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“天冷了要多喝些湯湯水水,為了補充苦夏造成的營養流失和食慾不振,也為了儲存營養以應付寒冷的冬天,適當喝點雞湯能提高免疫力。”食材明細主料土雞(半隻)輔料幹黃花菜(1把)姜(1塊)水(1鍋)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普...
食材明細主料金針菇(150克)雞蛋(2只)蕃茄(1個)輔料鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蕃茄雞蛋湯的做法步驟1、金針菇切去根部,洗淨後摘成小份。2、蕃茄一個切成小塊。3、雞蛋2只分別煎成荷包蛋,然...
大家都知道,雞湯是日常生活中非常常見的湯食,好吃美味又有營養,做起來也十分的簡單,並不複雜。金針菇也是人們比較偏愛的一種菌類,主要是因為它的口感。那麼,如果把營養的雞湯和口感極佳的金針菇放在一起呢?金針菇雞湯回事怎...
“為什麼把這道菜稱為養顏益智湯呢?因為草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;金針菇含有人體必需的氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力...
食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)西紅柿(一個)輔料油(少許)葱(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)金針肥牛湯的做法步驟1、金針菇洗淨。2、西紅柿去皮切丁。3、鍋中水開放入肥牛焯水一分鐘。4、焯好的肥牛。5、鍋...
“少油的酸辣,但不失本身的美味”食材明細主料金針菇(150g)輔料姜(3g)蒜(5g)泡椒(5g)燈籠椒醬(5g)糖(少許)白醋(適量)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯金針菇的做法步驟1、準備調料,蒜、姜根據個人喜好切成片或末2、泡椒大概5-...
“有去過花蓮六十石山的朋友,相信是無法抗拒那幅美不勝收的詩意畫面,在晴朗的深藍色天空相映下,滿山佈滿了橘色金針花海,讓人真的流連忘返,心曠神怡,金針花這是花東的特產,朝開暮謝的金針花朵又稱忘憂花,有着「一日美人」的雅...
“咳咳。。此湯絕對也營養豐富滴。我比較喜歡做些湯傳上來。因為一般湯比較容易學,做起來也簡單。如果想學的也不會那麼難的o”食材明細主料魚頭(一個)金針菇(350g)輔料生薑(4片)小葱(一根)配料鹽(4g)味精(2g)雞精(1.5g)白醋(4g)原味(口...
“最近食慾比較好的27今天把家裏剩下的食材翻出來後,做了這道雞湯~”食材明細主料雞肉(適量)老薑(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆腐金針菇雞湯的做法步驟1、先熬雞湯(具體做法按照自己的喜好去...
“金針菇的做法有好多種,蒜泥金針菇,粉絲金針菇、清炒金針菇、金針菇炒雞蛋金針菇湯,吃火鍋必備金針菇,魚家倆孩子也喜歡吃金針菇,經常拿來炒雞蛋,燒湯給二人喝,金針菇燒湯時放點番茄在裏面,酸甜又嫩滑很下飯,有孩子的親可以試...
食材明細主料蝦糕(適量)金針菇(適量)素雞(適量)水發木耳(適量)輔料雞湯(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞湯金針蝦糕的做法步驟1、準備素雞一條2、切片放入平底鍋中,煎至兩面金黃3、素雞煎好後,放入冷水中浸泡4...
“學習美食一段時間,到最後又想追求原始的簡單的,這又是一款簡簡單單的湯,也是一款很好喝的湯!”食材明細主料金針菇(適量)番茄(適量)輔料葱蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁金針...
食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(1個)香菜(適量)輔料老抽(少許)鹽(少許)豬油(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇雞蛋湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、洗淨切好。3、鍋內加水燒開,下入金針菇。4、燒開,金針菇...
“如果有小葱的話,出鍋前撒些香葱末,味道也是很不錯的哈。”食材明細主料金針菇(適量)輔料香菜末(適量)薑片(適量)玉米澱粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮香金針湯的做法步驟1、金針菇...
“超市銷售的豆腐泡都是包裝好的,一盒拆開有好多,一餐幾乎是吃不完,所以這幾天都變着花樣把它處理掉。因它的個頭比一般的豆腐泡小很多,釀豆腐就不適合了,做湯或配菜很方便,切開或整個烹調都不影響口感。廣東人在冬天時吃火...
“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,因此也被稱為“增智菇”。金針菇我是經常購買,用來做湯味道非常鮮美。然而,金針...
食材明細主料金針菇(50克)雞蛋(一個)紫菜(5克)調料鹽(一勺)南德(少許)生抽(半勺)香油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蛋湯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼打入碗中,金針菇洗淨後切成小段。準備好紫菜。2、砂鍋內加入適量的...
“金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%,碳水化合物60.2%,粗纖維達7.4%,經常食用可防治潰瘍病。有研究又表明,金針菇內所含的一...
食材明細主料金針菇(150g)瘦肉(80g)雞蛋(1枚)輔料薑末(少許)葱花(少許)食鹽(適量)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇鮮湯的做法步驟1、金針菇洗淨撕開,肉切絲,雞蛋打散備用。2、鍋上火加清水,加薑絲,肉絲,金針菇一起煮至...
食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(兩個)牛肉丸(適量)輔料香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丸金針菇湯的做法步驟1、金針菇洗淨剪成小段備用。2、肉丸提前解凍對切備用。...
“這是一道快手湯,由於選用了新鮮帶子搭配金針菇所以做出來的湯真的非常美味。這種帶子的顆粒比較大,肉質也很好,無論如何搭配都非常不錯。”食材明細主料帶子(250克)金針菇(300克)輔料薑絲(適量)葱花(適量)香菜(適量)配料橄欖油(適...
“清熱生津,涼血平肝。”食材明細主料西紅柿(2個)鮮金針菇(一把)木耳(4片)輔料油(適量)鹽(適量)麻油(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇西紅柿湯的做法步驟1、按上圖洗淨準備好所有食材。2、先把番茄煸炒成醬。3、差不...
食材明細主料金針菇(150克)番茄(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(半茶匙)雞粉(少許)薑末(少許)食用油(適量)葱花(適量)料酒(一茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙兩分鐘,剝去外皮3、番茄...
食材明細主料瘦肉(50g)雞蛋(1個)金針菇(50g)輔料黃酒(少許)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉金針菇雞蛋湯的做法步驟1、金針菇去跟,洗淨撕開備用2、瘦肉洗淨切末3、雞蛋打散備用4、鍋燒熱,放入少許油,油温五成熱時放...
“打掃剩的金針菇,做個湯”食材明細主料金針菇(一把)輔料菠菜(少許)葱(少許)姜(少許)胡椒粉(少許)鹽(1勺)雞精(少許)油(少許)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇湯的做法步驟1、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨...
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