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“今天要介紹的是四季豆，這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎！如北方的滷麪、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多，炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做法，很香也適合家庭下飯食用。”食...
“四季豆含有豐富的葉酸和維生素B6，且性甘、淡，具有健脾化濕，調和臟腑之功效，更能安神消暑利水消腫，正是秋季的必備蔬菜。”食材明細主料四季豆（適量）大米（一把）輔料八角（2個）葱白（少許）大蒜（少許）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
“老家有這樣一句歇後語“四季豆——不進油鹽”，這是用來形容人執拗，聽不進別人的勸誡。今天我們就來做一道進油鹽的四季豆吧！”食材明細主料四季豆（200g）輔料豆豉（1勺）大蒜（3瓣）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉香四季豆的...
“有朋自重慶來，因為家裏有倆娃所以沒備過辣椒，就臨時去菜市場買來了青椒，剛好碰到平時一起帶娃的寶媽，建議做虎皮尖椒，晚上試了一下竟然大家都喜歡，於是第二天做飯時臨時想到為何不用做虎皮尖椒的方法做豆角呢，剛好可以彌補...
餐飲提問：四川火鍋品牌加盟步驟有哪些?Antony79回答：四川火鍋品牌加盟流程有哪些？因為有很多流程，你可以上網上查詢一下他們的流程是怎麼做的。wen587回答：你可以去問一下，以及加盟那些人看他們是怎麼嘉賓，他們應該會非常樂...
“乾煸是川菜常用的辦法，乾煸就是用油，小火慢慢的讓原材料脱水。乾煸四季豆，煸到四季豆起皺紋就可以啦。在輔助上炒香肉末，芽菜，幹海椒，四季豆吃起來軟綿綿的，特別香。”食材明細主料四季豆（600克）芽菜（20克）鹽（適量）輔料五花肉（20...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料白四季豆（300g）香腸（1根）輔料紅辣椒（3個）大蒜（2粒）調料植物油（5g）鹽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）香腸炒白四季豆的做法步驟1、白四季豆和香腸斜切成...
食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香四季豆的做法步驟1、四季豆去頭尾洗淨。2、強迫症切絲。3、拍蒜。4、鍋子燒香放入蒜末爆香。5、放入四季豆。6、加入神祕...
“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆，是川菜中一道家喻户曉的人氣大眾菜。幹辣下飯，回味無窮。希望大家喜歡！！！”食材明細主料四季豆（400g）瘦肉（100g）幹辣椒（10個）葱薑蒜（適量）花椒（15顆）輔料糖（5g）鹽（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“廣東有句很經典的話，“秋風起，食臘味”。用廣東話念這句話，非常押韻。已經過了秋分，現在天氣也慢慢轉涼了。各大超市的臘味應季而生，各種款式各種包裝，眼花繚亂。忽然想起了老媽子做的臘腸，那真真的是好極了！材料都精挑細選...
“四季豆有健脾化濕利水消腫的作用，還富含可溶性纖維，可以降低膽固醇，中老年人可以常吃，燉肉最好了，幫助消化肉類脂肪，更好吸收蛋白質和鈣。但是今天晚餐的菜，還是素炒了。”食材明細主料四季豆（400g）輔料姜（一小塊）蒜（4-5顆）豆豉（1...
“家常菜四季豆，取食材方便，做法簡單，用做蓋碼飯吃也好吃。”食材明細主料四季豆（250克）豬前腿肉（100克）輔料幹椒（1顆）幹蒜（2顆）食鹽（少量）生抽（少量）食用油（少量）蠔油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒四季豆的做法步驟1、準...
餐飲提問：四川冒菜的加盟步驟有哪些？csp445回答：冒菜前景很好啊。推薦你先去考察一下其他的加盟店，然後和總部聯繫一下，籤個合同。後面就簡單多了。王生先8回答：先去官網查一查相關的信息進行初步瞭解，再做決定也不遲。...
食材明細主料香菇（適量）四季豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒四季豆的做法步驟1、鍋內熱少許油，下五花肉片煸炒出肥油。2、下姜蒜幹辣椒。3、...
“上次朋友送的一包香乾，一直不知道如何吃它，其實可以當零食，但是食尚不太能吃辣，不敢吃，最後分開兩次來炒菜，味道還不錯，中和了部分辣味，四季豆吸收了香乾的香味變得更好吃~”食材明細主料四季豆（100克）辣椒（1/2個）臘肉香乾（50克）...
“乾煸是川菜中相當普遍的一種作法，主要是將食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的焦香爽脆。”食材明細主料無莖四季豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸...
豆花是非常美味的一種食物，但是在不同的地方，對於豆花的製作方法是不一樣的，四川豆花是非常受歡迎的一種，同時也是四川非常有特色的一種小吃，在製作的過程當中，主要是使用到了優質的大米，製作出來的豆花口感是非常滋潤鬆散，並...
食材明細主料四季豆（半斤）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣四季豆的做法步驟1、四季豆摘好洗淨。2、鍋裏燒開水，加入適量鹽油，倒入四季豆炒...
“新年裏，相信多數同學大魚大肉的都沒少吃吧，每個新年過後，都是清腸減脂運動最熱烈的時刻。所以今兒我們就用最尋常的食材，做一種最清新的吃法：芝香四季豆。同樣是四季豆，但這焯熟涼拌的做法，口感卻與燉炒大不同，多了一點爽脆...
“夏天到了，因為温度上升，體內的酶的活性會下降，胃口會變差。吃不下去葷菜那就吃一些素菜吧！”食材明細主料香菇（180g）紅尖椒（180g）四季豆（300g）輔料油（少許）飯趣醬油（2小勺）蠔油（少許）薑末（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料四季豆（適量）輔料肉末（適量）炒香米（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆，瀝乾水分備用。2、炒好香米，肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆，放入肉末，味極鮮醬油，...
“每天都需要豆製品噢～”食材明細主料五香豆腐乾（3-4塊）四季豆（200g）輔料葱蒜（適量）調料蠔油（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油香乾四季豆的做法步驟1、五香豆腐乾切片、四季豆切絲。2、起鍋熱油爆香葱蒜片放入四季豆...
四川臘腸聽名字就知道是四川的小吃，而且我國的臘腸距今已經有1000多年的歷史了，四川臘腸也已經由來已久。小編的外婆也會做臘腸，但做的就是自己家鄉的味道，也不算是四川味道。小編特別想吃四川風味的臘腸，但是四川臘腸怎麼...
“豆瓣醬大家就用得多了，柱侯醬廣東人用得多些，這道菜筆者加了一點柱侯醬來吊吊味，風味獨特，看起來這菜可以滿足色、香、味的願望，還很下飯哦。”食材明細主料土豆（2枚）四季豆（約300克）輔料蒜頭（2瓣）生薑（約1指節）紅葱頭（1/2個）青椒（1...
“最下飯的一道菜，在我家餐桌上永遠少不了的一道菜，簡單好做，喜歡的看看：”食材明細主料四季豆（400克）彩椒（一個）輔料魚香醬（1勺）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香四季豆的做法步驟1、準備四季豆洗淨控幹2、切丁3、鍋裏多...
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