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食材明細主料低筋麪粉(150克)可可粉(40克)黃油(120克)雞蛋(一個)白糖(80克)牛奶(18克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可小餅乾的做法步驟1、準備材料.2、雞蛋打成蛋液,黃油軟化後,加入糖.3、攪拌均勻.4、分次加入蛋液,繼續攪...
“這幾天天氣不好,週末休息在家,想着做點下午甜點吧,就做了這款酥香可口的小餅乾,黃油餅乾裏添加了可可粉和杏仁,烤好後滿屋飄香,晾涼後吃起來十分的香脆,搭配一杯清茶,就可以享受美好的下午茶時間了。”食材明細主料低粉(150...
“家裏可可粉太多,我要把它消滅掉”食材明細主料蛋黃(2個)蛋白(2個)低筋麪粉(65g)可可粉(5g)細砂糖(蛋黃15g+蛋白35g)輔料糖霜(或糖粉)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可手指餅乾的做法步驟1、將2個雞蛋將蛋黃與蛋白分離,分別裝...
食材明細主料糖粉(150g)麪粉(420g)黃油(180g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可愛小餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油切小塊加入糖粉(天冷黃油隔熱水融化)攪拌均勻3、用電動打蛋器打至體積蓬鬆4、蛋液分三次加...
“為了消滅家裏的可可粉,在網上搜了這款餅乾配方,可能可可粉太多了,有點苦味。不過味道還是不錯。不喜歡苦味的同鞋一定要減少可可粉的用量。”食材明細主料低粉(120克)可可粉(12克)鹽(1克)黃油(60克)紅糖(50克)雞蛋(1個)泡打粉(2.5克)...
“昨天看看我的全部日誌,烘焙類的還真不多。裏面還是沒有正規的戚風呢,吃了那麼長時間的土司麪包,沒有一篇關於吐司的日誌。我要快快補上。上一篇香檸餅乾受到了大家的喜歡,但是照片還需要加強,我會慢慢的有所改進的。”食...
“這款餅乾做過好幾次了,孩子很喜歡,製作也簡單,也不耗時,好東西要和大家分享。原方來自孟老師100道餅乾。個人感覺90克糖有點甜,就減少了糖量,用了70克。原方是黃砂糖,家中沒有,改用了普通白糖。巧克力豆由原方的110克減少成...
食材明細主料可可粉(100g)麪粉(200g)糖(適量)黃油(10g)輔料雞蛋(一個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)可可餅乾的做法步驟1、準備好材料,黃油常温融化,放細砂糖混合融化後放蛋黃攪拌均勻,可可粉一起混合,揉成光滑麪糰。2、將麪糰...
“這些萌萌噠的小羊童趣餅乾,是不是很可愛?想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以添加微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈!”食材明細主料低筋麪粉(220克)黃油(100克)糖粉(60克)淡奶油(30克)可可粉(5克)輔料純淨水(適量)白巧...
“這款餅乾賣相一般,但是味道不錯,特別是外面裹着的一層粗砂糖,咬一口咀嚼起來有點沙沙的口感,自己特別喜歡。”食材明細主料低粉(95g)可可粉(5g)黃油(70g)糖分(30g)輔料香草精(1.25ml)鹽(1g)粗砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
食材明細主料黃油(143克)巧克力(24克)白砂糖(60克)低筋粉(226克)可可粉(12克)巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)重油可可餅乾的做法步驟1、將黃油、巧克力、白砂糖、可可粉放入鍋中。2、隔水加熱至全部融化。3、...
“攪一攪,拌一拌,超簡單的可可脆片,黑白巧克力裝飾,可愛小熊餅乾!新手輕鬆搞定!不用看狀態,不用軟化黃油,不用擔心判斷不了各種狀態!不會畫,不裝飾也是可以的!好吃停不下來!清甜不膩,香濃可可味!絕了!創意參考美食博主:土豆飯飯!配方量...
“經過一段時間的休整,感覺自己笨笨的了。但是還是經不住那甜甜的奶香誘惑。玲琅滿目的甜品吸引着我這個吃貨。我那可怕的胃又開始躁動了。想吃巧克力豆,又想吃香草味道。於是查閲了很多製作配方。結合自家烤箱。製作出...
