有關花草茶戚風蛋糕怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料低筋麪粉(90g)輔料細鹽(一小撮)熱水(70g)花草茶包(1個)蛋黃(60g)檸檬汁(數滴)無味液體油(35g)朗姆酒(10ml)蛋清(125g~130g)細砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花草茶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料,低筋麪粉混合...
“新購入一款花型蛋糕模具,該模具與普通的蛋糕圓模、方模不同,其材質為結實碳鋼、加深加厚,這幾天,用該模具一連製作了5個戚風蛋糕,不斷琢磨、調整烘烤時間,最終得出較令人滿意的效果。本款蛋糕採用燙麪法,外觀造型美觀、色...
“一段情緣,根植於這櫻花芳菲的季節,相邀在這春意深深的時光,迎一場繁花盛事,於寫意的光影裏享受一段最真誠的浪漫。”食材明細主料低筋麪粉(60克)鹽(1克)玉米油(30克)白砂糖(40克)輔料純牛奶(45克)檸檬汁(數滴)雞蛋(3個)裝飾部分:櫻花酸...
“做好蛋糕,早上着急帶走忘記拍照了,只能用原味戚風照片代替一下,效果一樣好,就是顏色和味道不太一樣”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(100g)水(70g)油(50g)白砂糖(60g)速溶奶茶(1包)檸檬汁(少許)泡打粉(4/5小勺)鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時...
“因為,沒有8寸的蛋糕模具,所以就換成紙杯烘烤,如果有8寸的蛋糕模具也是一樣的方法制作的”食材明細主料蛋清(4個)蛋黃(4個)細砂糖(100克)低筋麪粉(70克)抹茶粉(5克)色拉油(3大勺(7.5克一勺))牛奶(3大勺(15克一勺))泡打粉(2.5克)鹽(2.5克)香草...
食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(45克)牛奶(30克)抹茶粉(5克)輔料食用油(20克)白糖(35克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、蛋黃雨蛋清分離。我是徒手用蛋殼直接分離的,不熟練...
“現在的烘焙店那麼多,生活很是方便。但是不知道您是否想過,吃的麪包蛋糕是否健康。在烘焙裏各種添加劑多如牛毛,有不良店家為了節約成本就不考慮他人健康各種添加。如果有時間的話,還是自己給孩子做一個健康的蛋糕吃。蛋...
“剛從Tinrry甜悦那學的8寸戚風蛋糕,對於我這種手殘黨來説挺難的,為了孩子高興,挺着大肚肚也一樣有激情做好這個蛋糕。雖然辛苦點,但是很高興”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(6個)玉米油(60g)白砂糖(100g)玉米澱粉(10g)牛奶(75g)輔料...
“紅茶包拆開就是紅茶沫沫,正好用來做紅茶戚風。找了個看起來清晰明瞭,方便易行的方子。兩包茶沫的分量是4克,多了那麼一丟丟,也犯不着減出來,茶香濃郁一點也無妨。連茶水帶茶沫一起拌進蛋黃糊裏,只聞到茶香四溢。按照慣常...
“早就開始謀劃買個烤箱,等老媽生日的時候送她一個大大的生日蛋糕🎂這次終於實現啦!第一次用烤箱做戚風蛋糕,超級成功。特意加了草莓和奶油裱花,挺像那麼回事的。味道比蛋糕房的好吃😋媽媽,我愛你😘”食材明細主料雞蛋(5個)...
食材明細主料草莓(適量)雞蛋(5和)玉米油(50克)麪粉(105克)牛奶(60克)淡奶油(100克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃部分加入牛肉,玉米油,25克糖粉。2、攪拌均勻至無顆粒。3、麪粉過篩加入...
食材明細主料低筋麪粉(75g)牛奶(40g)玉米油(40g)雞蛋(5個)輔料砂糖(60g)抹茶粉(10克)調料白醋(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離至無油無水的盆中。2、蛋黃加入玉米油和牛奶。3、攪拌均...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)輔料鹽(1克)抹茶粉(少許)可可粉(少許)紅曲粉(1/8小勺)草莓醬(30克)配料細砂糖(50克10克)牛奶(65克)色拉油(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓戚風蛋糕卷的做法步驟1、用分蛋器把蛋白、蛋黃...
“Marshmallowfluff,可是美國棉花糖奶油市場的領導品牌!是人們心中獨一無二的棉花糖奶油經典!fluff是一種液態棉花糖,今天用它代替砂糖做的戚風蛋糕,口感更加細膩哦!”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)純牛奶(70g)棉花糖(80g(Fl...
“蛋糕卷的創意來自《可愛彩繪蛋糕》這本書,蛋糕的配方用了自己常用的配方,做法也有所改變,因為按原配方的話做起來比較麻煩。這種彩繪的做法看似很複雜,真正操作起來也還好,只要有做戚風蛋卷的基本功,通常都能一次就能成功...
