有關香菇滷肉包子的精選大全
食材明細主料豬裏脊(適量)麪粉(適量)香菇(適量)酵母(適量)牛奶(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)老抽(適量)香葉(適量)桂皮(適量)茴香(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇滷肉包子的做法步驟1、鍋內葱...
“生長在北方,喜歡各種麪食,包子,餃子,饅頭,麪條無一不愛。超級香滴滷肉丁包子,有沒有誘惑到你?蒸包子其實一點也不難,只要把面發好一切都不是問題。”食材明細主料麪粉(500克)水(260克)酵母(3克)肥瘦豬肉(750克)幹黃醬(100克)葱(適量)幹...
“包子,中國傳統食品之一,價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區,饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用麪粉發酵做成的,大小依據餡心的...
“好久沒做包子了、老是覺得發麪很麻煩、前段時間熱、晚上發麪早上做怕酸、天氣終於冷了下來、可以提前一天晩上醒發第二天早上起來就包、這樣挺好挺方便的!”食材明細主料麪粉(500g)水(250)酵母(5g)豬肉餡(300g)輔料香菇(5朵)姜...
“學着用【酵頭】做了一次蒸包子,感覺就是【中種】方法。PAPA很喜歡這種方法做的包子,他説因為口感很暄軟,還帶着年輕時吃暄軟饅頭的感覺。香菇氣味誘人,有香菇的肉包子肉汁濃郁可口,讓人胃口大增。有時候做好一些放冰箱裏...
食材明細主料中筋麪粉(250g)酵母(2g)泡打粉(2g)香菇肉醬(適量)輔料鹽(1g)砂糖(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇肉醬包子的做法步驟1、提前做好的香菇肉醬,可參考香菇肉醬的菜譜。2、麪粉加入酵母粉,砂糖,泡打粉,鹽。3、多...
“肉餡提前準備,個人隨意。我們經常做的包子餡兒是紅蘿蔔玉米瘦肉、香菇馬蹄瘦肉。這個包子麪皮配方用了幾年,缺點只有一個:不管蒸之前捏幾個褶子,蒸好之後一股腦平頭,因為水分大,不好造型,但是做出來的包子,麪皮暄軟,嬰兒可以...
食材明細主料普通麪粉(300g)輔料五花餡(200g)杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(半個)調料鹽(少許)糖(少許)五香粉(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)澱粉(少許)蠔油(一大勺)酵母粉(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷肉包子的做法步驟1、攪拌桶中加...
食材明細主料滷料(50克)八角(適量)三奈(適量)花椒(適量)細砂糖(20克)麪粉(500克)水(255克)輔料水(1500克)棒子骨(一根)大葱(二根)前夾肉(1000克)豬油(15克)酵母(5克)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇滷肉鮮包的做法步驟1、肉洗淨之後,切成...
食材明細主料香菇(八朵)瘦肉(半斤)粉絲(兩團)輔料蒜(一朵)姜(一塊)油(適量)黃豆醬(適量)鹽(三小勺)雞精(一小勺)生抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇瘦肉包子的做法步驟1、取一碗麪粉加入適量酵母少量多次加温水和麪,揉成光滑...
食材明細主料中筋麪粉(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉末(適量)酵母(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)花椒麪(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉...
食材明細主料麪粉(500克(白色))豬肉(適量)輔料酵母(10克)温水(適量)黑芝麻粉(適量)白糖(適量)冬菇(適量)配料白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉包子的做法步驟1、温水把酵母化開,加入...
“熱愛生活,熱愛每一餐。”食材明細主料麪粉(4杯)酵母(4g)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇包子的做法步...
食材明細主料胡蘿蔔(一個)大葱(一根)水(適量)麪粉(適量)幹香菇(10朵)酵母粉(適量)牛肉餡(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉包子的做法步驟1、準備材料,胡蘿蔔切碎,泡發的香菇切碎,...
食材明細主料麪粉(400克)水(230克)乾酵母(4克)鹽(4克)奶粉(20克)細砂糖(15克)玉米油(10克)輔料豬前腿肉(適量)幹香菇(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)生抽(適量)葱油(適量)香葱末(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
“繼續做包子。這個餡的很香,豬肉餡只用切丁就好,剁碎反而沒那麼香了~”食材明細主料麪粉(2斤)豬肉(適量)香菇(適量)木耳(適量)輔料酵母(少許)温水(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分...
食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)輔料蒜末(適量)香葉(少許)八角(少許)桂皮(少許)草果(少許)調料醬油(適量)紅燒醬油(適量)冰糖(少許)五香粉(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇滷肉的做法步驟1、準備:豬肉,香菇,水煮蛋。2...
“孩子吃的嘛,裏面多放點料進去,有素有葷才行呢,這樣營養均衡點,所以叫它孩子版的吧,用了豬裏脊肉,鬆嫩點,我家囡一丁點肥肉都不碰的,像她爸,一個德性”食材明細主料豬肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)栗子(適量)鹹鮮(口味...
“第一次包的包子,雖然樣子醜了點,但吃起來口感非常好的,肉餡香,麪皮鬆柔,我女兒早上吃了兩個哩。”食材明細主料肉丁(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香葉(適量)桂皮(適量)麪粉(適量)酵母(適量)牛奶(適量)輔料小葱(適量)糖(適量...
“用菌類和肉一起做包子餡料好吃,木耳的重量是泡發過稱出來的重量。蝦皮要用水洗個幾遍,以免會有沙子。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)温水(280克)豬攪肉(400克)泡發木耳(150克)蝦皮(30克)泡髮香菇(6朵)輔料鹽(2小勺)香油(1勺)胡...
食材明細主料酵母(5G)白糖(15G)温水(適量)麪粉(500G)五花肉(適量)葱(適量)輔料鮮香菇(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮香菇肉包子的做法步驟1、1.温水(30度左右)用酵母混合好。2、2.酵母水倒入裝有面粉和白糖的盆子(裝麪粉的...
“冰雪融化,冬去春來。萬物復甦,細雨綿綿。年後到現在,不是陰就是雨。上午好不容易看到了太陽,可惜,才吃過午飯,竟然又下起了傾盆大雨。倚窗而立,無奈的望着窗外的大雨,心裏感覺有幾分煩悶、幾分失落。多麼喜歡陽光下,陽台上,一...
食材明細主料臘肉(適量)自發麪粉(適量)輔料香菇(適量)葱(適量)紫甘藍(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇包子的做法步驟1、自發粉一千克,倒入盆中,30度左右温水(我用的紫甘藍汁兑的温水所以包子看起來顏色有點深)按照2...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)香菇(適量)小油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)香油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉包子的做法步驟1、豬肉餡加鹽,植物油,雞精,料...
“前些日子自己做的醬肉還有一些,今兒想吃點包子,就以醬肉為主吧配上點香菇,美味啊。”食材明細主料麪粉(300克)輔料醬肉(200克)香菇(250克)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)植物油(30克)醬油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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