“少糖的,可可芝麻小餅乾,吃一次,你就會愛上它。可可粉的香濃,被融入小餅乾中,咬一口,不僅有可可的味道,更有芝麻的脆香。沒有加入白糖,用的是蜂蜜,淡淡的甜,讓你在品味餅乾的過程中,更多的感受可可的悠長香濃,芝麻補咬碎時迸發的...
食材明細主料麪粉(120克)雞蛋(2個)可可粉(20克)輔料核桃仁(30克)黃油(10克)牛奶(100克)配料鹽(2克)蘇打粉(2克)糖(20克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟可可餅乾的做法步驟1、雞蛋打散加入糖和隔水融化的黃油。2、加入核桃仁。3、...
“神偷奶爸印象深入寶寶思想,特愛小黃人,今天為她做了一份小黃人餅乾,很是喜歡~”食材明細主料低筋粉(140g)無鹽黃油(70g)香草精(1小匙)輔料糖粉(50g)雞蛋液(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可愛的小黃人餅乾的做法步驟1、...
食材明細主料低粉(105g)可可粉(10g)糖粉(55g)黃油(75g)杏仁片(20g)輔料小雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可杏仁餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、將糖粉倒入軟化的黃油中,用刮刀把糖粉和黃油混合一下(避免糖粉亂...
“現在的零食隨便拿起一種光是添加劑就有10多種,尤其是兒童食品,有的零食上的圖案都是由添加劑調出來的。孩子們吃了這些零食不但對身體產生了不好的影響,而且也影響了他們的正常飲食。我是很少給女兒買這些零食的,不管這...
食材明細主料黃油(96克)糖粉(80克)雞蛋液(50克)低筋粉(220克)可可粉(20克)花生(60克)原味(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)花生可可餅乾的做法步驟1、花生炒熟,剝去紫衣;2、黃油一塊軟化;3、加入糖粉打發;4、如圖;5、蛋液分幾次加入黃油中,每...
“可愛的小熊餅乾,我減少了配方里的糖的用量,更適合小朋友食用。”食材明細主料黃油(30克)糖粉(40克)全蛋液(13克)低筋麪粉(30克)輔料高筋麪粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛小熊餅乾的做法步驟1、將黃油軟化後,用電...
“可可捲心餅乾口感香酥,外形可愛,非常適合送給親朋好友。早上起牀收拾完畢,便開始動手製作餅乾,中午去朋友家時帶了兩份,朋友非常喜歡。”食材明細主料黃油(90克)低筋麪粉(180克)細砂糖(60克)杏仁粉(20克)蛋白(1個)可可粉(5克)泡打粉(1...
食材明細主料王后精製低筋粉(200g)安佳無鹽黃油(200g)輔料白砂糖(80g)藍鑽杏仁粉(75g)玉米澱粉(75g)雞蛋(1個)黑白巧克力(適量)裝飾糖粒(適量)可可粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜘蛛精杏仁可可小餅乾的做法步驟1、黃油常温放...
食材明細主料低筋麪粉(70g)可可粉(10g)糖粉(40g)黃油(50g)蛋液(10g)輔料小蘇打(1/8勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力可可餅乾的做法步驟1、可可粉、低筋麪粉、小蘇打混合,過篩2次2、黃油加糖粉,先手動拌開,後用打蛋器,打至...
“這是牛大寶的這周零食,我都不敢讓他帶去學校。每次都是我帶一小包出來,然後牛大寶放學回來,就可以吃一點先填一下肚子。然後我們再收攤買菜回家。天氣熱來了,這食慾也會有所下降,不管是私房菜還是點心,都要選擇重味一點得...
“這個餅乾的外形很眼熟吧,記得小時候吃的就是這樣的夾心餅乾,不是很好吃,而且我每次吃要把中間的夾心層去掉,覺得太甜了,原來我從小就不愛吃甜的,難怪我的牙齒保護的這麼好~~呵呵”食材明細主料低筋麪粉(145g)牛奶(40g)雞蛋液(1...
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