋底留油炒...
“一般製作炒麪條時最好選擇珠江面或者超市賣的麪餅。”食材明細主料麪餅(2塊)豬肉(100克)胡蘿蔔絲(20克)輔料油(1湯匙)鹽(3克)生抽(1湯匙)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒麪條的做法步驟1、把豬肉切條2、把麪餅煮...
“早上買了兩根油條,沒吃完,也不能浪費吧,剛好家裏還有一根絲瓜,就做個絲瓜炒油條。”食材明細主料油條(一根)絲瓜(一根)輔料葱白(2顆)大蒜(5粒)紅彩椒(適量)調料鹽(一勺)胡椒粉(一勺)雞精(半勺)花生油(適量)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“每天起牀都會炒粉絲吃,特癟方便。今天早上炒的是鵝肉絲瓜炒粉絲。”食材明細主料鵝肉(350g)絲瓜(1條)粉絲(半袋)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鵝肉炒粉絲的做法步驟1、絲瓜洗淨切片,厚度...
““牛肉粉絲瓜條”其實是用調味料“牛肉粉”調味做的絲瓜條。但容易誤解為【牛肉、粉絲、瓜條】。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料牛肉粉(1湯匙)鹽(2克)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲瓜條的做法步驟1、把絲...
“夏天必吃的一款蔬菜。食用絲瓜時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“...
“清淡鮮甜的絲瓜,入口滑溜溜的,再有外焦內軟的油條,這樣的搭配看起來就碧綠金黃的,口中碰撞出怎麼的火花,可以親自試試看~”食材明細主料絲瓜(適量)油條(適量)大蒜(適量)輔料食鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
“很家常的一種做法,只是把涼瓜切成了細絲,從某種角度來説,這道菜吃的更多的是刀功,當然貓的刀功還不是那麼的精湛,但人不都是從生疏到熟練的一過程嗎,不練怎麼能切的好呢,只要下了功夫,自然會有收穫的。”食材明細主料苦瓜(1...
“小時侯的油條炒絲瓜麻花炒絲瓜油條絲瓜湯麻花絲瓜湯。古老的吃法了。”食材明細主料絲瓜(2條)油條(1根)輔料薑末(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒油條的做法步驟1、絲瓜切滾刀。2...
食材明細主料絲瓜(200g)油條(50g)輔料大蒜(1瓣)食鹽(1/2匙)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒絲瓜的做法步驟1、準備所需食材2、絲瓜去皮洗淨,對切開來3、斜刀把絲瓜條4、油條切條5、大蒜切片6、鍋裏置油加熱至7...
“適合夏天食用的一道快手菜。清淡不油膩,操作簡單,就算是新手也是一學就會。”食材明細主料絲瓜(適量)油條(適量)輔料色拉油(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末絲瓜炒油條的做法步驟1...
食材明細主料絲瓜(一根)輔料瘦肉絲(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜炒肉的做法步驟1、把肉絲用清水浸泡二十分鐘,泡出血水。2、絲瓜去皮,切滾刀塊。備用。3、把洗乾淨的肉攥幹水分,...
食材明細主料苦瓜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)醬油(適量)濕生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜炒肉絲的做法步驟1、準備食材,苦瓜切片,肉切絲2、鍋下油,下入肉絲炒到8成熟3、加入苦瓜,翻炒三分鐘,放入調料4、出...
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