食材明細主料雞蛋清(8個,8寸5個)糖(加蛋黃裏的48g)蛋黃(8個,8寸5個)玉米油(64g,8寸40g)牛奶(64g,8寸40g)低筋麪粉(135g,8寸85g)輔料食用色素(適量)可可粉(10g)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拉花戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃,盆子裏無油無...
“嘗試着用抹茶粉做了花紋蛋糕,雖然不是很好看,但還是挺好吃的。”食材明細主料蛋糕粉(50g)雞蛋(4個)抹茶粉(5g)玉米油(30g)糖(70g)輔料水(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶花紋戚風蛋糕的做法步驟1、分離蛋清蛋黃2、蛋...
“戚風蛋糕是最考驗烤箱温度的,温度高了或低了都會影響到蛋糕的成品的外觀和口感,所以烤箱試用第一個當然就是烤戚風蛋糕了。這一次我烤的是香草戚風蛋糕,使用的是DIY的程序,就是指由自己來設定時間和温度。事實證明,此款...
“總覺得必須在草莓下架之前,多用它做些甜品,才對得起草莓的美味和高顏值。粉粉噠蛋糕,加入草莓果醬的奶油,味道是那麼地美妙。真的要做起來,才不辜負這“莓”好時光。”食材明細蛋糕胚雞蛋(3個)糖粉(70g)牛奶(45g)色拉油(40g)低筋...
食材明細主料美玫低筋麪粉(100克)雞蛋(5個)白砂糖(80克)鹽(2克)純牛奶(80克)玉米油(50克)輔料冠利酸甜青瓜(70克)冠利香草醋(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草青瓜戚風蛋糕的做法步驟1、配料稱好備用。(玉米油和純牛奶可以...
“很久之前就買了小嶋老師的書,不過書裏面的戚風蛋糕我竟然一款都沒有做過。這次試了它的經典配方,香草戚風,瞬間被長草了。試問我也做了大大小小不下100個戚風蛋糕吧,但是從沒有吃過一個是如此輕盈鬆軟的,真的是很不一樣...
“艾草有很好的藥用價值,具有抗真菌作用、平喘作用、利膽作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、對胃腸道及子宮的作用、對心血管系統作用、抗過敏作用等。今天用艾草粉搭配製作了一款艾草戚風蛋糕,因為不想顏色太深,沒有...
食材明細主料細白砂糖(10g)低筋麪粉(55g)玉米油(30g)65克冷藏雞蛋(3個)牛奶(30g)輔料檸檬汁(4-5滴)打發奶油(適量)草莓(適量)細白砂糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓戚風裸蛋糕的做法步驟1、具體操作方法詳見本博酸奶戚風蛋...
“8寸的分量,續原味戚風蛋糕之後的一新作---抹茶戚風蛋糕,吃起來Q彈Q彈的喲~雖然外表上色深了一點點,但是味道極棒的,掩蓋不住抹茶的清香。這班吃貨,不夠5分鐘就只剩下一小角了。。。可想這是多麼誘人的蛋糕~”食材明細主...
“加入了酸奶的戚風蛋糕別提有多美味了,家裏正好是帶草莓果粒的酸奶,就用了它,成品很滿意,綿軟可口,清新宜人,可以單獨吃也可以作為奶油蛋糕的打底,都非常不錯。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40g)草莓酸奶(40g)玉米油(30g)白砂糖(25g)...
熱門標籤
-
土鍋焗蟹的最正宗做法
芥菜鹹雞蛋湯怎麼做
木耳滑雞煲仔飯
自制蜂蜜檸檬汁的做法
清脆小鹹菜——醃蘿蔔
過水肉怎麼做好吃
豆漿鯽魚湯怎麼做
花環小蛋糕怎麼做
黃瓜炒豆皮怎麼做
花式麪點金銀福袋的做法步驟
料峭
牛肉雞蛋千層酥的最正宗做法
豆腐皮拌西芹木耳
大圖
【真材實料養生米糊】黑芝麻米糊
洋葱胡蘿蔔炒米飯的做法
辣椒土豆的做法步驟
糖醋烤餃的做法步驟
冰糖雪梨汁的家常做法
王籤
酸奶草莓碗的最正宗做法
魚乾小炒的做法
黃金蟹斗的最正宗做法
芹芽煎餃怎麼做好吃
一輪紅日
蘆筍炒魷魚的做法步驟
清炒紫甘藍怎麼做好吃
美味蝦粥的做法步驟
蝦肉腸粉怎麼做好吃
韭菜花香乾炒螄螺肉怎麼做
埃索瓦司香料麪包怎麼做好吃
紅糖豆沙月餅餡的最正宗做法
上湯八稜瓜的做法步驟
創意精品皮凍的做法步驟
茼蒿蒸胡蘿蔔絲的家常做法
翡翠蛋炒飯怎麼做好吃