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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.奶酪軟化後打至順滑無顆粒,分次加入蛋黃,每次都攪打均勻;2.加入牛奶,檸檬汁攪勻,再篩入低粉,玉米澱粉,按一個方向攪勻;3.倒入融化黃油攪拌均勻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.奶油奶酪和黃油室温軟化,加入60ml的牛奶,隔水溶化;2.蛋黃蛋清分開;3.將剩下的60ml牛奶與蛋黃拌均勻,與奶酪糊混合均勻;4.先將蛋白打至粗泡,加...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘主料奶油奶酪:125低筋麪粉:33輔料雞蛋:2個動物性淡奶油:50酸奶:75細砂糖:50具體步驟製作這款蛋糕可以使用固底模,也可以使用活底模。如果是活底模,可以...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:125雞蛋:兩個低粉:35淡奶油:35酸奶(牛奶):80輔料黃油:15糖粉:60具體步驟1.隔水加熱奶油奶酪,攪拌均勻。2.加入黃油,淡奶油攪拌均勻。再加入兩個蛋黃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料消化餅乾:150公克糖粉:10公克動物性鮮奶油:31公克牛奶:15公克奶油起司:314公克細砂糖:63公克全蛋:35公克玉米粉:25公克輔料具體步驟1.將消化餅乾裝入塑膠袋中...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:40分鐘主料奶油奶酪creamcheese:125酸奶:75動物性淡奶油:50雞蛋(儘量選個頭大的):2個低筋粉:33細沙糖:50輔料具體步驟1.所有的材料2.奶酪,酸奶,淡奶油直接用料理機打...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:5個奶油奶酪:80牛奶:50黃油:50砂糖:65低粉:70輔料具體步驟1.1.講蛋清蛋黃分開,蛋清打至粗泡加三分之一砂糖,打至細泡加三分之一砂糖,打至有紋路加進所...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:100無鹽黃油:30牛奶:50雞蛋:3個細砂糖:50低筋粉:15玉米澱粉:10檸檬汁:2滴輔料具體步驟1.奶油奶酪隔水變軟攪拌至順滑2.加入黃油、牛奶,攪打成光滑...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料消化餅乾:150公克糖粉:10公克奶油:30公克動物性鮮奶油:31公克奶油起司:314公克細砂糖:63公克全蛋:35公克玉米粉:25公克牛奶:126公克輔料具體步驟1.將消化餅乾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘輕乳酪蛋糕的主要用料為麪粉、雞蛋、酸奶,麪粉由大米制作而成,所製作的美食,口感鬆軟,嚼勁十足。雞蛋營養價值豐富,常被用作補品,是人們喜愛的一種食...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:125牛奶:100無鹽黃油:40糖:50雞蛋:3個低粉:30輔料白醋或檸檬汁幾滴:適量具體步驟1.室温軟化的黃油與奶油奶酪、糖、牛奶,放在碗裏隔水加熱至融...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:25奶油奶酪:200雞蛋:4個玉米澱粉:20白砂糖:80牛奶:100黃油:60輔料具體步驟1.奶油奶酪隔水加熱2.攪拌均勻順滑,有點顆粒沒關係3.加入牛奶黃油攪拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:125酸奶:75低筋粉:33糖粉:45雞蛋:2個淡奶油:75輔料黃油:一小塊巧克力:一小塊具體步驟1.奶油奶酪125克切小塊2.酸奶75克3.糖粉45克4.淡奶油75克5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料淡奶油:150毫升奶油奶酪:180吉利丁片:1.5片牛奶:100毫升細砂糖:50黃油:40消化餅乾:80小番茄:若干獼猴桃:一個輔料具體步驟1.用擀麪杖把消化餅乾磨碎2.黃油...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小三角奶酪:140原味酸奶:200純牛奶:100ml奧利奧輕甜餅乾:130雞蛋:四個輔料黃油:20芝士片:一片低筋麪粉:60玉米澱粉(慄粉):30檸檬汁或白醋:3ml細砂糖:60市售好時黑...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料貝果:2個酪梨:適量紅蕃茄:適量奧力岡葉:少許起司:2片抹醬::適量輔料具體步驟1.貝果先放入烤箱中略烤熱備用。2.酪梨洗淨去皮,切圓片狀再對切;紅番茄洗淨瀝乾,切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油起司:200公克無鹽奶油:60公克牛奶:100公克低筋麪粉:25公克玉米粉:20公克蛋黃:5個蛋白:5個細砂糖:1海綿蛋糕:8吋1片輔料具體步驟1.將奶油起司、無鹽奶油、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料消化餅乾:150公克奶油:30公克牛奶:15公克動物性鮮奶油:31公克奶油起司:314公克細砂糖:63公克全蛋:35公克玉米粉:25公克糖粉:少許輔料具體步驟1.將柳丁洗淨削皮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料細砂糖:50低筋麪粉:30奶油奶酪:80輔料牛奶:100黃油:30雞蛋(蛋清分離):2個具體步驟1.細砂糖50g,低筋麪粉30g,牛奶100g,黃油30g,奶油奶酪80g,雞蛋2個(蛋白蛋清分...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奶油奶酪:50牛奶:50糖:24低粉:12玉米澱粉:6蛋:1個黃油:10自制桑葚果醬:適量輔料具體步驟1.黃油,奶酪,牛奶隔水加熱攪勻。2.加入蛋黃攪勻。3.加入過篩的粉類...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶酪:150黃油:15牛奶:90雞蛋:3個淡奶油:25低粉:25玉米澱粉:15糖粉:15輔料鹽:3具體步驟1.將奶酪黃油牛奶淡奶油放在温水裏融化並攪拌儘量攪到無顆粒2.加入蛋黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油芝士:125酸奶:75動物性淡奶油:50雞蛋:2個細砂糖:50低粉:33輔料具體步驟1.備齊材料和工具2.奶油芝士,加上酸奶和淡奶油,用料理機打至順滑3.倒入大碗中...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪:100黃油:30牛奶:90雞蛋:2個白砂糖:40低粉:20巧克力:70淡奶油:60輔料具體步驟1.將蛋白打發至8分2.隔水融化黃油奶油奶酪並用打蛋器打至光滑加入...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:120雞蛋:3個低筋麪粉:18細砂糖:72酸奶:60淡奶油:45輔料玉米澱粉:12具體步驟1.奶油奶酪放在室温下軟化2.然後用電動打蛋器攪打均勻3.加入酸奶4.攪打...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蛋黃:3個奶油奶酪:100牛奶:90低筋麪粉:35蛋白:3個綿白糖:45輔料具體步驟1.1,奶酪隔水拌至順滑無顆粒,離水,加入45克牛奶拌勻,再加入蛋黃拌勻2.將過篩的麪粉...
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