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“六一那天表哥在酒店裏點的一道涼菜--梨絲拌木瓜,小小的一盤梨絲拌木瓜18元,還見不到幾根木瓜絲。自己在家做很奢華,用了一個梨和半個木瓜。啦啦啦上涼菜了。”食材明細主料梨子(一個)木瓜(半個)白糖(一勺)甜味(口味)拌(工藝)十分...
食材明細主料黃瓜(一根)木耳(十個)粉絲(一把)輔料熟花生米(一小把)生薑(適量)蒜瓣(適量)小米粒(三顆)白芝麻(一點點)白糖(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)耗油(適量)老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)涼拌木耳黃瓜粉絲的...
食材明細主料絲瓜(1根)輔料沙拉汁(1小包)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌絲瓜的做法步驟1、絲瓜。2、絲瓜去皮洗淨切塊。3、鍋中放水煮開,放入絲瓜煮熟。4、煮好後放入碗裏。5、倒入沙拉汁拌勻即可。6、成品圖。...
“木瓜牛奶燉雪梨,主要食材,就是木瓜、牛奶、雪梨、冰糖。其中冰糖選擇黃冰糖比其他糖的口感好效果更佳。有潤肺止咳清痰去火等好處,我用的這款甜度適中,沒有其他雜質和陳色,燉好的木瓜牛奶雪梨羹不甜不膩,很好吃。木瓜是水...
“天氣變熱了,就像吃爽口一點的。今來一款:黃瓜木耳拌粉絲,美味方便,爽口宜人。”食材明細主料黃瓜(適量)粉絲(適量)木耳(適量)紅椒(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單...
食材明細主料幹木瓜絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)小米辣(適量)生薑(適量)大蒜(適量)蠔油(適量)中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌木瓜絲的做法步驟1、將乾的木瓜絲泡發。2、準備好小米辣生薑大蒜洗淨備用。3...
“生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,很適合秋天食用。今天給大家分享一道酸酸甜甜吃着爽口的山楂拌梨絲。”食材明細主料雪梨(一個)輔料山楂卷(2個)調料蜂蜜(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂拌梨絲的做法步...
“滋潤又好喝~”食材明細主料銀耳(10克)木瓜(半個)紅棗(10顆)雪梨(1個)蓮子(15克)葡萄乾(10克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗雪梨木瓜湯的做法步驟1、準備好材料。2、銀耳、蓮子提前浸泡。3、浸泡好的銀耳撕...
食材明細主料梨(1個)輔料白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖拌梨絲的做法步驟1、將切好的梨絲放入盤裏,放適量的白糖2、用筷子將白糖和梨絲攪拌均勻3、醃製3到5分鐘,直到白糖和梨絲完全融合在一起。就可以吃了。...
食材明細主料水果藕(150g)梨(2個)輔料白糖(50g)檸檬汁(30ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果藕拌梨絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、水果藕去皮切絲清水浸泡,梨去皮切絲。3、水果藕絲開水煮上2分鐘過涼瀝乾水分。4...
“天冷了,一碗熱乎乎,糯糯的木瓜銀耳雪梨湯帶來温暖幸福的味道。加之銀耳富含天然植物膠質,具有增強免疫力和潤膚之功效。”食材明細主料木瓜(適量)銀耳(適量)雪梨(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜銀耳...
“這道菜黃瓜木耳拌雞絲做法也很簡單,選用的雞胸肉下鍋煮,放入點料酒和薑片幫助去腥,如果想快速成熟,可下水煮前最好再沿着紋路用手撕成大塊,就能縮短煮制時間。煮好的雞胸肉手撕成細長條,再加入焯熟的木耳,切成片的的黃瓜,加...
食材明細主料木耳(適量)魔芋(1盒)黃瓜(1根)輔料撈汁(適量)蒜(2瓣)香菜(1棵)紅辣椒(2個)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈拌木耳魔芋黃瓜絲的做法步驟1、魔芋絲一盒。2、入沸水中焯熟。3、撈出過涼水備用。4、泡發洗淨的木耳。5、...
食材明細主料黃瓜(1根)木耳((黑白))筍乾(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)油(適量)雞精(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌筍絲黃瓜的做法步驟1、木耳筍乾泡發,黃瓜洗淨2、木耳下鍋煮熟3、筍乾撒絲,剪段4、木耳出鍋前倒入...
食材明細主料青木瓜(一個)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香醋(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木瓜絲的做法步驟1、木瓜擦絲,加入鹽拌勻醃製一下。2、擠幹多餘水分,再用涼開水清洗一下撈起瀝乾。...
食材明細主料泡發木耳(1盤)油炸花生米(50克)粉絲(1小捆)輔料老乾媽辣醬(2匙)生抽(2匙)陳醋(3匙)大蒜(半頭)辣椒油(1匙)小米椒(2個)鹽(小半匙)香麻油(1匙)香葱(2顆)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲拌木耳的做法步驟1、準備好一盤泡發的木...
“罐裝的果醬我一直都覺得不夠天然,然後就是太甜了,所以自己突然興起想做一款木瓜雪梨果醬”食材明細主料木瓜(一個)小梨(兩個)輔料砂糖(三小勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜雪梨果醬的做法步驟1、首先把木瓜去籽,然...
食材明細主料黃瓜(兩根)木耳(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)花生米(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳黃瓜拌粉絲的做法步驟1、黃瓜洗淨,大蒜備用。2、鍋中入油放入花生...
食材明細主料雪梨(一個)涼瓜(一根)調料雪碧(一杯)白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨拌涼瓜的做法步驟1、涼瓜切片放入涼開水中浸泡5分鐘。2、雪梨去皮切片。3、一起過冷開水清洗一下撈起瀝乾。4、放入碗中,加入...
“絲瓜營養豐富,葷炒素炒都不錯。這款絲瓜拌木耳用絲瓜與黑木耳組合。黑木耳含有特殊的膠質,可以清腸排毒,有着血管清道夫的美譽,黑木耳補血、補鐵等作用也很突出。”食材明細主料絲瓜(200g)黑木耳(50g)輔料瓜子仁(適量)調料芝...
“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,而且能夠清肺排毒,增強肺動力,清爽身心、使人活力十足。泡發好的黑木耳與各類塊莖類的蔬菜類或者瓜類一起涼拌,不但營養好,在口感上也是清脆爽口的。”食材明細主料黑木耳(一碗...
“蘋果梨木瓜陳釀功效:美容去脂、止咳化痰、和胃消食、生津清熱等”食材明細主料芒果(適量)梨(適量)蘋果(適量)橙子(適量)木瓜(適量)獼猴桃(適量)玫瑰(適量)檸檬(適量)輔料黃冰糖(500g)礦泉水(3000ml)十度良品菌粉(1.5g)其他(口味)技巧(工藝)數天...
食材明細主料木瓜(半個)梨(1個)冰糖(20克)蜂蜜(50克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香梨木瓜茶的做法步驟1、將木瓜和雪梨去皮,切小丁,放入一些冰糖碎或者白糖進去醃製2小時2、留下一部分木瓜丁,因為我喜歡果醬有顆粒感,追求細...
“梨汁的清甜中帶有木瓜的香甜,潤肺,養顏,顏值美美噠😍。”食材明細主料木瓜(適量)輔料梨(2個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜雪梨汁的做法步驟1、梨2個。2、去皮切大塊。3、木瓜適量。4、木瓜梨塊放入榨汁桶裏。5...
食材明細主料青木瓜(250)辣椒(適量)醋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木瓜的做法步驟1、青木瓜一個,我這已經不是很青的那種的,快熟了,2、去皮去掉中間的心,3、切成一條一條的4、加入鹽...
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廣府經典(祛濕湯)
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